اهي پراڊڪٽس اسان وٽ آهن ۽ روزانو استعمال ڪندا هئاسين. اهي اسان جي باورچی خانه ۾ هميشه موجود آهن، پر اسان کي معمولي ڳاڙهي ڪريم، ٽماٽو، پنير، يا کنڊ بابت ڪيترو ڄاڻو ٿا؟
چري
ٽماٽو هڪ جديد ۽ مفيد ٻير آهي. ان ۾ ڪارٽينائيڊ رنگت لائيڪوپين شامل آهي، جيڪو هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي. پر لائيڪوپين جي عمل کي مضبوط ڪرڻ ۽ جسم جي حفاظت کي مضبوط ڪرڻ لاء، انهن کي ٿلهي سان گڏ ڪيو وڃي، ترجيحي طور تي سبزي چربی.
ڪڪڙ
سڀ کان وڌيڪ مشهور سلاد - ٽماڪن ۽ ڪڪڙين جو هڪ ميلاپ. تنهن هوندي به، هي جوڙو اسان جي جسم لاء گهربل نه آهي. ڪڪڙ ۾ هڪ اينزيم شامل آهي جيڪو ٽماڪن ۾ اسڪربڪ ايسڊ کي تباهه ڪري ٿو.
ٿوم
لوسن ڊگهي عرصي کان ٿڌ، فلو، ڊفٿيريا، پيچش ۽ ٻين بيمارين لاء هڪ طاقتور اينٽي بيڪٽيريل ۽ ضد سوزش واري دوا طور استعمال ڪيو ويو آهي. بهرحال، لوسن جي وڏي مقدار تمام طاقتور زهر بڻجي سگهي ٿي، جسم کي زهر ڏئي ٿو.
گھنٽي مرچ
گھنٽي مرچ پچائڻ ۾ ھڪڙو عام جزو آھي. اڃان تائين، اهو ايترو ته وٽامن اي ۽ سي سان ڀريل آهي، جنهن کي نظر انداز ڪرڻ توهان جي غذا ۾ مرچ کي بيوقوف هوندو. تنهن هوندي به، مرچ جي پاڙن ۾ ويتامين جي سڀ کان وڌيڪ ڪنسنٽريشن، جنهن کي اسان ڪٽي ڇڏيندا آهيون، تيار ڪرڻ لاء پيداوار تيار ڪرڻ.
گاڏيون
گاجر insidious، ان جي وڏي فائدن جي باوجود. هن سبزي کي سگريٽ نوشي ڪندڙن ۽ ڪيميائي ڪمپنين ۾ ڪم ڪندڙن جي غذا مان خارج ڪيو وڃي، ڦڦڙن جي ڪينسر جو خطرو وڌائي ٿو. پر جيڪي تمباکو کان لاتعلق آهن، ان جي برعڪس، اهو ٽامي جي خلاف حفاظت ڪري ٿو.
کنڊ
اسان کي معلوم ٿيو ته ڪيتريون ئي صنعتي شگر ۽ هڪ مٺي confection جيڪي جسم لاء نقصانڪار آهن. پر ان جو سبب ٿورن ماڻهن جو خيال آهي. سائنسدانن جي نتيجن موجب شوگر مدافعتي نظام کي 17 (!) ڀيرا گھٽائي ٿي. اهو قدرتي شگر تي لاڳو نٿو ٿئي جنهن ۾ ميون ۽ ڀاڄيون هجن.
لوڻ
غذائيت پسند پڻ لوڻ جي حد جي سختي سان سفارش ڪن ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن توهان وزن گھٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو. يقينن، جسم مان ڪو به لوڻ وارو پاڻي تيز نه ٿو وڃي ۽ جلدي وزن گھٽائڻ جو احساس پيدا ڪري ٿو. درحقيقت، ڪو لوڻ اليڪٽرولائٽ بيلنس جي خلاف ورزي ۽ اهم وٽامن ۽ مائڪرو غذائي اجزاء جي پاڻي جي نقصان جو خطرو ناهي. تنهن ڪري، جسم ۾ لوڻ صرف هڪ محدود تعداد ۾ گهربل آهي.
چانهه
اها چانهه اينٽي آڪسيڊنٽس جو هڪ ذريعو آهي، هر ڪنهن لاءِ مفيد آهي. اهي سڀ ڪجهه ڄاڻن ٿا. ۽ اونهاري ۾ ۽ پاڻ کي برف ۽ ميون سان ٿڌو پيئڻ جو موقعو کان محروم نه ڪيو. تنهن هوندي به، گرمي ۾ گرم چانهه جسم جي گرمي پد کي گهٽ ڪري سگهي ٿو ۽ ٿڌو؛ برفاني چانهه اهڙي ملڪيت نه رکندو آھي.
ڪافي
خوش ٿيڻ لاءِ، اسان ڪافي پيئندا هئاسين ۽ فوري طور تي ان جو اثر محسوس ڪندا هئاسين. حقيقت ۾، اهو خود فريب آهي. ڪافي جي متحرڪ ملڪيت صرف اڌ ڪلاڪ بعد کوليا ويندا آهن جڏهن کپ خالي هوندو آهي. ۽ 6 ڪلاڪن ۾ ختم ٿئي ٿي، تنهنڪري جاڳڻ لاءِ گيلن ڪافي پيئڻ جي ضرورت ناهي.
پني
پنير پروٽين جو هڪ وڏو ذريعو آهي، اهو ئي سبب آهي ته اهو ايٿليٽ جي وڏي تعداد ۾ کائيندا آهن. حقيقت ۾، انساني جسم پروٽين کي هضم ڪري سگهي ٿو صرف 35 گرام - ايتري قدر 150 گرام پنير جي. اهو سڀ ڪجهه ختم ٿي چڪو آهي، صرف پيداوار جو ضايع.
سوٽا ڪريم
ڪيترن ئي ماڻهن کي خبر ناهي ته ڪريم هڪ قدرتي افروڊيسيڪ آهي جيڪو مردن ۾ ٽيسٽسٽرون وڌائي سگهي ٿو ۽ عورتن ۾ ايسٽروجن جي پيداوار کي وڌائي سگھي ٿو. اعلي ٿلهي مواد جي ڪري، اهو بهتر آهي ته ڳاڙهي ڪريم جي استعمال کي محدود ڪرڻ.