Ponceau 4R (Crimson 4R, cochineal red A, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) ھڪڙو ڳاڙھو رنگ آھي. ڪيميائي فارمولا C20H11N2Na3O10S.
اهو سلاد ڊريسنگ، ڊيزرٽ ٽوپنگ، ڪپ ڪيڪ، بسڪوٽ، کاٽيج پنير جي شين، سلامي ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
جائز روزاني انٽ (FAO/WHO) 4 mg/kg جسماني وزن آهي.
ڪارڪينجن - ڪينسر جو سبب بڻجي سگهي ٿو. اهو انهن ماڻهن ۾ الرجڪ رد عمل پيدا ڪرڻ جي صلاحيت رکي ٿو جيڪي اسپرين کي حساس آهن، ۽ دم جي مريضن ۾ دم گھٹڻ جي حملن کي ڀڙڪائڻ جي صلاحيت رکن ٿا.
اسان جي ملڪ ۽ يورپي ملڪن ۾ ان جي اجازت آهي. ڪجھ ملڪن ۾ (بشمول آمريڪا، ناروي ۽ فنلينڊ)، ان کي ڪارڪينجن جي طور تي درج ڪيو ويو آھي.