خشڪ انجير - خشڪ ميوي جو بيان. صحت فائدا ۽ نقصان

خشڪ انجي جي وضاحت

اهو وڻ جنهن مان ميوا حاصل ڪيا ويا آهن کان وٺي خشڪ انجير جي پيداوار لاءِ آهي. انجير جو وڻ مايوس ڪندڙ آهي ۽ 7‒10 ميٽر جي بلندي تائين پهچي سگهي ٿو. وڻ سخت ، گهمندڙ علائقن ۾ تازو ۽ گهاٽن مٽي سان ڀريل آهن. اهي پڻ پٿر واري علائقن ۾ آباد ڪن ٿا ۽ گهٽ زرخيز زمين ۾ رهي سگهن ٿا.

انجير جا وڻ 100 سالن تائين جيئرا آهن ۽ ڊگهن ، واڪيندڙ شاخون آهن جيڪي ڪڏهن ڪڏهن پاڻ وڻ جي قد کان به وڌيڪ آهن فڪري جو وطن وچ اوڀر ۽ مغربي ايشيا آهي. انجير جا وڻ هاڻي دنيا ۽ ايشيا ۽ اتر آمريڪا سميت س cultivي دنيا ۾ پوکيا وڃن ٿا.

انگور 3-5 سينٽي ميٽر جي سائيز تائين وڌي ٿو ، 50-70 گرام تائين گاهه جو اثرائتو وزن رکي ٿو. جئين اهي پوڙها ٿين ٿا ، سائي انجير ظاهر ڪن ٿا يا نيري يا ناسي رنگ جا. انجوءَ جو هڪ منفرد ذائقو آهي. مٺي نرم بناوت ۽ ڪڻڪ واري ٻج هڪ غير معمولي ۽ دلچسپ ميلاپ پيدا ڪري ٿي. ميوي جو مزو به ان جي رنگ تي منحصر آهي.

فطرت ۾ ، اتي آھن ھڪڙي وڏي تعداد ۾ انجيرن جون قسمون: اوول يا ناشپاتي جي شڪل وارا ، ا whiteا ، سائو ، ،اڙھو ، پيلو ، واpleڻائي ۽ ا evenا به ڪارا. تازو انجير جون کان سيپٽمبر تائين دستياب آھن ، جڏھن ته خشڪ انجير موجود آھن س yearو سال.

انجير جا areير ناشپاتيءَ جي شڪل وارا يا دل جي شڪل وارا ھوندا آھن ، ھلڪو سائو يا گہرے جامني رنگ جو ۽ گلابي يا redاڙھو گوشت سان. ا Whiteا انجير اڪثر ڪري ڪارا انجيرن کان وڏا ٿين ٿا ، اهي شاندار نظر اچن ٿا ۽ هڪ ذائقيدار ذائقو رکن ٿا.

سا theئي وقت ، غير رسم الخط ، نن darkا ڪارا erير عام طور تي explosماڪيدار ، م sweetو ، متمرکز ذائقو رکن ٿا. اڻپڙهيل ميون تي مشتمل هوندو آهي هڪ کير جو کير جو رس ۽ نه کائيندا آهن. ۽ صرف شاخ مان bريل erير تمام سوادج آھن.

انجي قسم

• ”ڪريميان ڪارو“ - هڪ نن varietyي ڪاري چمڙي ۾ وڏن مٺي ٻيرين سان هڪ ابتدائي قسم ، نيڪٽسڪي بوٽنڪل باغ جي سائنسدانن جي طرفان ٺاهي وئي.
• اوائلي گرين ھڪ اھڙي قسم آھي جيڪا ھڪ موسم ۾ ٻه دفعا ميوي ڏئي ٿي ، وچولي قد وارا ميوا هلڪي براون يا جامني چمڙي سان ۽ ڏا tي مزيدار گودا.
• "ڊالماتين" يا "ترڪي اڇا" خود پولنگ جو قسم ، جيڪو جلدي ۾ سڀني کان بهترين سمجهيو ويندو آهي. ميون وڏا آهن ، وزن 180 گرام تائين آهي.
• ڪدوٽا ، يا ايڊريٽيڪ ، هڪ اڇو قسم نسل نسل ۽ آمريڪا ۾ مشهور آهي. ٿڌي مزاحمتي (گھٽ ۾ گھٽ 10 ° C تائين درجه حرارت برداشت ڪري ٿو) ، وچولي دير ، هلندڙ.

برونزوڪ هڪ ابتدائي قسم آهي ، ميوي سان گڏ 200 گرام تائين وزن ۽ گهٽ ۾ گهٽ گرمي پد کي 27 سينٽي گريڊ تائين برداشت ڪري سگهندا آهن ، مٺي ميوز جو هڪ جامني رنگ ۽ راسبي رنگ جو گوشت آهي.

ترتيب ۽ چروري جو مواد

خشڪ انجيرن ۾ بيٽا ڪيروٽين ۽ ڪيترائي B وٽامن شامل آھن. خشڪ ميوا پڻ پروٽين ، پوٽاشيم ، مگنيشيم ۽ آئرن جي معدني نمڪن سان مالا مال آھن. پڻ خشڪ انجيرن جي ميون ۾ آھي فائبر ، پڪنٽس. پر ڊاڪٽر theirو ٿا سفارش ڪن پنھنجي مريضن کي خشڪ انجيرن جي استعمال جي؟ ھن پراڊڪٽ ۾ ڪيترائي مفيد خاصيتون آھن.

• ڪلورڪ قدر 257 kcal
• پروٽين 3.1 گ
• ٿلهي 0.8 g
• ڪاربوهائيڊريٽ 57.9 ج

خشڪ انيا: فائدا

انجير و highيڪ آهن قدرتي شگر ، معدنيات ۽ گھلنشيل فائبر ۾. معدني جوڙجڪ ۾ پوٽاشيم ، ڪلسيم ، مگنيشيم ، آئرن ۽ مسو شامل آھن ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس ، وٽامن A ۽ K جو س sourceو ذريعو آھي ، جيڪو صحت ۽ تندرستيءَ ۾ مدد ڪري ٿو.

انجير فائيوٽينٽريئنٽس ، اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ وٽامنز جو ذخيرو آھي. خشڪ انجير قدرتي شگر ۽ گھڻائي فائبر جو ذريعو آھن. اھي فائبر ، پوٽاشيم ، آئرن ، مگنيشيم ، فاسفورس ، مگنيز ، ڪلسيم ، ڪلورين ، سوڊيم ، وٽامن B6 ۽ K ، ريٽينول (وٽامن A) ، ٿيامين (وٽامن B1) ، ربوفلاوين (وٽامن B2) ۾ مالدار آھن. انجير جي استعمال جي سفارش ڪئي وئي آهي دمہ ، کنگهه ، برونچائٽس ، جنسي ڪمزوري ، قبضي ، معدي جي بيمارين لاءِ.

خشڪ انجيءَ وٽ گهڻو مٿي ڪيل گليڪيمڪ انڊيڪس آهي ـ 62 ، ۽ تازا --ارا - 55. تنهن ڪري ، خشڪ انجير کائڻ سان رت جي شگر جي سطح وڌي وڃي ٿي. ٻئي طرف ، پوٽاشيم جي موجودگي شگر ۾ اسپڪيز کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. تنهن ڪري ، ماڻهن کي 2 ذیابيطس سان بيمار رهڻ دوران ڏا needي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي.

اهو ياد رکڻ گهرجي ته نه رڳو خشڪ ، پر تازا انگير پڻ قدرتي شگر جي وڏي مقدار تي مشتمل هوندي آهي - فرڪٽوز ، جيڪا جيڪڏهن وڌيڪ مقدار ۾ استعمال ڪئي وڃي ته صحت جي حالت خراب ڪري سگهي ٿي. انهي ڪري ، خشڪ انجير ٻارن ۽ بالغن لاءِ قدرتي ۽ صحتمند علاج طور بهترين هوندا آهن ، پر انهن کي اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي ويندي آهي.

مٺي کاڌو ، انجير سميت ، جسم کي جلدي توانائي سان ڀريو. ان ڪري ، صبح جو غذا ۾ شامل ڪرڻ بهتر آھي ته ھن توانائي کي س throughoutو ڏينھن استعمال ڪيو وڃي.

خشڪ انجي جا ٻيا ڪيترائي صحت فائدا آهن. اچو ته انهن مان ڪجهه نظر ثاني ڪريون.

خشڪ انجي ۽ عورتن جي صحت

ڪيترن ئي مشرقي ملڪن ۾ ، خشڪ انجڻ روايتي طور عورتن کي ڊيسٽور طور ڪم ڪيو ويو آهي. قديم زماني کان وٺي ، ماڻهن غور ڪيو آهي ته اهي حيض جي دوران جسماني تپش دور ڪرڻ ۾ مدد ڪندا آهن.

پڻ ، خشڪ ميون جو استعمال هن عرصي دوران ذهني توازن جي عام ڪرڻ ۾ مدد ڪئي. عورتن لاءِ ٻي ڪهڙي شيءَ خشک خشڪ آهي؟

جديد ڊاڪٽرن ان کي ان جي لاءِ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا جيڪي اميدوار ٿيڻ يا ٻار ٿيڻ جي توقع رکن ٿا. اها سفارش انهي حقيقت تي مبني آهي ته انجي ميوي ۾ فولڪ ايسڊ جي وڏي مقدار موجود آهي. اهو مواد پلاسٽينا جي سالميت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ پيدا ٿيندڙ ٻار جي اندروني ترقي تي فائدي وارو اثر آهي.

جديد تحقيق ظاهر ڪيو آهي ته اها حمل لاءِ ٻئي ۽ ٽئين trimester دوران عورتن لاءِ فائديمند آهي. اهو معلوم ٿيو ته انهن جا ٺيڪا آسان آهن ، ۽ مزدورن جو مجموعي وقت هڪ ڪلاڪ گهٽجي ويو آهي. ان کان علاوه ، عورتن ۾ پهريون ڀيرو جنم ڏيڻ ، ايڏڻ تيز ۽ آسان آهي.

مرد لاءِ خشڪ انجير

اتي هڪ وسيع ڏند ڪٿا آهي ته خشڪ انجير طاقت تي مثبت اثر آهي. پر، بدقسمتي سان، هن مسئلي کان نجات حاصل ڪرڻ لاء ڪو به جادو مصنوعات نه آهن. جڏهن ته خشڪ انجير مردن لاءِ به ايترو ئي فائديمند آهي جيترو عورتن لاءِ.

ويتامين ۽ معدنيات جي هڪ وڏي مقدار هر عمر ۽ جنس جي ماڻهن لاءِ صحت برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندي آهي.

ٻارن لاءِ انگَ

ٻارن جي دال هڪ سال کان گهٽ عمر وارن ٻارن جي مينيو ۾ خشڪ ميوا شامل ڪرڻ جي سفارش نٿا ڪن. هن عمر تائين پهچڻ کان پوءِ ، توهان ٻار کي هڪڙو خشڪ ميوو ڏئي سگهو ٿا ، پر اهو بهتر آهي ته ان کي نن smallن حصن ۾ ورهائي.

ڪنهن به خشڪ ميوي ۾ موجود تيز ڪاربوهائيڊريٽ جي وڏي مقدار توهان جي ٻار جي صحت کي نقصان پهچائي سگھي ٿي. تنهن ڪري ، جيڪڏهن توهان وٽ هڪ موقعو آهي ، ان لاءِ تازو پڪل ميوا چونڊيو. ڪئين خشڪ انجن به ٻارن جي صحت تي اثر انداز ٿين ٿا.

ٻارن لاءِ فائدا هيٺيان چوڻ جا اشارو ٿي سگھن ٿا: خشڪ انجير قبض سان مدد ڪري سگهن ٿا. پر جيڪڏهن ڪٽيل خشڪ ميون وارا متوقع نتيجا نه آڻيندا ، ته توهان کي دوا استعمال ڪرڻ گهرجي. ڊيسٽ ڪرڻ لاءِ خشڪ ميوي جو استعمال ڪريو. انهن کاڌي جون قدرتي مٺاڻ توهان جي ٻار جي غذا مان شوگر ۽ مٺاڻ ختم ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.

خشڪ انجي جا تضاد

خام انگير جي چروري جو مواد 74 ڪلوگرام في 100 گرام ، ۽ خشڪ انير - 257 ڪيڪال ، تنهن ڪري ، ذيابيطس ميليٽس ۾ ، ٻج (خاص ڪري خشڪ) لازمي طور تي مستقل غذا کان پاسو ڪرڻ گهرجي.

ان سان گڏ ، انگن جي کائڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي ته جستجو جي نطريات ۽ جينياتريري نظام ۾ سوزش واري عمل موجود هجن. آڪسيليڊ ايسڊ جي موجودگي جي ڪري ، توهان کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي ۽ اهي ماڻهو جن کي پٿر ٺاهڻ جو رجحان آهي.

اهو هائپوٽنڪ مريضن کي انجي کائڻ جي لاءِ پڻ سفارش نه ڪئي وئي آهي ، جيئن اهي بلڊ پريشر ۾ تيز ٻوٽي کي ثابت ڪري سگهن.