ھي لوھ ، زنڪ ، ڪلسيم ۽ وٽامن سان theريل آھي گروپ B سان تعلق رکندڙ آھي ۽ ڪدو س bodyي جسم لاءِ وڏو آھي ، اسان کي زھر ۽ مختلف زهرن کان نجات ڏياري ٿو. ڪدو فائبر آنڊن کي عام طور تي ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ اضافي طور تي ، غذائي اجزاء جي جذب کي متحرڪ ڪري ٿو.
پر نه فقط ڪدو مفيد آهي. نوٽنگھم يونيورسٽي (برطانيه) جي سائنسدانن اهو معلوم ڪيو ته خاص احسان فرد کي ڪدو جي ٻج جو استعمال آڻي سگهي ٿو.
ڇهن ئي طور تي ، جيئن سائنسدان دريافت ڪيا آهن ، ڪدو جا ٻج خون جي شگر کي معمول جي سطح تي رکڻ ۽ ذيابيطس جي خلاف تحفظ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا.
تنهن ڪري ، مطالعي جي دوران اهو معلوم ڪيو ويو ته قددو ٻج ۾ ڪجهه فعال اجزاء ، جن ۾ پوليسچراڊائڊس ، پيپٽائڊس ۽ پروٽين شامل آهن ، هائپوگليڪيمڪ خاصيتون آهن ۽ انسولين وانگر رت جي گلوڪوز جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگھن ٿيون. سڀ کان پهرين ، اسان اهڙن مرکبات بابت ڳالهائي رهيا آهيون ٽريگونيلين ، نيڪونينڪ ايسڊ (پڻ وٽيامين بي 3 پڻ سڃاتو ويندو آهي) ۽ ڊي-چيرو-انوائيٽول.
مطالعي پاڻ اڳيان ايندڙ طريقي سان ڪئي: شرڪت ڪندڙن جي هڪ گروپ کي ڪدو ٻج سان ڀرپور کاڌو مليو ، جڏهن ته ٻيو گروپ هڪ ڪنٽرول هو. کاڌي کان پوءِ مضامين رت جي شگر جي سطح جي ماپ ڪئي وئي.
ماهرن موجب ، جيڪي ماڻهو کدو جا ٻج کائيندا هئا انهن ۾ رت جي شگر جي سطح ڪافي هئي ، ۽ انهي جو اثر حاصل ڪرڻ لاءِ اهو روزانو 65 گرام ٻج کائڻ لاءِ ڪافي آهي.
ماهرن صلاح ڏني ته ڪدو جا ٻج سلاد ۽ سوپ ۾ شامل ڪن ٿا ، ۽ هڪ وڌيڪ سٺو ذائقو پيدا ڪرڻ جي ڪري ، انهن هڪ نن aي پين ۾ ٿورو canيرائي سگهن ٿا.
ڪدو جا ٻج ڪئين ڪئين رکجن - هيٺ ڏنل وڊيو ۾ ڏسو.
