ڊاڪٽرن دريافت ڪيو آهي ته ڳاڙهو انگور جي چمڙي (جنهن کي ڪيترائي ماڻهو ان وقت اڇلائي ڇڏيندا آهن جڏهن اهي اهي لذيذ ٻير کائيندا آهن!) ڪيترائي اهم فائدي واري ملڪيت آهن. خاص طور تي، اهو رت جي شگر جي سطح کي گھٽائي ٿو، اهڙيء طرح XNUMX ذیابيطس جي قسم کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
وين اسٽيٽ يونيورسٽي (آمريڪا) جي محققن جو خيال آهي ته انهن جي دريافت جي پٺيان، ويجهي مستقبل ۾ اهو ممڪن ٿيندو ته انگور جي چمڙي جي عرق سان گڏ هڪ غذائي سپليمينٽ تيار ڪرڻ انهن لاءِ جيڪي خام انگور نه کائڻ چاهيندا آهن پر انهن کي شوگر جي سطح کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي. ”اسان تمام گهڻي اميد ٿا ڪريون ته اسان جي دريافت آخرڪار ذیابيطس جي علاج ۽ روڪٿام لاءِ هڪ محفوظ دوا جي تخليق جو سبب بڻجندي،“ ڊاڪٽر ڪيڪن زو چيو، جنهن ترقيءَ جي اڳواڻي ڪئي. هو ڪاليج آف لبرل آرٽس اينڊ سائنسز (USA) ۾ غذائيت جو پروفيسر آهي.
انگور دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ پوکيل ميوو آهن، تنهنڪري آمريڪي سائنسدانن جي ترقي واقعي هڪ وڏي ۽ سستو حل مهيا ڪري سگهي ٿي. اهو اڳ ۾ معلوم ٿيو هو ته اينٿوڪيانين اهي شيون آهن جيڪي انگور جي چمڙي ۾ ملن ٿيون (انهي سان گڏ ٻيا "رنگين" ميوا ۽ ٻير - مثال طور، بليو بيري، بليڪ بيري، لال فوجي سيب ۽ ٻيا ڪيترائي) ۽ نيري يا جامني رنگ لاء ذميوار آهن. ڳاڙهو رنگ. انهن ٻير جو تعلق XNUMX ذیابيطس جي گھٽ خطري سان آهي. پر هن دوا جي اعلي اثرائتي صرف ثابت ڪيو ويو آهي.
ڪيترن ئي اضافي مطالعي جي تصديق ڪئي وئي آهي ته اينٿوڪيانين انسولين جي جسم جي پيداوار کي وڌائي سگھي ٿو (ذیابيطس ۾ هڪ اهم عنصر) 50 سيڪڙو تائين. ان کان علاوه، اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته اينٿوڪيانين رت جي رستن کي مائڪرو ڊيميج کي روڪيو آهي - جيڪو ذیابيطس ۽ ٻين ڪيترن ئي بيمارين ۾ ٿئي ٿو، جن ۾ جگر ۽ اکين کي متاثر ڪن ٿا. تنهن ڪري ڳاڙهو ۽ "ڪارو" انگور نه رڳو شوگر جي مريضن لاءِ مفيد آهي.
صحت جي ماهرن جو چوڻ آهي ته جيتوڻيڪ انگور جو عرق اڳ ۾ ئي ڪمرشل طور تي دستياب آهي، پر تازو ٻير استعمال ڪرڻ بهتر آهي. هڪ خاص طور تي سازگار طريقو اهو آهي ته هر روز ”قوس قزح کائو“ - يعني هر روز ممڪن طور تي ڪيترائي مختلف تازا ٻير، ڀاڄيون ۽ ميوا کائڻ. هي سفارش سڀني صحتمند ماڻهن کي ڌيان ڏيڻ ۾ مداخلت نٿو ڪري، پر، يقينا، اهو خاص طور تي انهن لاء اهم آهي جيڪي ذیابيطس يا ٻين سنگين بيمارين جي خطري ۾ آهن.