لونگ مصالحو: ساخت ، مفيد مال. وڊيو

صحت ۽ خوبصورتي لاء ڪارنيشن

بيڪٽيريا، فنگس، خمير انفيڪشن جي خلاف جنگ ۾ لونگ جي اثرائتي، قديم زماني کان معلوم ٿئي ٿي، ڪيترن ئي جديد مطالعي جي تصديق ڪئي وئي آهي. پرتگالي سائنسدانن اهو پڻ ڏيکاريو آهي ته لونگ جو تيل giardiasis لاء قدرتي علاج طور ڪم ڪري سگهي ٿو. لونگ ۾ فعال مادو پڻ اينٽي آڪسائيڊٽ، اينٽي سيپٽيڪ، بيشمار ۽ ضد سوزش واري خاصيتون آهن. لوڪ طب ۾ لونگ جو هڪ کاڌ خوراڪ ۽ بدهضمي جي علاج ۾ استعمال ٿيندو آهي. لونگ ضروري تيل طبي ۽ کاسمیٹڪ مساج ۾ مشهور آهي ڇاڪاڻ ته اهو رت جي وهڪري کي وڌائيندو آهي، گڏيل ۽ عضلات جي درد سان وڙهندو آهي ۽ چمڙي جي turgor کي وڌائيندو آهي. لونگ جو تيل پڻ هڪ قدرتي، قدرتي ڀڃڻ وارو آهي جيڪو مچھرن ۽ مڊجز جي خلاف اثرائتو آهي. لونگ، سڪل کلون يا تيل جو ٻوٽو ڏند جي درد کي ختم ڪرڻ لاء روايتي علاج آهن، اهي گم جي بيماري، زباني السر سان وڙهندا آهن.

لونگ کي ڪيئن چونڊيو ۽ ذخيرو ڪريو

لونگ هڪ مشهور مصالحو آهي، آساني سان سڄو سال گول. خشڪ ڪڪرن جي ڪيفيت جو ثبوت مختلف خوشگوار خوشبوء سان ملي ٿو جيڪو توهان پنهنجي آڱر ۽ آڱر جي وچ ۾ مسالا کي هلڪو رڱڻ سان محسوس ڪري سگهو ٿا. اهو بهتر آهي ته لونگ کي ڪڪرن ۾ خريد ڪيو وڃي، نه زمين ۾، ڇاڪاڻ ته پائوڊر کي ڀڃڻ آسان آهي انٽ يا ٻئي پائوڊر ۾ ٿورو ذائقو شامل ڪرڻ سان. سڄي لونگ جون ٻڪريون مهينن تائين ٿڌي، اونداهي جڳهن ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ محفوظ ڪري سگهجن ٿيون.

ان جي مضبوط، مٺي، مساليدار خوشبو ۽ معتدل تيز ذائقي سان، لونگ تمام مشهور مصالحن مان هڪ آهي. توھان ان ۾ شامل ڪري سگھو ٿا: - ميوو پائي، ڪيڪ ۽ ڊيزرٽ؛ - اچار، اچار ۽ چٽڻي؛ - هڪ سڄي ٽڪرا ۾ پڪل گوشت؛ - ڪافي ۽ ڪافي پيئڻ؛ - چيني ۽ هندستاني کاڌي؛ - مختلف مساليدار الڪوحل مشروبات جهڙوڪ ملل شراب يا پنچ؛ - ساس ۽ سوپ. لونگ کي سوپ يا ساس ۾ رکڻ لاءِ، کجيون اڪثر ڪري پيل پياز ۾ ”داخل“ ڪيون وينديون آهن. پچائڻ کان اڳ لونگ ۽ هيم سان گڏ ڪريو. گرائونڊ لونگ ڪيڪ ۽ پيز ۾ رکيل آهن جهڙوڪ ايپل يا آڑو.

گھر ۾ ڪارنيشن

لونگ اڪثر گهرن ۾ استعمال ٿيندا آهن. هوءَ ليوينڊر کان به وڌيڪ بدتر پتنگن کي خوفزده ڪرڻ جي قابل آهي، نيفٿلين جي بوء کي منهن ڏيڻ لاء. جيڪڏهن توهان سليٽس کي لونگ جي تيل سان لوڻ ڏيو، توهان بيڊ بگ جي انفيڪشن کان بچي سگهو ٿا. هڪ مشهور ڪرسمس ايئر فريشنر تازو نارنگي آهي جيڪو خشڪ لونگ جي ڪڪرن سان ڀريل آهي.