تندور ۾ ڪارپ: لذيذ پچائڻ واريون ترڪيبون، سڄو ۽ ٽڪر ۾

Сазан - это не только весьма вкусная, но еще и достаточно полезная рыба, поэтому пользуется у домохозяек известьной. Существует множество рецептов приготовления этой рыбы, от самых простых, до ресторанных блюд.

تندور ۾ ڪارپ کي صحيح طريقي سان ڪيئن پچائڻ

مڇي ڪيئن چونڊيو

pravillnый выбор рыбы включает несколько факторов, на которые следует обратить внимание:

1. لاش تي ڪوبه غير ملڪي داغ نه هجڻ گهرجي، بشمول رت جا داغ.
2. Если рыба заморожена, то она должна иметь ровную, гладкую текстуру поверхности. В случае наличия трещин и других изъянов, такую ​​рыбу лучше не покупать.
3. جڏهن سڪل ٿڌائي، ته لاش تي ڪا به چمڪ نه هجڻ گهرجي، ۽ ان جي مٿاڇري کي پٿر وانگر هموار هجڻ گهرجي.

تازي مڇيءَ ۾ ھيٺيون خاصيتون آھن:

• glaza чистые и прозрачные.
• چِشُوَا پوکرِيتا چِيستُوِي سِلِيزُ.
• گوشت کي هڏن کان جدا ڪرڻ ڏکيو آهي.
• گلن جو رنگ روشن گلابي آهي.
• جسم تي ڪو به مشيني نقصان نه آهي.

مڇي تيار ڪرڻ جو مرحلو

پکڙڻ کان اڳ مڇين جي لاشن کي تيار ڪرڻ ۾ ڪيترائي عمل شامل آھن:

1. مڇيءَ جي لاش کي چڱيءَ طرح ڌوئي صاف ڪيو وڃي ٿو.
2. پکڙڻ جي ترڪيب سان طئي ٿيل.
3. سڀني ضروري اجزاء تي اسٽاڪ ڪريو.

سڀ کان آسان اختيار آهي مڇيء کي اچار ڪرڻ ۽ ان کي تندور ۾ پچائڻ.

ڪيڪ лучше замариновать рыбу

Чтобы улучшить вкус этой рыбы, достаточно воспользоваться маринадом, включающим белое вино и соевый соус. اهو آهي:

• بيرٽسيا ٽُشڪا рыбы, весом 2,5 kilogramma.
• بيليو وين - 200 ملي.
• Соевый соус или оливковое масло - около 40 ml.
• لوڻ، مرچ ۽ مصالحو ذائقو ڪرڻ.

تياري جي ٽيڪنالاجي:

1. Тушка рыбы чистится и избавляется от внутренностей, после чего режется на кусочки, толщиной до 4-х сантимется.
2. ڪمپنيون
3. Маринад добавляется к кусочкам рыбы, и, рыба оставляется где-то на полчаса, при этом кусочки рыбы желатевременовреми.
4. Включается духовка и разогревается до 180 градусов, после чего в нее помещается маринованный сазан минутуаный сазан минутся.

اختياري ٽرمينل

Температура в духовке может находиться на уровне 175-195 градусов, в зависимости от способа приготовления приготовления может находиться от получаса до полутора часов, также в зависимости от особенностей рецепта.

ڪارپ مان لذيذ ترڪيبون

Наиболее вкусной рыба получается, если тушка ее весит не меньше 2-х килограммов, при этом в зависимости в зависимостияциальный получается бы и стейки из филе или из целой тушки.

بالشوي سيزان، زاپيچوننِي ڊُخووڪ ڪيڪليم ۾

Для этого способа приготовления не нужно много компонентов, достаточно запастись свежим лимоном, приправами, а таболжном, приправаме, а таболжно много компонентов.

ٽيڪنيڪي پيشڪش

1. مڇيءَ جي لاش کي مصالحن سان ڀريو ويندو آهي، انهي سان گڏ تازو نچوڙي ليمن جو رس، جنهن کان پوءِ لاش کي ٿانوَ تي رکيو ويندو آهي.
2. На теле рыбы делаются надрезы поперек، после чего в них помещаются дольки лимона.
3. блюдо помещается в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса как минимум.

سازان، زاپيچينن سان ڪارتوشڪو

CHTOBы REALIZOVAть такой рецепт, понадобится около 4-х картофелин, по 0,3 kg перца и лука, 150 г майонеза, располомолонеза, 30 г. а также специи и травы для аромата.

پچائڻ جا مرحلا:

1. Картошка, лук и перец нарезаются на небольшие кубики، после чего перемешиваются.
2. Ассорти из овощей помещается на противень, а поверх них укладывается тушка рыбы, заправленная приправами с.
3. Поверх тушки наносится слой майонеза, а сверху майонеза выкладываются ароматные travы.
4. Духовка разогревается до 200 градусов, прежде, чем в нее помещается противень с рыбой минут на 40, не боль.

سيزان ۾ سميٽان

Понадобится тушка рыбы, около 150 г сметаны, соевый соус, растительное масло и майонез, где-то по 35 макрипыв мал.

ڪيڪ GOTOVITSIA рыba:

1. Рыба чистится и моется, а также приправляется специями, солится и смазывается майонезом и соевым , соевкам, соучами. После этого рыба помещается в прохладное место на пару часов.
2. Затем рыба смазывается с одной стороны сметаной и посыпается укропом, но сначала тушка рыбы укладывается на посыпается.
3. مڇي 20 منٽن لاء تندور ۾ رکيل آهي، جنهن کان پوء ان کي ڦيرايو ويندو آهي ۽ ڳاڙهي ڪريم سان پڻ گريس ڪيو ويندو آهي. تندور کي 200 درجا اڳ گرم ڪرڻ گهرجي.
4. сазан готовится в духовке еще 20 минут до полной готовности.

سازان، سوليءَ ۾ نزاڪت

هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ جزو جي ضرورت پوندي - لوڻ، اٽڪل اڌ ڪلوگرام وزن.

پچائڻ جا اختيار:

1. Тушка чистится، промывается и высушивается с помощью бумажного полотенца.
2. ورق جا ٻه ٽڪرا ڪٽيل آهن، جن جي ڊيگهه مڇيء جي ڊيگهه جي برابر آهي.
3. Фольга укладывается на противень، после чего на нее насыпается половина соли. Сверху укладывается тушка рыбы, а на нее высыпается оставшаяся половина соли. Рыба закрывается другим отрезком фольги.
4. بليو отправляется в духовку, разогретую до 200 градусов где-то минут на 30-ть.

سازان، فارشيروواننائي مورڪوڪو ۽ لوڪوم

Перед приготовлением нужно запастись такими продуктами, как лук – достаточно 1 луковицы, укроп и петрушка – по опастись такими продуктами а также сливочным маслом – не больше 100 grammov.

پچائڻ جو عمل هن ريت آهي:

1. مڇي لوڻ، مرچ ۽ ٻين مصالحن سان سياري ڪئي ويندي آهي.
2. مکڻ سان ڪٽيل پياز لاش جي پيٽ ۾ رکيل آهن، انهي سان گڏ ذائق لاء جڙي ٻوٽي.
3. Рыба оборачивается в фольгу и помещается в духовку، разогретую до 200 градусов минут на 40، не больше.

تصوير ۾ سيزان

Для приготовления понадобится 1 луковица، по одному большому пучку укропа и петрушки، 100 г сливочного маципуслав.

تياري:

1. مڇي کي مصالحو، مرچ ۽ لوڻ سان گڏ ڪيو ويندو آهي.
2. پياز ۽ مکڻ مڇي جي پيٽ ۾ رکيل آهن. ذائقو شامل ڪرڻ لاء، سبزي شامل ڪريو.
3. Сазана закрывают фольгой и укладывают в разогретую духовку до 200 градусов. Готовиться рыба 40 منٽ.

تندور ۾ بيڪري ڪارپ ٽڪر ۾

Для приготовления этого блюда понадобятся такие составляющие, как филе рыбы, пара луковиц, около 150 грамм, мажоятся такие составляющие го масла, а также приправы и специи для рыбы.

قدم بہ قدم پچائڻ:

1. فليٽ کي 4 سينٽي ميٽرن تائين ٽڪرن ۾ ڪٽيو ويندو آهي،
2. جنهن کان پوءِ ٽڪڙن کي مصالحن سان ملايو وڃي ٿو. ان کان پوءِ مڇيءَ جي ٽڪرن کي اڌ ڪلاڪ لاءِ ترسڻ گهرجي.
3. هڪ بيڪنگ ڊش وٺو ۽ ان تي ميئونيز ۾ ڪٽيل پياز جو هڪ پرت رکو.
4. ايندڙ اسٽيج تي، مڇي جا ٽڪرا وٺي پياز جي مٿان ميئونيز سان رکيل آهن. پوء سبزي جو تيل وٺو ۽ ان کي مڇيء جي چوٽي تي ڇڪيو. آخرڪار، مڇي ورق ۾ رکيل آهي (ورق جي هڪ ٽڪري سان ڍڪيل).
5. مڇي 180 منٽن لاء گهٽ ۾ گهٽ 20 درجا جي گرمي پد تي تندور ۾ وڃي ٿي، گهٽ نه. هن وقت کان پوء، ورق هٽايو ويندو آهي ۽ مڇي پڪل آهي جيستائين ڪڪڙ.

سازان سان овощами

Кроме того, что понадобятся овощи, вроде лука и морковки, а также помидоров и огурцов, невозможно овощи, невозможно овощи растительного масла, соли, укропа, а также 100 граммов сметаны.

بلودو پولوچيتسيا вкусным, если:

1. مڇيء کي ليمن جو رس، مرچ، لوڻ، مصالحن سان موسم، ۽ سبزي جي تيل مٿان وجھو.
2. ڀاڄين کي چڱيءَ طرح ڪٽيو ۽ مختلف ڀاڄيون حاصل ڪرڻ لاءِ ملايو. مڇيءَ جو پيٽ انهن ڀاڄين سان ڀريل هوندو آهي.
3. Рыбу выложить на форму для запекания, смазать сметаной, наделать надрезы, вставив в них дольки лимона, после чубылогамона.
4. 190 درجن جي گرمي پد تي تندور ۾ کاڌ خوراڪ کي اڌ ڪلاڪ لاء، وڌيڪ نه.

سازان، ڍانچو

Понадобится совсем немного ингредиентов, таких, как лимон, несколько долек чеснока, соль, перец, растительное масительное маслопыбрав.

پچائڻ جو عمل هن ريت آهي:

1. لوسن جا لونگ مڇيءَ جي پيٽ ۾ رکيا ويندا آهن، ۽ لاش کي ضروري مصالحن سان ڍڪيو ويندو آهي.
2. После этого рыба помещается в рукав и отправляется в духовку، где-то на 40 минут. Перед этим в рукаве следует проделать несколько отверстий.

SAZan, запеченный в фольге с лимоном

Для начала следует запастись всеми необходимыми составляющими составляющими, вроде лимона, лука и перца по 1 штуке, жпласли по XNUMX штуке, а.

بلودو گوتو ويتسيا سليدويوشيم اوبرازوم:

1. مڇيءَ جي پيٽ ۾ ليمن ۽ مصالحن جو مرکب رکيل آهي، ان سان گڏوگڏ لوڻ ۽ مرچ ذائقي لاءِ.
2. На тушке рыбы делаются поперечные надрезы, в которые вставляются кусочки лимона, после этого на рыбу выдавлиямовеся.
3. مڇيء جي لاش کي ورق ۾ مضبوطيء سان لپي ۽ تندور ڏانهن موڪليو ويو، 200 درجا گرم ڪيو ويو. کاڌ خوراڪ 1 ڪلاڪ اندر تيار ڪئي وئي آهي، پر وڌيڪ نه.

سازان، فارشيرووانني گريبامي

Естественно, что понадобятся грибы, свежие и сушеные, в количестве 200 граммов, а также пара яиц, около, 100 свежие и сушеные нировочные сухари, около 100 граммов сметаны, около 20 грамм сливочного масла, зелень, соль и специи для рыбы.

تياري هيٺ ڏنل هوندي:

1. Сначала рыба разделывается, тщательно моется и разрезается вдоль на две части, приправляется специями и отправяловями.
2. خشڪ مشروم استعمال ڪرڻ کان اڳ ٿڌو پاڻي ۾ هڪ ڪلاڪ لاء رهجي ويا آهن.
3. Отвариваются яйца, и готовится ris, который перемешивается с грибами и измельченными яйцами.
4. Лук нарезается кольцами и слегка обжаривается на сковородке, после чего он добавляется к смеси, состоящей, состоящей, бсиги изави.
5. Рыба достается из холодильника и помещается на форму для выпекания, причем ложится сначала одна половинка, причем ложится сначала одна половинка. Затем сверху выкладывается смесь из лука, грибов, риса и яиц. Берется вторая половина рыбы и также смазывается сметаной، после чего она укладывается поверх смеси. В заключение, рыба смазывается сметаной и присыпается панировочными сухарями.
6. Перед этим берется форма для запекания، дно которой застилается пергаментной бумагой. Рыба помещается на форму для запекания и помещается на 1 час в духовку، разогретую до температуры 180.

buckwheat porridge سان پڪل

ڪروم 100 گرامموو گريچڪي، پريڊٽسيا زاپيسٽي ۽ ڊُرُگيمي پروڊيڪٽي، ٽڪيمي، ڪيڪ مُکا - 30 گرامموو، ائِيسا - پيرا، 50 گروپ в. а также рыба.

ڊش ڪيئن تيار ڪئي وئي آهي:

1. مڇيءَ جي لاش کي ڪيترن ئي حصن ۾ ڪٽيو ويندو آهي، جنهن ۾ سڀئي هڏا ڪڍيا ويندا آهن.
2. ميئونيز، مصالحن ۽ لوڻ تي مشتمل هڪ مرکب تيار ڪيو ويو آهي. مڇيءَ جا ٽڪرا هن مرکب ۾ رکيا وڃن ٿا ۽ فرائنگ پين ۾ تريا وڃن ٿا.
3. بڪواٽ هڪ پين ۾ مکڻ ۽ جڙي جي اضافي سان پکايا ويندا آهن.
4. پکا ٿيل بڪواٽ هڪ بيڪنگ ڊش تي رکيل آهي، ۽ مٿي تي مڇيء جا ٽڪرا فرائينگ پين ۾ تريل آهن.
5. اُبليل انڊا ڪٽيل آهن ۽ مڇيءَ جي مٿان رکيا ويندا آهن.
6. ان کان پوءِ مڇيءَ کي ميئونيز سان ڀريو ويندو آهي ۽ مٿي تي سخت پنير ڀريو ويندو آهي.
7. مڇي ورق ۾ رکيل آهي ۽ پوء تندور ۾ 30 منٽن لاء 180 درجا تي رکيل آهي.
8. Для получения аппетитной корочки, перед окончанием процесса приготовления, верхний слой фольги необходимо удалиьть.

ڪوڪٽال из сазана

Основные ингредиенты состоят из нарезки из овощей, таких как баклажаны, лук и сладкий перец, а также томатов. При этом понадобится еще чеснок где-то 3 дольки, майонезом с майонезом – 150 گرام, твердый сыр – 150 грамов, майонезом.

قدم بہ قدم پچائڻ:

1. Берется противень и на его дно укладывается отрезок фольги، размеры которого несколько больше размеров рыбы.
2. Тушка рыбы разделывается، внутренности удаляются، после чего рыба промывается под проточной водой.
3. مڇيءَ کي ريڙهيءَ سان ڪٽيو ويندو آهي ۽ سڀئي هڏا ڪڍيا ويندا آهن.
4. Тушка промывается еще раз، а на ее теле делается несколько неглубоких надрезов.
5. Берутся баклажаны и очищаются от кожуры, а затем нарезаются кольцами и отправляются в подсоленную водульная. Это поможет избавиться от горечи. Измельчаются также и остальные овощи.
6. مڇي ورق تي رکيل آهي، مصالحن ۽ مصالحن سان گڏ، گوشت کي ميئونيز سان گڏ ڪرڻ سان گڏ.
7. Слоями на рыбу выкладываются поочередно такие продукты, как лук, баклажаны, твердый сыр, а также томаты и чесно.
8. Чтобы сок смог собираться под рыбой، края фольги следует подвернуть.
9. Духовка нагревается до температуры 170 градусов. بليو готовится около полутора часов. При этом, через 10 minут, сазан посыпается тертым сыром, а также украшается зеленью.

سازان سان گڏ سليووچنم ماسلوم

Естественно, что потребуется рыба, масло сливочное около 50 граммов, а также ряд других продуктов, таких как,цизель как

طريقو:

1. مڇيءَ کي صاف ڪيو وڃي ٿو، اندرين کي هٽائي، پوءِ چڱيءَ طرح وهندڙ پاڻيءَ هيٺ ڌوئي.
2. مڇي کي لوڻ، مرچ، ليمن جو رس، ۽ مصالحو استعمال ڪندي اچار ڪيو ويندو آهي. هن کي ڪرڻ لاء، ان کي فرج ۾ 30 منٽن لاء رکو.
3. Берется отрезок фольги и помещается на дно протвиня، после чего его промазывают растительным маслом. Затем на фольгу выкладывается тушка сазана. В разрезанное брюхо помещается сливочное масло, а в надрезы, сделанные на теле рыбы – кусочки лимона.
4. مڇيءَ جو پيٽ به پياز ۽ جڙي مان ٺهيل ڀاڄين سان ڀريل هوندو آهي.
5. Подготовленная таким образом рыба смазывается маслом и закрывается фольгой. بليو следует готовить при температуре 190 градусов на протяжении 40 минут.

За 10 минут до готовности фольга снимается، чтобы получить аппетитную корочку.

سٽيڪي IS SAZANA

Понадобится филе рыбы, нарезанное на стейки, в количестве 3-х штук, весом по 1 kg, а также пара луковиц, 3,нказанное на стейки около 100 граммов твердого сыра, сок лимона, 50 г сливочного масла, соль и перец.

ڪيئن صحيح پچائڻ:

1. Стейки промываются и выкладываются на стол, после чего смачиваются соком лимона и оставляются мариноваться миньутся.
2. На дно формы для запекания ложится отрезок фольги. Его величина должны быть достаточной для того، чтобы завернуть стейки полностью.
3. اسٽيڪ ۾ خاص ڪيفيتون ٺاهيون وڃن ته جيئن ٿلهي ڪٽيل پياز ۽ آلو سان ڀريل هجي.
4. Сверху стейков распределяется слой лука и картофеля، смазанный растительным маслом и майонезом.
5. مڇي ورق تي رکيل آهي، ۽ سخت پنير جا ٽڪرا ان تي رکيل آهن.
6. ڊش ورق سان ڍڪيل آهي ۽ تندور ۾ 35 منٽن تائين 200 درجا تي پکايا ويندا آهن. گولڊن برائون ڪرسٽ حاصل ڪرڻ لاءِ، پچائڻ کان 5 منٽ اڳ ورق کوليو.

SAZAN в пакете для запекания

В таком случае необходимо приобрести пакет для запекания и желательно из фольги, а также некоторые ингредиент, ул.

blood в пакете готовится так:

1. مڇيءَ کي چڱيءَ طرح ڌوئي صاف ڪيو وڃي ٿو.
2. مڇيءَ جي لاش تي ٿلها ڪٽ ٺاهيا ويندا آهن، جن ۾ لوسن جا لونگ رکيل هوندا آهن. پوءِ مڇيءَ کي مصالحن سان ڍڪيو ويندو آهي.
3. ڪٽيل پياز، ڀاڄيون ۽ مرچ ڪٽي پيٽ ۾ رکيل آهن.
4. Отправив рыбу пакет для запекания، ее ставят на 40 минут в духовку печься при температуре 180 градусов. Время приготовления зависит от величины рыбы.

ڪجھ پچائڻ جا راز

Естественно, что приготовление различных блюд связано с рядом всевозможных советов и рекомендаций، иначе невозможных советов и рекомендаций, иначе невозможных советов и рекомендаций, иначе невозможных советов

صلاحون هن ريت آهن:

1. توهان کي مڇي جي تازگي تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
2. SAZAN - эto рыба, требующая внимательного подбора специй и других ингредиентов.
3. پچائڻ واري ٽيڪنالاجي جي ڀڃڪڙي نه ٿيڻ گهرجي.
4. پکڙڻ جي نتيجي ۾، برٿ تلخ ٿي ويندو آهي، تنهنڪري توهان ان جي بنياد تي مختلف ساس تيار نٿا ڪري سگهو.

SASAN - эto вкусная, жирная рыба, которая пригодная для того, чтобы ее готовили различными способами. Не следует сильно увлекаться специями, чтобы можно было почувствовать природный вкус продукта.