غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 17 ڪلو | 1684 ڪلو | 1% | 5.9٪ | 9906 ز |
پروٽين | 1.15 ز | 76 ز | 1.5٪ | 8.8٪ | 6609 ز |
سوڻ | 0.13 ز | 56 ز | 0.2٪ | 1.2٪ | 43077 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 2.26 ز | 219 ز | 1% | 5.9٪ | 9690 ز |
کاڌي فائبر | 1.3 ز | 20 ز | 6.5٪ | 38.2٪ | 1538 ز |
پاڻي | 94.74 ز | 2273 ز | 4.2٪ | 24.7٪ | 2399 ز |
ايش | 0.42 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 9 مگ | 900 مگ | 1% | 5.9٪ | 10000 ز |
بيٽا ڪيروٽين | 0.106 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 12.4٪ | 4717 ز |
لوٽين + زينڪسٿين | 1877 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.041 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 15.9٪ | 3659 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.04 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 12.9٪ | 4500 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 9.4 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 1.9٪ | 11.2٪ | 5319 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.265 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 31.2٪ | 1887 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.045 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 13.5٪ | 4444 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8 مگ | 400 مگ | 2% | 11.8٪ | 5000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 3.7 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 24.1٪ | 2432 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.12 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.8٪ | 4.7٪ | 12500 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 4.2 مگ | 120 مگ | 3.5٪ | 20.6٪ | 2857 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.386 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 1.9٪ | 11.2٪ | 5181 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 194 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 45.9٪ | 1289 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 17 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 10٪ | 5882 ز |
مگنيشيم ، ايم | 13 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 19.4٪ | 3077 ز |
سوڊيم ، اين | 2 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 1.2٪ | 65000 ز |
سلفر ، ايس | 11.5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 7.1٪ | 8696 ز |
فاسفورس ، پي | 25 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 18.2٪ | 3200 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.48 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 15.9٪ | 3750 ز |
مهانگني ، ايم | 0.23 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.5٪ | 67.6٪ | 870 ز |
کوپر ، ڪيو | 47 مگ | 1000 مگ | 4.7٪ | 27.6٪ | 2128 ز |
سيلينيم ، سي | 0.2 مگ | 55 مگ | 0.4٪ | 2.4٪ | 27500 ز |
زنڪ ، زن | 0.2 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 10٪ | 6000 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.69 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.048 ز | ~ | |||
valine | 0.052 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.025 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.041 ز | ~ | |||
leucine | 0.067 ز | ~ | |||
lysine | 0.064 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.016 ز | ~ | |||
threonine | 0.028 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.01 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.04 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.06 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.14 ز | ~ | |||
glycine | 0.043 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.123 ز | ~ | |||
Proline | 0.036 ز | ~ | |||
سيرين | 0.047 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.031 ز | ~ | |||
cysteine | 0.012 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.027 ز | وڌ 18.7 г | |||
12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.024 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.003 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.01 ز | منٽ 16.8 г | 0.1٪ | 0.6٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.001 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.009 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.055 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.5٪ | 2.9٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.021 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.034 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.034 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 3.8٪ | 22.4٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.021 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 0.4٪ | 2.4٪ |
توانائي جو قدر 17 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 223 g (37.9 kCal)
زچيني سان گڏ، منجمد، ابل، لوڻ نه وٽامن ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: مينگنيز - 11,5،XNUMX٪
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 17 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، زچيني ڪيئن مفيد آهي ڇلي سان، منجهيل، اُبليل، لوڻ نه، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، زيبائشي جا مفيد خاصيتون ڇل سان گڏ، منجمد، اُبليل، لوڻ کانسواءِ