ڪليئري سورل ، ڪڻڪ ۾ ، لوڻ سان. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر20 ڪلو1684 ڪلو1.2٪6%8420 ز
پروٽين1.83 ز76 ز2.4٪12٪4153 ز
سوڻ0.64 ز56 ز1.1٪5.5٪8750 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو2.93 ز219 ز1.3٪6.5٪7474 ز
پاڻي93.6 ز2273 ز4.1٪20.5٪2428 ز
ايش1.01 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري174 مگ900 مگ19.3٪96.5٪517 ز
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.034 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2.3٪11.5٪4412 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.086 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯4.8٪24٪2093 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.036 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.7٪3.5٪13889 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.1 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯5%25٪2000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ8 مگ400 مگ2%10٪5000 ز
ويتامين سي ، ascorbic26.3 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯29.2٪146٪342 ز
ويتامين پي پي ، اين0.411 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯2.1٪10.5٪4866 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي321 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯12.8٪64٪779 ز
ڪيليميم ، ڪيو38 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯3.8٪19٪2632 ز
مگنيشيم ، ايم89 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯22.3٪111.5٪449 ز
سوڊيم ، اين239 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯18.4٪92٪544 ز
سلفر ، ايس18.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.8٪9%5464 ز
فاسفورس ، پي52 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯6.5٪32.5٪1538 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2.08 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯11.6٪58٪865 ز
مهانگني ، ايم0.303 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯15.2٪76٪660 ز
کوپر ، ڪيو114 مگ1000 مگ11.4٪57٪877 ز
سيلينيم ، سي0.9 مگ55 مگ1.6٪8%6111 ز
زنڪ ، زن0.17 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯1.4٪7%7059 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.098 ز~
valine0.121 ز~
هسٽڊين *0.049 ز~
Isoleucine0.093 ز~
leucine0.152 ز~
lysine0.105 ز~
مينٿين0.032 ز~
threonine0.086 ز~
فينليلنين0.104 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.121 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.166 ز~
glycine0.104 ز~
گلووتامڪ اسيد0.197 ز~
Proline0.106 ز~
سيرين0.07 ز~
ٽائيروسائن0.075 ز~
 

توانائي جو قدر 20 ڪيڪال آهي.

orڪيل ، iledريل ، لوڻ سان ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 19,3،29,2 سيڪڙو ، ويٽامين سي - 12,8،22,3٪ ، پوٽوشيم - 11,6،15,2٪ ، ميگنيشيم - 11,4،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX ٪ ، ٽوپي - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪلوري جو مواد 20 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آھي سورل ، iledريل ، لوڻ سان ، ڪيليريا ، غذائي جزا ، مفيد مال Sorrel ، ابلايل ، لوڻ سان.

جواب ڇڏي وڃو