غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 316 ڪلو | 1684 ڪلو | 18.8٪ | 5.9٪ | 533 ز |
| پروٽين | 14.87 ز | 76 ز | 19.6٪ | 6.2٪ | 511 ز |
| سوڻ | 18.37 ز | 56 ز | 32.8٪ | 10.4٪ | 305 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20.77 ز | 219 ز | 9.5٪ | 3% | 1054 ز |
| کاڌي فائبر | 2.1 ز | 20 ز | 10.5٪ | 3.3٪ | 952 ز |
| پاڻي | 40.65 ز | 2273 ز | 1.8٪ | 0.6٪ | 5592 ز |
| ايش | 3.23 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 113 مگ | 900 مگ | 12.6٪ | 4% | 796 ز |
| ريٽينول | 0.11 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| بيٽا ڪيروٽين | 0.037 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.2٪ | 13514 ز |
| بيٽا Cryptoxanthin | 4 مگ | ~ | |||
| لوٽين + زينڪسٿين | 44 مگ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.073 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4.9٪ | 1.6٪ | 2055 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.26 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 14.4٪ | 4.6٪ | 692 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.41 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8.2٪ | 2.6٪ | 1220 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.067 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 1.1٪ | 2985 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.99 مگ | 3 مگ | 33٪ | 10.4٪ | 303 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.71 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 1.5٪ | 2113 ز |
| بيٽا ٽوڪوفرول | 0.11 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| گاما توڪوفرول | 3.47 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| ٽوپيفرول | 1.53 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن K ، فيلوڪينون | 22.2 مگ | 120 مگ | 18.5٪ | 5.9٪ | 541 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 0.66 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1% | 3030 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 106 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 4.2٪ | 1.3٪ | 2358 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 319 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 31.9٪ | 10.1٪ | 313 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 20 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5% | 1.6٪ | 2000 ز |
| سوڊيم ، اين | 838 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 64.5٪ | 20.4٪ | 155 ز |
| سلفر ، ايس | 148.7 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 14.9٪ | 4.7٪ | 672 ز |
| فاسفورس ، پي | 307 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 38.4٪ | 12.2٪ | 261 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 0.43 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 0.8٪ | 4186 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.239 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 12٪ | 3.8٪ | 837 ز |
| کوپر ، ڪيو | 59 مگ | 1000 مگ | 5.9٪ | 1.9٪ | 1695 ز |
| سيلينيم ، سي | 17.6 مگ | 55 مگ | 32٪ | 10.1٪ | 313 ز |
| زنڪ ، زن | 2 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 5.3٪ | 600 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 18.43 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 2.8 ز | وڌ 100 г | |||
| گليڪڪوز | 0.27 ز | ~ | |||
| گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.79 ز | ~ | |||
| lactose | 1.04 ز | ~ | |||
| مالٽڪو | 0.59 ز | ~ | |||
| sucrose | 0.11 ز | ~ | |||
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.656 ز | ~ | |||
| valine | 1.14 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.505 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.858 ز | ~ | |||
| leucine | 1.625 ز | ~ | |||
| lysine | 1.201 ز | ~ | |||
| مينٿين | 0.454 ز | ~ | |||
| threonine | 0.424 ز | ~ | |||
| tryptophan | 0.202 ز | ~ | |||
| فينليلنين | 0.878 ز | ~ | |||
| بدليل امينو اسيد | |||||
| alanine | 0.525 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 1.14 ز | ~ | |||
| glycine | 0.373 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 3.865 ز | ~ | |||
| Proline | 2.029 ز | ~ | |||
| سيرين | 0.606 ز | ~ | |||
| ٽائيروسائن | 0.656 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.161 ز | ~ | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 33 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
| ٿڪندڙ acidر | |||||
| مخنث | 0.363 ز | وڌ 1.9 г | |||
| غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.26 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 6.73 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 4: 0 تيلَ | 0.198 ز | ~ | |||
| 6: 0 نيلون | 0.157 ز | ~ | |||
| 8: 0 ڪيپيٽل | 0.102 ز | ~ | |||
| 10: 0 مڪرت | 0.233 ز | ~ | |||
| 12: 0 لورڪ | 0.262 ز | ~ | |||
| 14: 0 ماسڪ | 0.865 ز | ~ | |||
| 15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.092 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 3.253 ز | ~ | |||
| 17: 0 مارگرین | 0.063 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 1.413 ز | ~ | |||
| 20: 0 آرچينڪ | 0.04 ز | ~ | |||
| 22: 0 شروعات | 0.032 ز | ~ | |||
| 24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.014 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 4.217 ز | منٽ 16.8 г | 25.1٪ | 7.9٪ | |
| 14: 1 ميراسٽولي | 0.086 ز | ~ | |||
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.166 ز | ~ | |||
| 16: 1 سيس | 0.134 ز | ~ | |||
| 16: 1 ٽرانس | 0.032 ز | ~ | |||
| 17: 1 هيڪٽيڊني | 0.023 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 3.872 ز | ~ | |||
| 18: 1 سيس | 3.643 ز | ~ | |||
| 18: 1 ٽرانس | 0.228 ز | ~ | |||
| 20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.069 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 4.58 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 40.9٪ | 12.9٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 3.986 ز | ~ | |||
| 18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.102 ز | ~ | |||
| 18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 3.827 ز | ~ | |||
| 18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.058 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.537 ز | ~ | |||
| 18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.505 ز | ~ | |||
| 18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.031 ز | ~ | |||
| 18: 3 ٽرانس (ٻيا اسومر) | 0.001 ز | ~ | |||
| 18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
| 20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.007 ز | ~ | |||
| 20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.013 ز | ~ | |||
| 20: 3 اوميگا -6 | 0.011 ز | ~ | |||
| 20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.021 ز | ~ | |||
| 20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.004 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.518 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 57.6٪ | 18.2٪ | |
| 22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.004 ز | ~ | |||
| 22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.006 ز | ~ | |||
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 3.901 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 83٪ | 26.3٪ |
توانائي جو قدر 316 ڪيڪال آهي.
ريسٽورنٽ ، APPLEBEE'S ، پنير لicksيون (mozzarella) ويتامين ۽ معدنيات جهڙوڪ: ويٽامين اي - 12,6،2 ٪ ، ويٽامين B14,4 - 12،33٪ ، ويٽامين B18,5 - 31,9٪ ، وٽامن ڪ - 38,4،12٪ ، ڪلسيم - 32،16,7٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ٪ ، مينگنيز - XNUMX ٪ ، سلينيم - XNUMX ٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX ٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: کیلوري جو مواد 316 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، Restaurantا مفيد آھي ريسٽورنٽ لاءِ ، APPLEBEE'S ، چيز اسٽڪس (موزاريلا) ، کیلوريون ، غذائي جزا ، ريسٽورنٽ جون مفيد خاصيتون ، APPLEBEE'S ، چيز اسٽڪس (موزرزيلا)