ڪيليري هام ، تريل. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر165 ڪلو1684 ڪلو9.8٪5.9٪1021 ز
پروٽين21.97 ز76 ز28.9٪17.5٪346 ز
سوڻ7.66 ز56 ز13.7٪8.3٪731 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو0.5 ز219 ز0.2٪0.1٪43800 ز
پاڻي65.75 ز2273 ز2.9٪1.8٪3457 ز
ايش4.11 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.739 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯49.3٪29.9٪203 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.28 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯15.6٪9.5٪643 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين85.9 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯17.2٪10.4٪582 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.597 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯11.9٪7.2٪838 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.35 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯17.5٪10.6٪571 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ3 مگ400 مگ0.8٪0.5٪13333 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.68 مگ3 مگ22.7٪13.8٪441 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.8 مگ10 مگ8%4.8٪1250 ز
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول0.8 مگ~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.28 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯1.9٪1.2٪5357 ز
ويتامين پي پي ، اين5.324 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯26.6٪16.1٪376 ز
بيڪن5.8 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي362 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯14.5٪8.8٪691 ز
ڪيليميم ، ڪيو8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.8٪0.5٪12500 ز
مگنيشيم ، ايم19 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.8٪2.9٪2105 ز
سوڊيم ، اين1385 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯106.5٪64.5٪94 ز
سلفر ، ايس219.7 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯22٪13.3٪455 ز
فاسفورس ، پي248 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯31٪18.8٪323 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في1.4 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯7.8٪4.7٪1286 ز
مهانگني ، ايم0.046 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯2.3٪1.4٪4348 ز
کوپر ، ڪيو119 مگ1000 مگ11.9٪7.2٪840 ز
سيلينيم ، سي19.5 مگ55 مگ35.5٪21.5٪282 ز
زنڪ ، زن2.63 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯21.9٪13.3٪456 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *1.316 ز~
valine0.878 ز~
هسٽڊين *0.726 ز~
Isoleucine0.888 ز~
leucine1.607 ز~
lysine1.718 ز~
مينٿين0.535 ز~
threonine0.901 ز~
tryptophan0.243 ز~
فينليلنين0.875 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine1.196 ز~
اسپرارڪ ايسڊ1.919 ز~
glycine1.053 ز~
گلووتامڪ اسيد3.303 ز~
Proline0.865 ز~
سيرين0.83 ز~
ٽائيروسائن0.664 ز~
cysteine0.304 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول57 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب2.61 زوڌ 18.7 г
10: 0 مڪرت0.03 ز~
12: 0 لورڪ0.02 ز~
14: 0 ماسڪ0.13 ز~
16: 0 پالمٽيڪ1.57 ز~
18: 0 اسٽارين0.86 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب3.74 زمنٽ 16.8 г22.3٪13.5٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.37 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)3.37 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب1.07 ز11.2 کان 20.6 لاء9.6٪5.8٪
18: 2 لينڪوڪ0.9 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.17 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.17 ز0.9 کان 3.7 لاء18.9٪11.5٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.9 ز4.7 کان 16.8 لاء19.1٪11.6٪
 

توانائي جو قدر 165 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 140 g (231 kCal)
  • 3 اوز = 85 ج (140.3 ڪلو)
هَمَ ، ڀَريل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 49,3،2٪ ، ويتامين B15,6 - 17,2،5٪ ، کولين - 11,9،6٪ ، ويتامين B17,5 - 12،22,7٪ ، ويٽامين B26,6 - 14,5،31٪ ، وٽامن بي 11,9 35,5،21,9 ٪ ، ويتامين پي پي - XNUMX،XNUMX ٪ ، پوٽوشيم - XNUMX،XNUMX ٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ٪ ، تانبا - XNUMX،XNUMX ٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX ٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX ٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 165 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي هام، فرائيڊ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون هام، تريل

جواب ڇڏي وڃو