غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 255 ڪلو | 1684 ڪلو | 15.1٪ | 5.9٪ | 660 ز |
پروٽين | 3.26 ز | 76 ز | 4.3٪ | 1.7٪ | 2331 ز |
سوڻ | 13.18 ز | 56 ز | 23.5٪ | 9.2٪ | 425 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 27.37 ز | 219 ز | 12.5٪ | 4.9٪ | 800 ز |
کاڌي فائبر | 3.5 ز | 20 ز | 17.5٪ | 6.9٪ | 571 ز |
پاڻي | 51.32 ز | 2273 ز | 2.3٪ | 0.9٪ | 4429 ز |
ايش | 1.37 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.117 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 3.1٪ | 1282 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.056 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 1.2٪ | 3214 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.625 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 12.5٪ | 4.9٪ | 800 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.236 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.8٪ | 4.6٪ | 847 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 0.9 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 1% | 0.4٪ | 10000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.34 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 8.9٪ | 3.5٪ | 1119 ز |
بيٽا ٽوڪوفرول | 0.12 Ù…Ú¯ | ~ | |||
گاما توڪوفرول | 5.84 Ù…Ú¯ | ~ | |||
ٽوپيفرول | 2.25 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن K ، فيلوڪينون | 32.1 مگ | 120 مگ | 26.8٪ | 10.5٪ | 374 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 2.417 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 12.1٪ | 4.7٪ | 827 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 551 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 22٪ | 8.6٪ | 454 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 19 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.9٪ | 0.7٪ | 5263 ز |
مگنيشيم ، ايم | 32 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8% | 3.1٪ | 1250 ز |
سوڊيم ، اين | 43 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.3٪ | 3023 ز |
سلفر ، ايس | 32.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.3٪ | 3067 ز |
فاسفورس ، پي | 117 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 14.6٪ | 5.7٪ | 684 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.69 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 3.8٪ | 1.5٪ | 2609 ز |
مهانگني ، ايم | 0.182 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 9.1٪ | 3.6٪ | 1099 ز |
کوپر ، ڪيو | 123 مگ | 1000 مگ | 12.3٪ | 4.8٪ | 813 ز |
زنڪ ، زن | 0.42 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 1.4٪ | 2857 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 27.6 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.86 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.33 ز | ~ | |||
sucrose | 0.28 ز | ~ | |||
فرقو | 0.25 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.17 ز | ~ | |||
valine | 0.15 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.05 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.1 ز | ~ | |||
leucine | 0.14 ز | ~ | |||
lysine | 0.12 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.04 ز | ~ | |||
threonine | 0.09 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.04 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.13 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.09 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.652 ز | ~ | |||
glycine | 0.08 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.471 ز | ~ | |||
Proline | 0.09 ز | ~ | |||
سيرين | 0.1 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.09 ز | ~ | |||
cysteine | 0.03 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
ڪيمسٽر | 7 Ù…Ú¯ | ~ | |||
اسٽگ ماسٽرول | 5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
بيٽا اسٽيسٽرول | 19 Ù…Ú¯ | ~ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 0.105 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.033 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 2.369 ز | وڌ 18.7 г | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.009 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.009 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.018 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.004 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 1.435 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.014 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.774 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.046 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.042 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.018 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 3.156 ز | منٽ 16.8 г | 18.8٪ | 7.4٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.022 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.022 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.008 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 3.075 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 3.044 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.031 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.047 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.005 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.003 ز | ~ | |||
22: 1 ٽرانس | 0.002 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 6.833 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 61٪ | 23.9٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 6.008 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.073 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 5.914 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.021 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.81 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.754 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.057 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.008 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.007 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.754 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 83.8٪ | 32.9٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 5.986 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 100٪ | 39.2٪ |
توانائي جو قدر 255 ڪيڪال آهي.
ڪرڪيٽ بارل شاپ ريسٽورنٽ ، فرينچ فرائز ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B5 - 12,5،6٪ ، ويٽامين B11,8 - 26,8،12,1٪ ، ويٽامين ڪ - 22،14,6٪ ، ويٽامين پي پي - 12,3،XNUMX٪ ، پوٽاشيم - XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ٪ ، ٽوپي - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 255 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آھي ڪريڪر بيرل ريسٽورنٽ اسٽور لاءِ ، فرينچ فرائيز ، ڪيليريا ، غذائيت ، ڪيڪر بيرل ريسٽورنٽ اسٽور جون مفيد خاصيتون ، فرينچ فرائيز