غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 346 ڪلو | 1684 ڪلو | 20.5٪ | 5.9٪ | 487 ز |
پروٽين | 1.32 ز | 76 ز | 1.7٪ | 0.5٪ | 5758 ز |
سوڻ | 0.58 ز | 56 ز | 1% | 0.3٪ | 9655 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 81.13 ز | 219 ز | 37٪ | 10.7٪ | 270 ز |
کاڌي فائبر | 12.4 ز | 20 ز | 62٪ | 17.9٪ | 161 ز |
پاڻي | 3 ز | 2273 ز | 0.1٪ | 75767 ز | |
ايش | 1.57 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 4 مگ | 900 مگ | 0.4٪ | 0.1٪ | 22500 ز |
بيٽا ڪيروٽين | 0.035 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.2٪ | 14286 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 27 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 25 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.046 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 0.9٪ | 3261 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.13 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 2.1٪ | 1385 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 23.1 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 4.6٪ | 1.3٪ | 2165 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.432 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 2.5٪ | 1157 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.28 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 14٪ | 4% | 714 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 1 مگ | 400 مگ | 0.3٪ | 0.1٪ | 40000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 2.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 0.7٪ | 4091 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.75 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 5% | 1.4٪ | 2000 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 4.3 مگ | 120 مگ | 3.6٪ | 1% | 2791 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.68 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 1% | 2941 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 640 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 25.6٪ | 7.4٪ | 391 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 19 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.9٪ | 0.5٪ | 5263 ز |
مگنيشيم ، ايم | 22 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.5٪ | 1.6٪ | 1818 ز |
سوڊيم ، اين | 124 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 9.5٪ | 2.7٪ | 1048 ز |
سلفر ، ايس | 13.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 0.4٪ | 7576 ز |
فاسفورس ، پي | 55 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 6.9٪ | 2% | 1455 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 2 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 3.2٪ | 900 ز |
مهانگني ، ايم | 0.128 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 6.4٪ | 1.8٪ | 1563 ز |
کوپر ، ڪيو | 271 مگ | 1000 مگ | 27.1٪ | 7.8٪ | 369 ز |
سيلينيم ، سي | 1.8 مگ | 55 مگ | 3.3٪ | 1% | 3056 ز |
زنڪ ، زن | 0.29 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 0.7٪ | 4138 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 81.13 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.042 ز | ~ | |||
valine | 0.061 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.021 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.052 ز | ~ | |||
leucine | 0.081 ز | ~ | |||
lysine | 0.082 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.013 ز | ~ | |||
threonine | 0.047 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.012 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.037 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.047 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.23 ز | ~ | |||
glycine | 0.052 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.137 ز | ~ | |||
Proline | 0.045 ز | ~ | |||
سيرين | 0.054 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.025 ز | ~ | |||
cysteine | 0.018 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.095 ز | وڌ 18.7 г | |||
12: 0 لورڪ | 0.002 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.003 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.079 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.012 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.024 ز | منٽ 16.8 г | 0.1٪ | ||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.001 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.022 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.171 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 1.5٪ | 0.4٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.141 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.03 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.03 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 3.3٪ | 1% | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.141 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 3% | 0.9٪ |
توانائي جو قدر 346 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 60 g (207.6 kCal)
سڪل انب (ڊيهائيڊريٽ ٿيل)، سلفيٽ ٿيل وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن B6 - 14%، پوٽاشيم - 25,6%، لوهه - 11,1%، ٽامي - 27,1%
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 346 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي خشڪ سيب (ڊيهائيڊريٽ ٿيل)، سلفٽ ٿيل، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون خشڪ سيب (ڊيهائيڊريٽ)، سلفيڊ