ڪيلوري جو مواد خشڪ (بيٺل ڪيل پاڻي) ، سلفيٽ سيب. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر346 ڪلو1684 ڪلو20.5٪5.9٪487 ز
پروٽين1.32 ز76 ز1.7٪0.5٪5758 ز
سوڻ0.58 ز56 ز1%0.3٪9655 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو81.13 ز219 ز37٪10.7٪270 ز
کاڌي فائبر12.4 ز20 ز62٪17.9٪161 ز
پاڻي3 ز2273 ز0.1٪75767 ز
ايش1.57 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري4 مگ900 مگ0.4٪0.1٪22500 ز
بيٽا ڪيروٽين0.035 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.7٪0.2٪14286 ز
بيٽا Cryptoxanthin27 مگ~
لوٽين + زينڪسٿين25 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.046 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯3.1٪0.9٪3261 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.13 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.2٪2.1٪1385 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين23.1 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯4.6٪1.3٪2165 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.432 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯8.6٪2.5٪1157 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.28 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯14٪4%714 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ1 مگ400 مگ0.3٪0.1٪40000 ز
ويتامين سي ، ascorbic2.2 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯2.4٪0.7٪4091 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.75 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯5%1.4٪2000 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون4.3 مگ120 مگ3.6٪1%2791 ز
ويتامين پي پي ، اين0.68 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯3.4٪1%2941 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي640 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯25.6٪7.4٪391 ز
ڪيليميم ، ڪيو19 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.9٪0.5٪5263 ز
مگنيشيم ، ايم22 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5.5٪1.6٪1818 ز
سوڊيم ، اين124 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯9.5٪2.7٪1048 ز
سلفر ، ايس13.2 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.3٪0.4٪7576 ز
فاسفورس ، پي55 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯6.9٪2%1455 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯11.1٪3.2٪900 ز
مهانگني ، ايم0.128 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯6.4٪1.8٪1563 ز
کوپر ، ڪيو271 مگ1000 مگ27.1٪7.8٪369 ز
سيلينيم ، سي1.8 مگ55 مگ3.3٪1%3056 ز
زنڪ ، زن0.29 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯2.4٪0.7٪4138 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)81.13 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.042 ز~
valine0.061 ز~
هسٽڊين *0.021 ز~
Isoleucine0.052 ز~
leucine0.081 ز~
lysine0.082 ز~
مينٿين0.013 ز~
threonine0.047 ز~
tryptophan0.012 ز~
فينليلنين0.037 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.047 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.23 ز~
glycine0.052 ز~
گلووتامڪ اسيد0.137 ز~
Proline0.045 ز~
سيرين0.054 ز~
ٽائيروسائن0.025 ز~
cysteine0.018 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.095 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.002 ز~
14: 0 ماسڪ0.003 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.079 ز~
18: 0 اسٽارين0.012 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.024 زمنٽ 16.8 г0.1٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.001 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.022 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.171 ز11.2 کان 20.6 لاء1.5٪0.4٪
18: 2 لينڪوڪ0.141 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.03 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.03 ز0.9 کان 3.7 لاء3.3٪1%
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.141 ز4.7 کان 16.8 لاء3%0.9٪
 

توانائي جو قدر 346 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 60 g (207.6 kCal)
سڪل انب (ڊيهائيڊريٽ ٿيل)، سلفيٽ ٿيل وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن B6 - 14%، پوٽاشيم - 25,6%، لوهه - 11,1%، ٽامي - 27,1%
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 346 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي خشڪ سيب (ڊيهائيڊريٽ ٿيل)، سلفٽ ٿيل، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون خشڪ سيب (ڊيهائيڊريٽ)، سلفيڊ

جواب ڇڏي وڃو