ڪيوري ڪليري سلاد (مدي). ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر17 ڪلو1684 ڪلو1%5.9٪9906 ز
پروٽين1.25 ز76 ز1.6٪9.4٪6080 ز
سوڻ0.2 ز56 ز0.4٪2.4٪28000 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو0.25 ز219 ز0.1٪0.6٪87600 ز
کاڌي فائبر3.1 ز20 ز15.5٪91.2٪645 ز
پاڻي93.79 ز2273 ز4.1٪24.1٪2423 ز
ايش1.41 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري108 مگ900 مگ12٪70.6٪833 ز
بيٽا ڪيروٽين1.3 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯26٪152.9٪385 ز
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.08 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯5.3٪31.2٪1875 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.075 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯4.2٪24.7٪2400 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين16.8 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯3.4٪20٪2976 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.9 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯18٪105.9٪556 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.02 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯1%5.9٪10000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ142 مگ400 مگ35.5٪208.8٪282 ز
ويتامين سي ، ascorbic6.5 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯7.2٪42.4٪1385 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.44 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯2.9٪17.1٪3409 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون231 مگ120 مگ192.5٪1132.4٪52 ز
ويتامين پي پي ، اين0.4 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯2%11.8٪5000 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي314 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯12.6٪74.1٪796 ز
ڪيليميم ، ڪيو52 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯5.2٪30.6٪1923 ز
مگنيشيم ، ايم15 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯3.8٪22.4٪2667 ز
سوڊيم ، اين22 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯1.7٪10٪5909 ز
سلفر ، ايس12.5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.3٪7.6٪8000 ز
فاسفورس ، پي28 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯3.5٪20.6٪2857 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.83 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯4.6٪27.1٪2169 ز
مهانگني ، ايم0.42 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯21٪123.5٪476 ز
کوپر ، ڪيو99 مگ1000 مگ9.9٪58.2٪1010 ز
سيلينيم ، سي0.2 مگ55 مگ0.4٪2.4٪27500 ز
زنڪ ، زن0.79 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯6.6٪38.8٪1519 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)0.25 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.062 ز~
valine0.063 ز~
هسٽڊين *0.023 ز~
Isoleucine0.072 ز~
leucine0.098 ز~
lysine0.063 ز~
مينٿين0.014 ز~
threonine0.05 ز~
tryptophan0.005 ز~
فينليلنين0.053 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.062 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.13 ز~
glycine0.058 ز~
گلووتامڪ اسيد0.166 ز~
Proline0.059 ز~
سيرين0.049 ز~
ٽائيروسائن0.04 ز~
cysteine0.01 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.048 زوڌ 18.7 г
14: 0 ماسڪ0.003 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.041 ز~
18: 0 اسٽارين0.002 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.004 زمنٽ 16.8 г
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.004 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.087 ز11.2 کان 20.6 لاء0.8٪4.7٪
18: 2 لينڪوڪ0.075 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.013 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.013 ز0.9 کان 3.7 لاء1.4٪8.2٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.075 ز4.7 کان 16.8 لاء1.6٪9.4٪
 

توانائي جو قدر 17 ڪيڪال آهي.

  • 0,5،25 کپ ، ڪٽيل = 4.3 گ (XNUMX ڪلو)
  • مٿو = 513 g (87.2 kCal)
چيڪوري سلاد (پائيدار) ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين اي - 12 سيڪڙو ، بيٽا ڪيروتيني - 26 سيڪڙو ، ويٽامين بي 5 - 18 سيڪڙو ، ويٽامين B9 - 35,5،192,5٪ ، ويٽامين ڪ - 12,6،21٪ ، پوٽاشيم - XNUMX،XNUMX٪ ، مهانگنيز - XNUMX٪
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ٽيگ: ڪلوري مواد 17 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، سلاد چيڪوري جا فائدا endا آھن

جواب ڇڏي وڃو