غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 97 ڪلو | 1684 ڪلو | 5.8٪ | 6% | 1736 ز |
پروٽين | 0.1 ز | 76 ز | 0.1٪ | 0.1٪ | 76000 ز |
سوڻ | 0.4 ز | 56 ز | 0.7٪ | 0.7٪ | 14000 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 44.7 ز | 219 ز | 20.4٪ | 21٪ | 490 ز |
کاڌي فائبر | 2.2 ز | 20 ز | 11٪ | 11.3٪ | 909 ز |
پاڻي | 6.2 ز | 2273 ز | 0.3٪ | 0.3٪ | 36661 ز |
ايش | 46.4 ز | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 10100 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 404٪ | 416.5٪ | 25 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 4332 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 433.2٪ | 446.6٪ | 23 ز |
مگنيشيم ، ايم | 29 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 7.3٪ | 7.5٪ | 1379 ز |
سوڊيم ، اين | 90 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 6.9٪ | 7.1٪ | 1444 ز |
سلفر ، ايس | 1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.1٪ | 100000 ز |
فاسفورس ، پي | 6869 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 858.6٪ | 885.2٪ | 12 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 8.17 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 45.4٪ | 46.8٪ | 220 ز |
مهانگني ، ايم | 0.42 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 21٪ | 21.6٪ | 476 ز |
کوپر ، ڪيو | 19 مگ | 1000 مگ | 1.9٪ | 2% | 5263 ز |
سيلينيم ، سي | 0.2 مگ | 55 مگ | 0.4٪ | 0.4٪ | 27500 ز |
زنڪ ، زن | 0.72 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 6% | 6.2٪ | 1667 ز |
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.073 ز | وڌ 18.7 г | |||
10: 0 مڪرت | 0.002 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.009 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.002 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.046 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.009 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.006 ز | منٽ 16.8 г | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.002 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.003 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.121 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 1.1٪ | 1.1٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.09 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.029 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.029 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 3.2٪ | 3.3٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.09 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 1.9٪ | 2% |
توانائي جو قدر 97 ڪيڪال آهي.
- tsp = 5 g (4.9 ڪلو)
- 0,5،2.5 ٽسپ = 2.4 g (XNUMX ڪلو)
بيڪنگ پاؤڊر کا foodو ، بيڪنگ پاؤڊر (خمير کي تبديل ڪرڻ) ، گھٽ مواد سان. سوڊيم ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: پوٽاشيم - 404٪ ، ڪلسيم - 433,2،858,6٪ ، فاسفورس - 45,4،21٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX٪
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ٽيگ: ڪلوري مواد 97 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي بيڪنگ پاؤڊر کا foodو ، بيڪنگ پاؤڊر (خمير کي تبديل ڪرڻ) ، گھٽ مواد سان. سوڊيم ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون کا Foodو بيڪنگ پاؤڊر ، بيڪنگ پاؤڊر (خمير کي تبديل ڪرڻ) ، گھٽ مواد سان. سوڊيم