ڪليوري رائي جي ماني. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر259 ڪلو1684 ڪلو15.4٪5.9٪650 ز
پروٽين8.5 ز76 ز11.2٪4.3٪894 ز
سوڻ3.3 ز56 ز5.9٪2.3٪1697 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو42.5 ز219 ز19.4٪7.5٪515 ز
کاڌي فائبر5.8 ز20 ز29٪11.2٪345 ز
پاڻي37.3 ز2273 ز1.6٪0.6٪6094 ز
ايش2.5 ز~
Vitamins
بيٽا ڪيروٽين0.004 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.1٪125000 ز
بيٽا Cryptoxanthin1 مگ~
لوٽين + زينڪسٿين54 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.434 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯28.9٪11.2٪346 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.335 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯18.6٪7.2٪537 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين14.6 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯2.9٪1.1٪3425 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.44 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯8.8٪3.4٪1136 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.075 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.8٪1.5٪2667 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ151 مگ400 مگ37.8٪14.6٪265 ز
ويتامين سي ، ascorbic0.4 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯0.4٪0.2٪22500 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.33 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯2.2٪0.8٪4545 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون1.2 مگ120 مگ1%0.4٪10000 ز
ويتامين پي پي ، اين3.805 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯19٪7.3٪526 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي166 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯6.6٪2.5٪1506 ز
ڪيليميم ، ڪيو73 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯7.3٪2.8٪1370 ز
مگنيشيم ، ايم40 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯10٪3.9٪1000 ز
سوڊيم ، اين603 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯46.4٪17.9٪216 ز
سلفر ، ايس85 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯8.5٪3.3٪1176 ز
فاسفورس ، پي125 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯15.6٪6%640 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2.83 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯15.7٪6.1٪636 ز
مهانگني ، ايم0.824 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯41.2٪15.9٪243 ز
کوپر ، ڪيو186 مگ1000 مگ18.6٪7.2٪538 ز
سيلينيم ، سي30.9 مگ55 مگ56.2٪21.7٪178 ز
فلورائن ، ايف51 مگ4000 مگ1.3٪0.5٪7843 ز
زنڪ ، زن1.14 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯9.5٪3.7٪1053 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)3.85 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.325 ز~
valine0.379 ز~
هسٽڊين *0.182 ز~
Isoleucine0.319 ز~
leucine0.579 ز~
lysine0.233 ز~
مينٿين0.139 ز~
threonine0.255 ز~
tryptophan0.096 ز~
فينليلنين0.411 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.299 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.442 ز~
glycine0.302 ز~
گلووتامڪ اسيد2.603 ز~
Proline0.909 ز~
سيرين0.417 ز~
ٽائيروسائن0.213 ز~
cysteine0.173 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.626 زوڌ 18.7 г
14: 0 ماسڪ0.011 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.385 ز~
18: 0 اسٽارين0.23 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب1.311 زمنٽ 16.8 г7.8٪3%
16: 1 پيامائيٽوڪ0.012 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)1.296 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.003 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.799 ز11.2 کان 20.6 لاء7.1٪2.7٪
18: 2 لينڪوڪ0.739 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.06 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.06 ز0.9 کان 3.7 لاء6.7٪2.6٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.739 ز4.7 کان 16.8 لاء15.7٪6.1٪
 

توانائي جو قدر 259 ڪيڪال آهي.

  • اوز = 28.35 ج (73.4 ڪلو)
  • سلائس = 32 g (82.9 kCal)
  • سليس ، پتلي = 20 g (51.8 kCal)
  • سلائس، ناشتي جي ماپ = 7 گرام (18.1 ڪيڪال)
رائي جي ماني ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 28,9،2٪ ، وٽامن B18,6 - 9،37,8٪ ، ويٽامين B19 - 15,6،15,7٪ ، وٽامن پي پي - 41,2،18,6٪ ، فاسفورس - 56,2،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 259 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، رائي ماني ڪيئن مفيد آهي، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، رائي جي ماني جا مفيد خاصيتون

جواب ڇڏي وڃو