گوبو ڪڪڙ جي پوکي. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

اجزاء گوبي پينڪڪس

اڇو ڪعبي 200.0 (گرام)
کير واري گڏي 50.0 (گرام)
مارجرین 5.0 (گرام)
semolina 12.0 (گرام)
ڪڪڙ آنا 0.5 (ٽڪرا)
پچائڻ وارو چرٻي 12.0 (گرام)
ڪريم 30.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

تيار ڪيل گوبي کي ڪٽيو ويندو آهي، پوء کير ۾ ٿلهي سان گڏ، رگڻ. پسيل گوبي ۾ سمولينا کي ٿلهي وهڪري ۾ وجھو، چڱي طرح ملايو ۽ 10-15 منٽن تائين پچايو. نتيجو ڪاميٽي 60-70 ° C تائين ٿڌو ڪيو ويندو آهي، خام هڏيون، لوڻ ان ۾ شامل ڪيا ويا آهن ۽ ملايو ويندو آهي. ٿلهي سان ڀريل هڪ گرم لوهه جي فرائينگ پين تي، گوبي جو ماس پکيڙيو ۽ ٻنهي طرفن تي تريل. پينڪڪس جي ٿولهه گهٽ ۾ گهٽ 4 ملي ميٽر هجڻ گهرجي. پينڪڪس 3 ٽڪرن ۾ ڇڏيا ويا آهن. ٿلهي ڪريم سان خدمت ڪرڻ لاءِ.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر154.4 ڪلو1684 ڪلو9.2٪6%1091 ز
پروٽين4 ز76 ز5.3٪3.4٪1900 ز
سوڻ12.2 ز56 ز21.8٪14.1٪459 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو7.7 ز219 ز3.5٪2.3٪2844 ز
آرگينڪ ايسڊ0.2 ز~
کاڌي فائبر1.7 ز20 ز8.5٪5.5٪1176 ز
پاڻي100.6 ز2273 ز4.4٪2.8٪2259 ز
ايش0.9 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري100 مگ900 مگ11.1٪7.2٪900 ز
ريٽينول0.1 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.04 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2.7٪1.7٪3750 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.1 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯5.6٪3.6٪1800 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين44.4 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯8.9٪5.8٪1126 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.3 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯6%3.9٪1667 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.1 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯5%3.2٪2000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ10.7 مگ400 مگ2.7٪1.7٪3738 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.2 مگ3 مگ6.7٪4.3٪1500 ز
ويتامين سي ، ascorbic25.1 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯27.9٪18.1٪359 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.2 مگ10 مگ2%1.3٪5000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯6.7٪4.3٪1500 ز
ويتامين اي ، بايوٽين3.1 مگ50 مگ6.2٪4%1613 ز
ويتامين پي پي ، اين1.264 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯6.3٪4.1٪1582 ز
niacin0.6 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي285.5 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯11.4٪7.4٪876 ز
ڪيليميم ، ڪيو79.5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯8%5.2٪1258 ز
سلکان ، سي0.3 Ù…Ú¯30 Ù…Ú¯1%0.6٪10000 ز
مگنيشيم ، ايم19.1 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.8٪3.1٪2094 ز
سوڊيم ، اين41.6 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯3.2٪2.1٪3125 ز
سلفر ، ايس55 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯5.5٪3.6٪1818 ز
فاسفورس ، پي72 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯9%5.8٪1111 ز
ڪلورين ، ڪل74.7 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯3.2٪2.1٪3079 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل476.7 مگ~
بوهر ، بي.157.1 مگ~
واناميم ، وي4.9 مگ~
لوھ ، في0.9 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯5%3.2٪2000 ز
آئيڊين ، مان7 مگ150 مگ4.7٪3%2143 ز
ڪوبلٽ ، ڪو4.7 مگ10 مگ47٪30.4٪213 ز
مهانگني ، ايم0.1564 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯7.8٪5.1٪1279 ز
کوپر ، ڪيو74.1 مگ1000 مگ7.4٪4.8٪1350 ز
موليبڊينم ، ايم.10.5 مگ70 مگ15٪9.7٪667 ز
نيويل ، ني12.1 مگ~
اولوو ​​، سين2.8 مگ~
سيلينيم ، سي0.4 مگ55 مگ0.7٪0.5٪13750 ز
اسٽرونيم ، ايس.3.5 مگ~
ٽائٽن ، تون0.4 مگ~
فلورائن ، ايف19.8 مگ4000 مگ0.5٪0.3٪20202 ز
ڪروم ، ڪر4.7 مگ50 مگ9.4٪6.1٪1064 ز
زنڪ ، زن0.5553 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯4.6٪3%2161 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس3.3 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)3.9 زوڌ 100 г
اسٽيرولس
کوليسٽرول55 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ

توانائي جو قدر 154,4 ڪيڪال آهي.

گوبي پينڪڪس ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 11,1،27,9٪ ، ويٽامين سي - 11,4،47٪ ، پوٽوشيم - 15،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، ميليبڊينم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
  • مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
 
ڪيلوريون ۽ ڪيميائي مرڪب جي اجزاء جو طريقو گوبي مان پينڪڪس في 100 گرام
  • 28 ڪلو
  • 60 ڪلو
  • 743 ڪلو
  • 333 ڪلو
  • 157 ڪلو
  • 897 ڪلو
  • 162 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 154,4 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، گوبي پينڪڪس جو پچائڻ جو طريقو، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء

جواب ڇڏي وڃو