غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل ۾ انجير (ڪئلينٽس ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جا مواد ظاهر ڪيا ويا آهن 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | انگ | عام ** | 100 g ۾ عام واڌو | عام 100 ڪيڪال جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 161 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 9.6٪ | 6% | 1046 ز |
| پروٽين | 20.1 ز | 76 ز | 26.4٪ | 16.4٪ | 378 ز |
| سوڻ | 8.3 ز | 56 ز | 14.8٪ | 9.2٪ | 675 ز |
| پاڻي | 71.2 ز | 2273 ز | 3.1٪ | 1.9٪ | 3192 ز |
| ايش | 0.7 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.16 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 10.7٪ | 6.6٪ | 938 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.68 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 37.8٪ | 23.5٪ | 265 ز |
| وٽامن آر آر ، نيو | 3.2 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 16٪ | 9.9٪ | 625 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| ڪيليميم ، ڪيو | 3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.2٪ | 33333 ز |
| سلفر ، ايس | 201 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 20.1٪ | 12.5٪ | 498 ز |
| فاسفورس ، پي | 151 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 18.9٪ | 11.7٪ | 530 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 6.65 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 36.9٪ | 22.9٪ | 271 ز |
| سيلينيم ، سي | 8.3 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 15.1٪ | 9.4٪ | 663 ز |
توانائي جي قيمت 161 کیلوري آهي.
- اوز = 28.35 ج (45.6 ڪلو)
- مڻ = 453.6 ج (730.3 ڪلو)
نه کڻندو آھي وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال: وٽامن B2 - 37,8،16٪ ، وٽامن PP - 18,9٪ ، فاسفورس - 36.9،15,1٪ ، آئرن آھي XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B2 شرڪت آڪسائيڊريشن گهٽائڻ واري رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ، رنگن جي قبوليت کي وڌائي بصري تجزيي ۽ اونداهي ترتيب ڏيڻ ذريعي. ويتامين B2 جي ناکافي مقدار سان گڏ چمڙي جي حالت ، membousڙن جي جھلي ، روشني جي خرابي ۽ گوري ڏند جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ويتامين جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ هوندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزاب-الڪائن جي توازن کي منظم ڪري ٿو ، فاسفوليپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ ايسڊس جو حصو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ لاءِ ضروري آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊوڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو فراهم ڪندو آهي. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگوبوبينوريا جي انتھائي نن musclesڙن عضون ، ٿڪيل ، ڪاريوميپيپي ، ايٽروپڪ گيسٽرائٽس ڏانهن وٺي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گهٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ڪيترن ئي گڏيل خرابين ، اسپائن ۽ انتها پسندن) جي ڪري ٿي ، ڪيسن جي بيماري (endemic cardiomyopathy) ، موروثي تھومباسٿينيا.
مڪمل گائيڊ صحتمند خوراڪ واريون شيون جيڪي توھان ايپ ۾ ڏسي سگھوٿا.
ٽيگ: ڪلوري 161 کیلوريون ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات کان و mineralsيڪ مددگار بيئر ، ڪيليريا ، غذائيت ، بيئر جا فائديمند خاصيتون