غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 142 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 8.4٪ | 5.9٪ | 1186 ز |
| پروٽين | 6.75 ز | 76 ز | 8.9٪ | 6.3٪ | 1126 ز |
| سوڻ | 6.57 ز | 56 ز | 11.7٪ | 8.2٪ | 852 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8.49 ز | 219 ز | 3.9٪ | 2.7٪ | 2580 ز |
| غذائي فائبر | 6.9 ز | 20 ز | 34.5٪ | 24.3٪ | 290 ز |
| پاڻي | 69.34 ز | 2273 ز | 3.1٪ | 2.2٪ | 3278 ز |
| ايش | 1.95 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن اي ، RAE | 4 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 0.4٪ | 0.3٪ | 22500 ز |
| بيٽا ڪيروٽين | 0.052 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1% | 0.7٪ | 9615 ز |
| ليپيپيين | 409 مگ | ~ | |||
| لوٽين + زينڪسٿين | 13 مگ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.058 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 2.7٪ | 2586 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.056 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 2.2٪ | 3214 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 34.9 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 7% | 4.9٪ | 1433 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.139 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 2% | 3597 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.046 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 1.6٪ | 4348 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | ايڪس ايم آء ايم | ايڪس ايم آء ايم | 7.5٪ | 5.3٪ | 1333 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | ايڪس ايم آء ايم | 3 Ù…Ú¯ | 11.3٪ | 8% | 882 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 2.3 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 1.8٪ | 3913 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.16 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 0.8٪ | 9375 ز |
| وٽامن K ، فيلوڪينون | 1 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 0.8٪ | 0.6٪ | 12000 ز |
| وٽامن پي پي ، نه | 0.901 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 3.2٪ | 2220 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 235 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 9.4٪ | 6.6٪ | 1064 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 48 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 3.4٪ | 2083 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 28 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 7% | 4.9٪ | 1429 ز |
| سوڊيم ، اين | 430 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 33.1٪ | 23.3٪ | 302 ز |
| سلفر ، ايس | 67.5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 4.8٪ | 1481 ز |
| فاسفورس ، پي | 104 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 13٪ | 9.2٪ | 769 ز |
| معدنيات | |||||
| لوھ ، في | 1.73 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 9.6٪ | 6.8٪ | 1040 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.42 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 21٪ | 14.8٪ | 476 ز |
| کوپر ، ڪيو | 213 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 21.3٪ | 15٪ | 469 ز |
| سيلينيم ، سي | 6.5 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 11.8٪ | 8.3٪ | 846 ز |
| زنڪ ، زن | 1.87 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 15.6٪ | 11٪ | 642 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر) | 6.53 ز | وڌ ۾ وڌ 100 گ | |||
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.427 ز | ~ | |||
| valine | 0.345 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.19 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.297 ز | ~ | |||
| Leucine | 0.534 ز | ~ | |||
| lysine | 0.472 ز | ~ | |||
| methionine | 0.105 ز | ~ | |||
| threonine | 0.279 ز | ~ | |||
| Tryptophan | 0.077 ز | ~ | |||
| phenylalanine | 0.349 ز | ~ | |||
| امينو اسيد | |||||
| Alanine | 0.302 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 0.8 ز | ~ | |||
| Glycine | 0.288 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 1.037 ز | ~ | |||
| Proline | 0.29 ز | ~ | |||
| Serine | 0.357 ز | ~ | |||
| Tyrosine | 0.19 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.074 ز | ~ | |||
| اسٽٽرول (اسٽراسول) | |||||
| کوليسٽرول | 6 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 2.352 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
| 10: 0 مڪرت | 0.016 ز | ~ | |||
| 12: 0 لورڪ | 0.012 ز | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.108 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 0.81 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارڪ | 0.751 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 2.83 ز | منٽ 16.8 g | 16.8٪ | 11.8٪ | |
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.266 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 2.564 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.836 ز | 11.2-20.6 ج کان | 7.5٪ | 5.3٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.628 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.208 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.208 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 23.1٪ | 16.3٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.628 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 13.4٪ | 9.4٪ |
توانائي جو قدر 142 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 259 g (367.8 ڪيڪال)
بيڪنس ، پکايا ، کنڊ ، سوسيج سان ويتامين B12 - 11,3،13٪ ، فاسفورس - 21٪ ، مينگنيز - 21,3٪ ، تانبا - 11.8،15,6٪ ، سيلينيم ، ۽ XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪ جھڙو اھڙو وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولٽ ۽ ويتامين بي 12 هيماتپوزيسيس ۾ شامل ويتامين سان لاڳاپيل آهن. ويتامين B12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فوليوٽ جي گهٽتائي ۽ انيميا ، ليوکوپينيا ، تھومبوڪوپيپنيا کي ترقي ڪري ٿي.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز ۾ شامل آهن ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، ڀاڙي ، نيوڪليڪ اسيد جي ترڪيب ۽ تقسيم جي عمل ۾ شامل ۽ ڪيترن ئي جينن جي اظهار جي ضابطي ۾. غير مناسب ذخيرو خون جي بدنامي ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، جنين جي نقصن جي موجودگي سبب ڪري ٿو. تازو مطالعو تانپي جي جذب کي ٽوڙڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ حصو وٺڻ لاءِ زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: کیلوري 142 ڪيڪال ، ڪيميائي جوڙ ، غذائي قيمت ، وٽامنز ، معدنيات کان وڌيڪ مددگار مهانن ، پڪي ، کنڊ ، ساسيج سان گڏ ، ڪئلينڊر ، غذائيت ، فائدي واري فائدي واري ملڪيت ، جوک ، ڪڻڪ ، کنڊ.