چقندر جو رس پيئڻ سان فقط فائدا آهن. هي منفرد پيئڻ هضمي سسٽم ۽ هائپر ٽائونشن جي بيمارين جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ فولڪ ائسڊ جي اعلي مواد جي ڪري، اهو حامله عورتن لاء سفارش ڪئي وئي آهي. وڌيڪ ڇا آهي، اهو خاص طور تي مجموعي خوشحالي کي بهتر بڻائي ٿو. اھو بھتر آھي ته چقندر جو رس پاڻ تيار ڪيو وڃي، پوءِ اسان پڪ ڪري سگھون ٿا ته اھو پنھنجي غذائي قدرن کي برقرار رکي ٿو ۽ ان ۾ ڪو غير ضروري ڪيميائي اضافو شامل نه آھي. دريافت ڪريو ٻيا سبب ڇو توهان کي پنهنجي غذا ۾ چقندر متعارف ڪرائڻ گهرجي!
چقندر هڪ تمام قيمتي سبزي آهي. اهو هڪ اعلي غذائي قدر آهي، فولڪ ائسڊ تي مشتمل آهي (هن سبزي جي 200 گرام اڳ ۾ ئي ان جي روزاني ضرورت جي اڌ تي مشتمل آهي)، گڏوگڏ ڪيترائي وٽامن ۽ معدنيات: مينگنيز، ڪوبالٽ، لوهه، پوٽاشيم، بي وٽيامين، اي ۽ سي. تنهن ڪري اهو ٿڌو لاء سٺو طريقو هوندو. هتي سڀ کان اهم، تنهن هوندي به، اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيل فولڪ ائسڊ جو اعلي مواد آهي، جنهن ۾ ڪيترائي مفيد ملڪيت آهن:
- سيلز جي ترقي ۽ ڪم کي منظم ڪري ٿو،
- اهو جسم ۾ سسٽم جي مناسب ڪم کي متاثر ڪري ٿو،
- ويتامين B12 سان گڏ، اهو ڳاڙهي رت جي سيلن جي ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو،
- hematopoietic عمل ۾ حصو وٺندو آهي،
- اهو انميا جي ٺهڻ کي روڪي ٿو،
- neurosimulators جي ترقي جو سبب،
- جسم ۾ serotonin پيدا ڪندي موڊ کي بهتر بڻائي ٿو،
- مناسب ننڊ ۽ بک کي متاثر ڪري ٿو،
- قوت مدافعت کي وڌائي ٿو، تنهنڪري اهو سرء ۽ سياري ۾ هٿ تي رکڻ جي قابل آهي،
- ڪينسر جي ترقي کي روڪيو،
- عورتن ۾ سروائيڪل ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو
- سفيد رت جي خاني جي ٺهڻ ۽ ڪم ڪرڻ ۾ حصو وٺندو آهي.
چقندر جو رس هڪ توانائي پيئڻ جي طور تي
قيمتي فولڪ ائسڊ کان علاوه، چقندر جو رس بي وٽامن بي جو ذريعو آهي، جيڪو دٻاءُ کي منهن ڏيڻ ۾ اثرائتو ٿيندو. اعصاب ۽ ڊپريشن کي ختم ڪرڻڇاڪاڻ ته اهي اعصاب جي دٻاء کي گهٽائي ڇڏيندا آهن. وڌيڪ دلچسپ طور تي، تحقيق جي بنياد تي، اهو ثابت ڪيو ويو آهي ته اهو هڪ قدرتي قسم جي توانائي پيئڻ آهي: سست ڪرڻ سان oxidative عمل جسم ۾، اهو هڪ شخص جي جسماني برداشت وڌائي ٿو. اهي خاصيتون اهم آهن ٻنهي جسماني طور تي فعال ماڻهن لاءِ ۽ انهن ماڻهن لاءِ جيڪي ڪنهن به راند کي مشق نٿا ڪن.
ان ۾ موجود وٽامنز ڪنسنٽريشن، هوشياريءَ، يادگيري، اضطراب کي سهارو ڏين ٿا، اهي ننڊ جي خرابين جي صورت ۾ پڻ مدد ڏين ٿا ۽ ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪن ٿا. چقندر جي رس ۾ پڻ فائبر هوندو آهي، جيڪو هاضمي کي تيز ۽ بهتر ڪري ٿو.
ڪهڙو رس چونڊڻ لاء؟
بهترين اختيار اهو آهي ته هن سبزي پيئڻ کي پنهنجو پاڻ تيار ڪريو، پر جڏهن وقت ننڍو آهي ۽ توهان ان کي پنهنجي غذا ۾ متعارف ڪرائڻ چاهيو ٿا، توهان فيصلو ڪري سگهو ٿا نامياتي رس خريد ڪرڻ جو. اهڙي پيداوار يقيني طور تي سپر مارڪيٽ ۾ موجود ان جي برابري کان وڌيڪ قيمتي هوندي. هن جي مهرباني، توهان کي پڪ ٿي ويندي ته اهو توهان جي صحت تي مثبت اثر ٿيندو. نامياتي پروسيسنگ ۾، تيز گرمي پد تي ٿيڻ واري عمل، يعني رنگين ايجنٽ يا نسبائيزيشن جو اضافو، گڏوگڏ رنگن ۽ محافظن جو اضافو، جيڪو روايتي پيداوار ۾ هڪ عام رواج آهي، جي اجازت ناهي. هن قسم جي نامياتي رس کي صحيح طور تي ليبل ڪيو ويو آهي، جنهن جي مهرباني اسان کي XNUMX٪ پڪ آهي ته اهو مڪمل طور تي ماحولياتي طريقي سان پيدا ڪيو ويو آهي.