لوهه انساني جسم لاء ضروري معدنيات آهي، جيڪو رت جي سيلن جي ٺهڻ ۾ ملوث آهي. اسان جي جسم کي آڪسيجن کڻڻ واري پروٽين هيموگلوبن ۽ ميوگلوبن ٺاهڻ لاءِ لوهه جي ضرورت آهي. ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن لوھ جي گھٽتائي کي سڄي دنيا ۾ وڏي غذائيت جي گھٽتائي سمجهي ٿي. ڊگهي عرصي دوران لوهه جي گھٽ سطح انميا جهڙين حالتن جو سبب بڻجي سگهي ٿي. هن جون ڪجهه علامتون آهن: توانائي جي کوٽ، ساهه کڻڻ ۾ تڪليف، سر درد، چڙهائي، چڪر اچڻ ۽ وزن گھٽائڻ. هن مقالي ۾، اسان کي نظر ايندي لوهه جا قدرتي ذريعا ۽ ان جا ضروري معيار. 6 مهينن کان گهٽ: 0,27 mg/ڏينهن 7 مهينا-1 سال: 11 mg/day 1-3 سال: 7 mg/day 4-8 سال: 10 mg/day 9-13 years: 8 mg/day 14- 18 سال: 11 mg/ڏينهن 19 ۽ وڏي عمر: 8 mg/ڏينهن 9-13 سال: 8 mg/day 14-18 years: 15 mg/day 19-50 years: 18 mg/day 51 years and old: 8 mg/day ڏينهن
- توفو (1/2 پيالو): 6,6 ملي گرام
- Spirulina (1 چمچ): 5 mg
- پڪل ڀاڄيون (1/2 پيالو): 4,4 ملي گرام
- ڪدو جو ٻج (30 گرام): 4,2 ملي گرام
- سوان (120 گ): 4 ملي گرام
- گل (1 چمچو): 4 ملي گرام
- ٽماٽو پيسٽ (120 گرام): 3,9 ملي گرام
- اڇو لوبيا (1/2 پيالو): 3,9 ملي گرام
- خشڪ زردالو (1 گلاس): 3,5 ملي گرام
- پالڪ (1/2 پيالو): 3,2 ملي گرام
- خشڪ آڙ (3 پي سي): 3,1 ملي گرام
- آلو جو رس (250 گرام): 3 ملي گرام
- دال (1/2 پيالو): 3 ملي گرام
- مٽر (1 پيالو): 2,1 mg
1) لوهه تي مشتمل خوراڪ سان گڏ، وٽامن سي سان مالا مال ميوا کائو 2) ڪافي ۽ چانهه ۾ جزا شامل آهن - پوليفينول جيڪي لوهه کي ڍڪيندا آهن، ان کي جذب ڪرڻ ڏکيو بڻائيندو آهي 3) ڪيلشيم پڻ لوهه جي جذب کي روڪيندو آهي. ڪوشش ڪريو ته آئرن سان مالا مال کاڌو کائڻ کان 30 منٽ اڳ ڪيلشيم واري خوراڪ کان پاسو ڪريو.