Maslenitsa شروع ٿي چڪو آهي - اها بهار جي ملاقات ۽ سياري کان پري ڏسڻ جي هڪ وڏي ۽ روشن موڪل هوندي آهي ، جنهن جي اعزاز ۾ اهو س weekو هفتو pancانچي کي پوکي ڪرڻ جو رواج آهي - سج جي علامت. اسان جون صلاحون توهان جي مدد ڪنديون توهان جي پيارن کي شوقين هفتي ۽ ڪنهن ٻئي ڏينهن ۾ مزيدار گهرن جي پوکي سان.
1. پڪ سان پڪ ڪريو ته اٽو ڇڪڻ کي پينڪڪي جي اٽو لاءِ آهي - اهو نه صرف اهو لوامن کان بچي سگهندو ، پر هوا سان پڻ سڻڀ ڪري ڇڏيندو ، ان کي وڌيڪ uffلڪو ٺاهيو.
2. اٽو تيار ڪرڻ کان پھريائين ، ھڏن ۽ کير کي ڪمري جي حرارت تي 1-2 ڪلاڪن تائين رکو.
3. پھريائين ، ھڪڙي ميڪر کي وِسڪ سان استعمال ڪندي ، کير ، ھڏا ۽ کنڊ کي لوڻ سان ملايو ، ۽ پوءِ ئي آھستي آھستي شامل ڪيو ، آٽو کي مطلوب استحڪام ڏانھن آڻيو.
4. 2-3 چمچ سبزي وارو تيل ختم ٿيل ڳچيءَ ۾ شامل ڪريو.
5. oughوٽي جي ٿلھي مائٽي ھڻي ڪريم وانگر ھجڻ گھرجي.
6. پينڪڪس پچائڻ کان پھريائين ، پين کي چatedيءَ طرح گرم ڪيو وي ، ۽ ان کان پوءِ ئي سبزي جي تيل سان وڙيو وي.
7. صرف پينڪڪي جي لاءِ سبزي جي تيل سان گڏ تيل جي ٿانو.
8. پينڪڪس ڀرڻ لاءِ ، مثالي طور تي ، اهو بهتر آهي ته هڪ خاص پينڪڪس پين استعمال ڪيو وڃي.
9. سلڪون اسپاتولا استعمال ڪريو پينڪڪس کي لوھ جي بدران turnيرائڻ لاءِ ، جيڪو آسانيءَ سان پينڪيڪ ٽوڙي سگھي ٿو.
10. وڌ ۾ وڌ پوکي تي پينڪڪس کي پڪڙيو ، پر ياد رک ته هر ايندڙ پوکي تي آخري کان وڌيڪ وڌيڪ تيزي سان ڀريل آهي ، تنهن ڪري پين نه ڇڏيو.
توهان لاءِ لذيذ پينڪڪس!