مواد
5 ڏينهن ۾ 7 ڪلو تائين وزن گھٽائڻ.
سراسري روزاني ڪيوري جو مواد 700 ڪلو.
دہی کي خمير ٿيل کير جي شين جي صحت مند قسمن مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. ڪيترائي ماڻهو، نوجوان ۽ پوڙها، هن کي تمام گهڻو پيار ڪندا آهن. جيڪڏهن توهان جو تعلق دہی جي شوقين جي درجي سان آهي ۽ توهان جي شڪل کي ٿورو تبديل ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان هن غذا جي اختيارن مان هڪ ڏانهن رخ ڪري سگهو ٿا.
ٽي سڀ کان وڌيڪ مشهور آپشن آهن 3، 7 ۽ 10 ڏينهن، ترتيب سان. توهان جي پسند ان تي منحصر آهي ته توهان ڪيترا ڏکيا ڪلو توهان کي نه چوڻ چاهيو ٿا. وزن گھٽائڻ في غذا وقت عام طور تي 2 کان 6 ڪلوگرام تائين آھي.
يوگرٽ غذا گهرجن
اها غذا جرمني جي هڪ غذائيت جي ماهر ڊاڪٽر زيڪ ٺاهي آهي. اهو ٿيو، ذريعن موجب، وڌيڪ 70 سال اڳ. پهرين ۾، اهو سوئٽزرلينڊ ۾ هڪ اشرافي سينٽريميم جي سياحن طرفان آزمائيو ويو، جيڪي نتيجن کان مطمئن هئا. بعد ۾، دکي جي غذا عام ماڻهن ۾ ڦهلائڻ شروع ڪيو ۽ ڪاميابيء سان اسان جي وقت تائين پهچي چڪو آهي.
جيڪڏهن توهان هن غذا جي ڪوشش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته دکي جي دڪان تي جلدي نه ڪريو. اهو يقيني طور تي هن پيداوار جي مختلف قسمن جي ميوي کي ڇڏي ڏيڻ جي قابل آهي، ڇاڪاڻ ته اهي، ضابطي جي طور تي، کنڊ تي مشتمل آهن، جيڪا هن ٽيڪنڪي طرفان ممنوع آهي. ۽ ٻيا سپليمنٽ به ممڪن نه آهن ته جسم کي فائدو ڏين. آخري حل جي طور تي، هڪ خالي گهٽ چرٻي يا گهٽ چرٻي وارو پراڊڪٽ خريد ڪريو ۽ محتاط رهو ته ان ۾ کنڊ شامل نه هجي.
پر صورتحال مان نڪرڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته پاڻ کي دہی ٺاهڻ. هتي سندس ترڪيب آهي. توهان کي 1-3 ليٽر پيسٽورائزڊ کير جي ضرورت پوندي (ان تي منحصر آهي ته توهان هڪ وقت ۾ ڪيتريون شيون تيار ڪرڻ چاهيو ٿا) ۽ خشڪ دہی ڪلچر (توهان ان کي ڪيترن ئي دواسازي ۾ خريد ڪري سگهو ٿا). هن کير کي جراثيم واري ڊش ۾ وجھو، اڇو، اٽڪل 40 درجا ٿڌو. ھاڻي ٿورڙو کير ملايو وڃي ٿورٽ ڪلچر سان ۽ مرکب کي شامل ڪريو مائع جي بنيادي مقدار ۾.
اها صلاح ڏني وئي آهي ته گهر ۾ ٺهيل دہی کي دہی ساز يا ٿرموس ۾ وجهي. ان ۾ مائع رکڻ کان اڳ، ٿرموس کي ٽھلندڙ پاڻي سان گڏ ڪيو وڃي ۽ چڱي طرح مسح ڪيو وڃي. مستقبل جي دہی جي عارضي رهائش کي مضبوط طور تي بند ڪري، توهان کي ان کي 12 کان 14 ڪلاڪن تائين پيئڻ جي ضرورت آهي. ياد رهي ته دہی جي قيمت جيتري گهڻي هوندي، اوترو وڌيڪ ڳرو ٿيندو. هاڻي هن مرکب کي فرج ڏانهن موڪلڻ جي ضرورت آهي ته جيئن اهو اتي ڪجهه ڪلاڪن لاء بيٺو ۽ ڳاڙهو ٿيندو.
رستي جي ذريعي، زنده دہی استعمال ڪري سگهجي ٿو نه رڳو غذائي وقت دوران. توھان ھميشہ ان کي پيئي سگھو ٿا، ان کي دليا ۽ مختلف سلاد سان ڀريو. يوگرٽ اعلي ڪيلوري ۽ صاف طور تي غير صحت مند ميئونيز لاء هڪ بهترين متبادل طور ڪم ڪري ٿو. ڪوشش ڪريو! امڪان آهن، توهان واپس نه وڃڻ چاهيو ٿا شرارتي پسنديده ميزبان موڪلن جي دعوتن جي.
دہی کي مسالا ڪرڻ لاءِ، جيڪڏهن توهان ڪنهن سبزي يا گوشت جي سلاد کي سيزن ڪرڻ وارا آهيو، ته ان کي ٿوري ٿوري ليمن جوس يا سويا ساس سان ملايو. عام طور تي، اتي ان جي درخواست لاء اختيارن جو تمام گهڻو آهن. پنھنجي تخيل کي استعمال ڪريو.
هاڻي اسان کي وڌيڪ تفصيل سان ڳالهائڻ جي صلاح ڏني آهي سڌو سنئون دہی جي غذا جي قسمن بابت. ٽن ڏينهن جي مختصر ترين نسخي ۾، توهان کي روزانو 500 گرام دہی ۽ ڪنهن به قسم جا انب (3 هر هڪ) کائڻ گهرجي. ساڳئي مختصر-مدت يوگورٽ وزن گھٽائڻ واري طريقي جي هڪ وڌيڪ نرم ذيلي قسم پڻ آهي. ان جو خلاصو اهو آهي ته صبح جو دہی کي ميون سان گڏ ڪيو وڃي، لنچ وقت - گوشت جي شين سان، ۽ شام ۾ - ڀاڄين، ميون يا پنير سان.
اهو وزن گھٽائڻ دوران لوڻ ڇڏڻ جي قابل آهي. ۽ مائع مان، دہی جي اضافي ۾، توهان کي ترجيح ڏيڻ گهرجي اڻ سڌريل سائي چانهه، خالص پاڻي. ڪڏهن ڪڏهن توهان هڪ پيالو ڪافي برداشت ڪري سگهو ٿا، پر بغير ڪنهن اضافو جي.
هڪ ڊگهو دہی غذا هڪ هفتي رهي ٿو. روزاني غذا ۾ شامل ٿي سگھي ٿو 500 گرام دہی، 400 گرام غير نشاستي وارا ميوا ۽ ڀاڄيون، 150 گرام ٿلهو گوشت يا مڇي/سمندري کاڌي جا 2 گلاس، تازو نچويل رس جا 3 گلاس، جڙي ٻوٽي، سائي ۽ هربل چانهه ۽ ڊيڪوڪشن. آخري کاڌو سفارش ڪئي وئي آهي 4-XNUMX ڪلاڪ سمهڻ کان اڳ.
سڀ کان ڊگھي ھلندڙ غذا 10 ڏينھن جي تبديليءَ جو ڪورس آھي. جڏهن توهان جي مينيو کي ترتيب ڏيو، هيٺ ڏنل اصول کي بنياد طور وٺو. هر روز توهان کائي سگهو ٿا 500 گرام قدرتي دہی، انب ۽ مختلف ليمن ميوا (300 گرام تائين)، هڪ مٺي ٻير، ڪيتريون ئي غير نشاستي ڀاڄيون، اٽڪل 100 گرام ٿلهي گوشت، مڇي يا سامونڊي کاڌي. اهو تازو نچوڙي ميوي جو رس جي ڪيترن ئي شيشي سان غذا کي متنوع ڪرڻ جي اجازت آهي (انگور کان سواء).
ياد رهي ته توهان کي دہی جي غذا جي ڪنهن به قسم کي تمام آسان ۽ ماپ سان ڇڏڻ جي ضرورت آهي، تدريجي طور تي ممنوع کاڌو شامل ڪرڻ ۽ 1400-1500 ڪيلورين کان مٿي ڪيلوري مواد کي وڌائڻ نه گهرجي. ٻي صورت ۾، توهان دلچسپي سان اضافي پائونڊ واپس ڪرڻ جو خطرو آهي.
3 ڏينهن لاء دہی غذا (اختيار 1)
نوٽ… هيٺ ڏنل مينيو روزانو ورجايو ويندو آهي. پڪ ڪريو ته ٿلهي کير جي شين جي ڪل مقدار جو روزانو استعمال ڪيو ويو سفارش ڪيل 500 گرام کان وڌيڪ نه آهي. جيڪڏهن هي ٽيڪنڪ آسانيء سان جسم سان برداشت ڪري ٿي، ۽ توهان پنهنجي شڪل کي ٿورو وڌيڪ جديد ڪرڻ ۽ حجم گهٽائڻ چاهيو ٿا، ان کي 5 ڏينهن تائين وڌائڻ جي اجازت آهي، پر وڌيڪ نه.
: دہی جو هڪ سرونگ.
لنچ
: هڪ صوف.
رات جي ماني
: دہی جو هڪ سرونگ.
منجھند جي ماني
: هڪ صوف.
رات جي ماني
: دہی جو هڪ سرونگ.
رات جو ماني
: هڪ صوف.
3 ڏينهن لاء دہی غذا (اختيار 2)
نوٽ… هيٺ بيان ڪيل کاڌي کان علاوه، هر کاڌي سان گڏ 150 گرام قدرتي دہی استعمال ڪريو.
ڏينھن 1
نيرن
: 1 وچولي انب 150 ملي ليٽر تائين جوس تازو ميوو مان نچوڙي يا خالي سائي چانهه جو پيالو.
رات جي ماني
: 100 گرام ٿلهو گوشت، بغير تيل ۾ پکايو سبزي سلاد جو ننڍڙو حصو (سڀ کان بھترين ٽماٽو-ڪڪڙي، ليمن جي رس سان پکڙيل)؛ انار جو رس جو هڪ گلاس، جنهن کي پاڻي سان ملائي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
منجھند جي ماني
: توهان جي پسنديده ميون مان سلاد، صرف نشاستي وارا استعمال نه ڪريو.
رات جي ماني
: 200 مليل نچوڙي نارنجي جوس جي ٿلهي غير نشاستي واري ڀاڄين جو هڪ سرونگ.
ڏينھن 2
نيرن
: 1 وڏو نارنگي؛ سائي چانهه.
رات جي ماني
: گوشت جو 100 گرام، پڪل يا پڪل؛ 200 ml غير مرڪوز (پاڻي جي اضافي سان) انار جو رس.
منجھند جي ماني
: انب ۽ سائي چانهه.
رات جي ماني
: تازي گوبي کي ڪٽ ڪريو ۽ ليمن جو رس سان ڇڪيو؛ نارنگي جو رس جي 200 ml پيئو.
ڏينھن 3
نيرن
: توهان جي پسنديده ٻير جو هڪ مٿڀرو ۽ 50 گرام پستا يا ٻيون ميون تائين.
رات جي ماني
: 100 گرام اُبليل يا پڪل گوشت ۽ گوبي جو سلاد.
منجھند جي ماني
: 2 ڪيوي ۽ سائي چانهه.
رات جي ماني
: گھٽ ٿلهو پنير (100 گرام) هڪ انب سان.
: ڪو ميوو ۽ سائي چانهه يا هربل انفيوژن.
سنيڪ
دہی جو 150 گرام، جنهن ۾ توهان ٿورو اناج يا خشڪ ميوو شامل ڪري سگهو ٿا؛ سبزي يا ميوو جو وزن 100 گرام تائين.
رات جي ماني
: هلڪو سبزي وارو پيوري سوپ (يا صرف سوپ) پلس سبزي يا ميوو سلاد، ٿوري دہی سان سياري.
منجھند جي ماني
: توهان جي پسنديده ميوي مان تازو نچوڙي رس جو هڪ گلاس.
رات جي ماني
: مڇي يا گوشت 150 گرام تائين، ٿلهي کانسواءِ پکا؛ سبزي سلاد؛ دہی جا چند چمچا (توهان ان کي پاڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، توهان سلاد کي موسم ڪري سگهو ٿا).
: 150 گرام دہی، جيڪو توهان جي پسنديده خشڪ ميوي جي 20 گرام تائين ڀري سگهجي ٿو؛ 100 ml غير مٺو ميوو جو رس.
رات جي ماني
اُبليل گوشت جو 100 گرام؛ ٽماڪن جو سلاد، ڪڪڙ، پياز، جڙي؛ 100 مليل يوگرٽ ۽ ساڳي مقدار جو رس توهان جي پسند جو.
منجھند جي ماني
: سبزي سلاد دہی سان ٺهيل.
رات جي ماني
: دہی ۽ تازو رس جي 100 ml؛ پياز، گاجر ۽ ٽماڪن سان گوبجي stwed.
yogurt غذا کي contraindications
هي غذا نسبتا صحتمند ماڻهن لاء ڪو به تضاد نه آهي.
- احتياط سان ۽ صرف هڪ ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ کان پوء، حامله ۽ ٿلهي واريون عورتون، نوجوان ۽ بيمار هن غذا تي ويٺا هوندا.
- دہی تي وزن گھٽائڻ وارن ماڻهن لاءِ ممنوع آهي جيڪي هن خمير ٿيل کير جي پيداوار يا مختلف غذا جي اختيارن ۾ استعمال ٿيندڙ ٻين معاون شين جي انفرادي عدم برداشت سان.
يوگرٽ غذا جا فائدا
هن غذا ۾ ڪيترائي مختلف فائدا آهن.
- پهرين، غذا جو توازن، جيڪڏهن اسان هفتيوار ۽ ڏهن ڏينهن جي اختيارن بابت ڳالهايو.
- اهو پڻ قابل ذڪر آهي ته هي غذا واضح طور تي بي ذائقو ناهي. سڀ کان پوء، ان ۾ ڀاڄيون، ميون، ٻير ۽ ٻين سوادج ۽ صحتمند شين شامل آهن. توهان شايد اهو به نوٽيس نه ڪندا ته توهان هڪ غذا تي آهيو، ۽ صحيح ذهنيت سان، توهان پنهنجي شڪل کي سوادج ۽ صحتمند تبديل ڪري سگهو ٿا.
- اهو ممڪن ناهي ته توهان کي سخت بک جي احساس کي منهن ڏيڻو پوندو، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان پنهنجي لاء چونڊيندا آهيو ته دہی جي تبديليء جو پهريون سخت نسخو. دہی، ننڍي مقدار ۾ به، معدي کي کوٽي ٿو، دماغ کي جلدي اهو قائل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته توهان مڪمل محسوس ڪيو ۽ غذا کي جيترو ممڪن ٿي سگهي آرامده بڻائي.
- اهو سائنسي طور تي ثابت ڪيو ويو آهي ته روزانو 200 گرام قدرتي دہی جو استعمال خاص طور تي مدافعتي نظام کي وڌائي سگھي ٿو. دہی ۾ موجود مادا معدي لاءِ مددگار ثابت ٿين ٿا. اهي ان جي صحيح ڪم کي منظم ڪن ٿا ۽ مختلف قسمن جي وچڙندڙ بيمارين کي منهن ڏيڻ کان پوء وڌيڪ جلدي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
- دہی پڻ آنت جي مائڪرو فلورا تي هڪ بهترين اثر آهي، جيڪو فنگل بيمارين جي خلاف هڪ طاقتور پروفيليڪڪ ايجنٽ آهي.
- ۽ دہی جي ٺهڻ ۾ ڪيلشيم، پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم جي موجودگي کيري، اوستيوپورسس جي روڪٿام ۾ مدد ڪري ٿي ۽ هائپر ٽينشن جي واقعن کي روڪي ٿي.
- اسان اهو پڻ ياد رکون ٿا ته دہی جو استعمال ٻين شين جي جذب کي بهتر بڻائي ٿو جيڪي کاڌي سان گڏ ايندا آهن. ان ۾ موجود ليڪٽڪ ايسڊ قابل ذڪر طور تي اسان جيڪو کير پيئندا آهيون ان مان مفيد ڪيلشيم ڪڍي ٿو ۽ هر ممڪن ڪوشش ڪري ٿو ته ان مان جسم کي وڌ کان وڌ فائدو ملي.
- دہی اسان جي جسم ۾ خراب ڪوليسٽرول کي به گھٽائي ٿي.
خير، ڇا توهان اڃا تائين شڪ ڪيو ٿا ته دہی کي توهان جي غذا ۾ مستقل طور تي آباد ڪرڻ جو حق آهي؟
يوگرٽ غذا جا نقصان
- غذا جي نقصانن ۾ شامل آهن ان لاءِ خاص جوش ڪجهه ماڻهن جو جيڪي خاص طور تي وزن گهٽائڻ جا خواهشمند آهن. ان تي ائين ڪرڻ ڏکيو نه آهي. مقرر ٿيل وقت کان وڌيڪ عرصي تائين غذا جي اختيارن کي جاري رکڻ، توهان وڌيڪ پائونڊ وڃائي سگهو ٿا، پر اهو هڪ ميٽابولڪ ناڪامي ۽ جسم تي هڪ عام ڌڪ سان ڀريل آهي. ان سلسلي ۾، گم ٿيل ڪلوگرام جو وڏو تعداد شايد واپس اچي ويندو. تنهن ڪري، اها سختي سان سفارش نه ڪئي وئي آهي ته سفارش ڪيل غذا جي مدت کان وڌيڪ.
- دہی جي غذا جي مشڪلاتن لاء، وزن گھٽائڻ جا ڪيترائي تجربا هن حقيقت ڏانهن اشارو ڪن ٿا ته توهان هن پيداوار کي پاڻ کي پچائڻ يا واقعي اعلي معيار جي اينالاگ ڳولڻ جي ضرورت آهي. اهو ڪجهه وقت وٺي سگهي ٿو ۽ ڪڏهن ڪڏهن هن طريقي سان تبديل ڪرڻ جي خواهش کي هٽائي ٿو.
- جيڪڏهن توهان اڳ ۾ تمام گهڻو کاڌو کائيندا آهيو، ته شايد توهان اڃا به بک محسوس ڪندا ته پهرين يا ٻه ڏينهن تي غذا تي. پر پوءِ ، جيئن نوٽ ڪيو ويو آهي انهن وزن گهٽائڻ وارن طرفان ، توهان شامل ٿي وڃو. جيڪڏھن توھان ان کي شروعات ۾ برداشت ڪيو، سڀ ڪجھ ٺيڪ ٿي ويندو.
yogurt غذا ٻيهر ڪندا
اهو سفارش ناهي ته هن غذا جي هفتيوار يا ڏهن ڏينهن واري نسخي کي ايندڙ مهيني ۾ ورجائي. پر ٽن ڏينهن جي دہی جي وزن گھٽائڻ جي قسمن مان هڪ مهيني ۾ 2 ڀيرا ٿي سگهي ٿو، روزو رکڻ واري ڏينهن جي متبادل طور، اضافي وزن حاصل ڪرڻ کان بچڻ لاءِ (يقيناً، باقي وقت ۾ اعتدال پسند غذا تي عمل ڪرڻ) .