مواد
وضاحت
سفيد مishي - سامونڊي خاندان جي م fishي ، يورپ ۽ اتر ايشيا جي درياهن ۾ رهن ٿا. ڪجھ سفيد مishي نسلن مان لڏپلاڻ ڪري سگھن ٿا م freshي پاڻيءَ کان لوڻياwaterي پاڻيءَ تائين ۽ ان جي برعڪس. گذريل صديءَ دوران ، ڪيتريون ئي سفيد مishيون ختم ٿي چڪيون آھن ، جنھن جي ڪري م fishي ريڊ ڪتاب ۾ درج ڪئي وئي آھي. اھو يقين سان isاتو وي ٿو ته گھٽ ۾ گھٽ 18 جنسون ختم ٿي ويون آھن.
هن مڇي جي خاص خاصيتن مان هن جو کاسمیٹڪ فيلڊ ۾ ان جو استعمال آهي. پراڻي عمر واري ماسڪ کي مڇي جي تيل تي ٻڌل ڪيو ويندو آهي. اڇي فش آئل تي مشتمل شيون خشڪ چمڙي کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ، عورتن ۾ سيلولائٽ جي ظاهري مزاحمت کي منهن ڏين ٿيون ۽ ناخن ۽ وارن جي بناوت کي مضبوط ڪن ٿيون.
سڀني قسمن بابت 11 حقيقتون:
- اها مڇي تازي پاڻي آهي.
- سالمن ڪٽنب سان تعلق رکي ٿو.
- اڇي گوشت جو رنگ آهي.
- اهو مختلف lن inن ۾ رهندو آهي.
- ٽيهن ورهين جي فرد جي لاش جي ڊيگهه 30 سينٽي ميٽر ، ۽ وزن 300 گ.
- اهو پچائڻ ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.
- ڳاڙهي ڪتاب ڪجهه سفيد پوش نسلن کي بچائيندو آهي.
- اها مڇي تجارتي طور تي گهٽ ۾ گهٽ ٿيندي آهي.
- روس دنيا جي سڀني ۾ وڏي آبادي آهي.
- ساڳيءَ lakeن in ۾ ڪيترائي ذات سکون سان گڏ رهي سگهن ٿا.
- مڇي جي پيداوار واري 144 گرام في ڪليري مواد 100 ڪيڪال آهي.
- اڇي فش مڇي جي شفا بخش اثر محسوس ڪرڻ لاءِ ، توهان کي هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ 2-3 دفعا انهي کي کائڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن اوهان غذا ۾ شامل ڪريو ۽ 3 سال کان وڌيڪ وقت کان کائو ، اتي پيچيدگي جوانن جي رخ ۽ جسم کي شفا ڏيڻ جي هدايت ۾ واضح تبديليون نظر اينديون. اڇي فش جو ڊگھو عرصو استعمال ڪرڻ سان عمر جي عمل کي سست ڪري ٿو.
اڇي فش جي ڪليري مواد
اڇي فش جو ڪيوري مواد 144 ڪيڪال في 100 گرام آهي.
پروٽين ، گ: 19.0
ٿلهو ، گ: 7.5
اڇي فش جا فائدي وارا خاصيتون آهن
پهرين ، مڇي جون خوشيون کائڻ جهڙوڪ اڇو مڇي ڊپريشن سان وڙهڻ ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهندي. ٻيو ، فائدي واري ملڪيت ۾ ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ ، بلڊ پريشر کي معمولي ڪرڻ ، ۽ اکين کي بهتر بڻائڻ شامل آهن. ٽيون ، هڏن ۾ پڻ ڪلشيم وڌيڪ هوندي آهي. جڏهن توهان هڏن کي اٽو ۾ وڌو ٿا ، اهو هڏن ، دانت ۽ وارن کي مضبوط ڪرڻ جو سٺو علاج ٿي سگهي ٿو. ڪيترن ئي غذائي مواد سان ڀريل. مڇي گوشت جي معدنيات جي لسٽ
- ميليبنڊيم ؛
- ڪلورين
- نڪيل ؛
- فلورين؛
- ڪروميم ؛
- سلفر ؛
- زنڪ.
اڇو فش ڪارڪنن ۾ گوشت جي چرٻي تمام گهڻي هوندي آهي. ٿڪندڙ مڇيون ، ۽ خاص طور تي اڇو فش ، جسم ۾ تمام جلدي جذب ٿي وڃن ٿيون. جانورن جي چرٻي جي برعڪس ، مڇي جو تيل مفيد آهي ، ۽ ٻيون پروسيس ٿيل کاڌو ، جهڙوڪ ڪوار ، سر ۽ پڇ. انهن ماڻهن جي لاءِ غذا ، اڇي فش مڇي پڪين ڪرڻ جو بهترين حل آهي. ٻا steڻ کان علاوه ، اهو سٺو ڀريل ۽ بُڪيل آهي. ابلي گوشت تيز چرٻي نه ، گهٽ چرٻي ، ۽ جلدي جذب ٿي وڃي.
ويتامين ڊي جي وڌندڙ مقدار جي ڪري اڇي مڇين جي هر قسم جي اڇي مڇين جو گوشت نن childrenن ٻارن لاءِ تمام سٺو هوندو آهي ٻار لاءِ هڪ سال جي عمر کانپوءِ نن smallڙن حصن ۾ مڇي کائڻ ضروري آهي. گوشت جو استعمال ٻار جي هڏن ، وارن ، ڏند کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. بالغن لاءِ ، اڇي ماهي وارو اعصاب سسٽم کي مضبوط ڪرڻ ۽ دل جي بيمارين جي ترقي کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. جڏهن پچائڻ ، گهٽ ۾ گهٽ 1 منٽن تائين گرمي جو علاج ڪرڻ ضروري آهي. اڇو فش سوپ جسم جي حفاظتي افعال کي وڌائيندو آهي ، مدافعتي نظام وڌيڪ مضبوط ٿي ويندو آهي ، ۽ انفيڪشن سان مزاحمت وڌندي آهي.
اڇي فش کي ڪئين اسٽور ڪيو وڃي
جڏهن مڇي جو گوشت اسٽور ڪيو وڃي ، توهان کي سخت طور تي حرارت جي درجي کي سنڀالڻ گهرجي. -18 ° C جي درجه حرارت تي ميل حالت ۾ ، توهان 10 مهينن تائين لاش رکي سگهو ٿا. جيڪڏهن مڇي گرم گرم تماڪ آهي ، توهان کي محتاط رهڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته رزق جي زندگي 3 ڏينهن کان وڌيڪ ناهي -1 ° C کان + 2 تائين ذخيرو جي درجه بندي توهان اسٽور ڪري سگهو ٿا ° C. نمڪ مڇي 0 جي درجه حرارت تي -1 ° C صرف 1 هفتي لاءِ.
جڏهن مڇي ٿڪجي ويندي آهي ، نقصانڪار مائڪروجنزم ان ۾ واڌ ڪن ٿا تيز رفتار تي. جيڪڏهن توهان فوري طور تي تازو اڇو فش نه پائڻ وارا آهيو ، جيڪو تجويز ڪيو وڃي ، جلدي جلدي فرج ڏانهن پيداوار موڪلي. اهو مڇي الرج جو سبب نه بڻجندي آهي ، ۽ اهو بهترين آهي ته ان کي حامله عورتن جي غذا ۾ شامل ڪري ۽ جيڪي صرف ٻارن کي جنم ڏيڻ چاهيندا آهن. اڇي فش نوجوان ٻارن لاءِ هڪ پسنديده علاج آهي.
حرام ۽ ضابطا
اڇو فش ان جي اجزاء ۽ سامونڊي ۽ سمندري غذا جي الرجي جي ڪيس جي حساسيت جي صورت ۾ تضاد تي آهي. اڇوَفش خام نه کائڻ گهرجي انهي ڪري پيراڊيٽ لاروا جي ادائيگيءَ کي ثابت نه ڪيو وڃي. تصديق ٿيل دڪانن ۾ مڇي خريد ڪرڻ بهتر آهي ته مصنوعات جي معيار جو يقين رکڻ گهرجي. حقيقت اها آهي ته ڪيترائي مدو ۽ خطرناڪ مواد مڇي جي گوشت ۾ جمع ٿي وڃن ٿا جيڪڏهن اهو آلودگي ذريعن ۾ ملي وڃي. بهتر آهي ته مڇي هن جي آبشار جي ماحولياتي طور صاف صاف علائقن مان استعمال ڪئي وڃي.
COSMETOLOGY ۾ استعمال ڪريو
omega fatty acids جو مالدار مواد کاسمیٹڪ مصنوعات ۾ گونج مليو آهي. وائيٽ فش مڇيءَ جو تيل حسن جي فن ۾ بيروني ۽ اندروني طور مشهور آهي. کاسمیٹولوجسٽ ان کي استعمال ڪن ٿا:
- وارن جي نقصان ۽ نازڪيت جي خلاف ماسڪ ٺاهيندي ؛
- ضد وارين ڪوٺيون ؛
- سڪل ۽ عام چمڙي جي لاءِ لوشن ؛
- سيلولائٽ مخالف لفافا.
اندرن ، مڇي جو تيل چمڙي کي خوشحال ۽ خوشحال بڻائڻ لاءِ ، وارن جي ساخت ۽ ڪيفيت بهتر ڪرڻ ، وارن جي بحالي ۽ مضبوط ڪرڻ لاءِ وٺي وڃي ٿو.
دوا ۾ درخواست
يادگيري بهتر ڪرڻ. هي صحتمند مڇي ٻنهي روايتي ۽ جديد دوائن ۾ وڏي پئماني تي مشهور آهي. ٻيو ، ترميم ، ان جي بنياد تي ، وڏي مقدار ۾ اڻ سڌريل ٿري ايڪڙن تي مشتمل هوندي آهي (اوميگا 3). اهي غذا لاءِ مڪمل طور تي نه رڳو ماڻهن لاءِ پر هن مادي جي گھٽتائي سان گڏ ، پر هڪ صحتمند انسان لاءِ پڻ هوندا آهن.
جسم تي اوميگا -3 جو اثر:
- ضد سوزش وارا عمل ؛
- بهتر دماغي سرگرمي
- توجه ۽ ياداشت جي ترتيب؛
- مدافعتي نظام جو استحڪام ؛
- بيمارين جي بعد جسم جي بحالي.
ٻين شين سان ، اڇوتن جو گوشت تپ دق جي مرضن لاءِ متاثر ٿيندڙ ماڻهن لاءِ سٺو آهي. وڌيڪ اهو ته رائٽس ۽ خون جي بيماري کي روڪڻ لاءِ مفيد آهي.
اڇي فش جو ذائقو ۽ پچائڻ ۾ استعمال ڪرڻ
وائيٽ فش هڪ درياءَ يا lakeن type جي قسم جي م fishي آهي جنهن ۾ لذيذ گوشت آهي. اھو رسيل آھي ، نرم ، ڪجھ ھڏن سان. ڪويئر جو ھڪڙو وڏو مقدار فرق ڪري ٿو سفيد مishي وارن کي ، اھو وڏو آھي حجم ۾ ، ۽ اھو ھلڪو آھي ، مثال طور ، ٽراؤٽ.
اڇي فش ڪهڙي ڪنڊ سان ٿيندي آهي؟
- مشروم: اويس مشروم ، اڇي ، شيمپين.
- اناج: ckڪري.
- نٽ: بادام.
- چٽڻيون: sourاڙهو ڪريم ، کير ، م sweetو ۽ sourاڙهو ، orاڙهو ، ترار.
- getاablesيون / روٽ vegetablesايون: پياز ، زچيني ، گوبي ، آلو ، گھوگھ ، llاڙھي مرچ ، ڪڪڙ.
- ميوا / خشڪ ميوا / riesير: سيب ، unesا ،ا ، نارنگي ، ليمون ، ڪرينري ، جهنگلي لوسن.
- ساگ: ڊيل ، سورل ، اجمود ، پياز.
- کير جون شيون: ڪريم، کير، پنير.
- پاستا / اٽي جون شيون: ورميسيلي.
- سبزي جو تيل.
- الڪوحل: خشڪ شراب ، ورموت ، بيئر.
- مصالحو: بيتي جا پن ، مرچ ، لوڻ ، سرکہ.
پهرين ، مصنوعات ۾ ايپليڪيشنن جي رينج مختلف قسم جي آهي. تنهن هوندي به ، مڇي کائڻ لاءِ مناسب نه آهي ڇاڪاڻ ته انهي جو گوشت گرمي جي علاج کي برداشت نٿو ڪري ۽ خراب ٿي ويو آهي. اڇي فش سٺي خشڪ ، تماڪ ڇڪيل ، لوڻ ، ڀريل ، يا کنڊ ۾ شامل آهن. ان کان علاوه ، توهان مڇي ڀا sauي ۾ رکي يا انهن کان بغير ، ان کي تندور ۾ وجهي ، ورق ۽ گرائي ڪري سگهو ٿا.
بيڪ ڪيل اڇي فش
Ingredients
- منجمد اڇو مڇي 1 پي سي
- ٿڪڻ جو مزو
- ذائقو اڇا ڪارا مرچ
- ذائقو ڏيڻ جي لاءِ سرسام
- بلب پیاز
- ليمن جون ڪيتريون ئي سليون
- مٺي مرچ
- ذائقو ڏيڻ واري ساٿي
- پکائڻ لاءِ ڪاغذ
- گهربل رقم
تياري
- منجمد مڇي قدرتي طور تي ريفريجريٽر جي هيٺئين شيف تي. پيٽ جي ذريعي ڪٽيو ، انٽليٽز کي هٽايو ، جيلون ، رين. نرم طور تي ريج کي ڪنڊل فنڊ جي ويجهو ۽ سر جي ويجهو قشري سان ڪٽايو ، هڏن سان گڏ هٽايو.
ڪڪڙ کي پارڪنگ تي رکي بيڪنگ ڊش ۾ ، چمڙي پاسي کان هيٺ. سرسبز ، لوڻ ۽ مرچ سان 2 ذائقو ڪرڻ برش فلٽ - ڪڪڙ کي پارڪنگ تي رکي بيڪنگ ڊش ۾ ، چمڙي پاسي کان هيٺ. سرس ، لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو سان فليٽ ۾ برش
سنهي پتلي ليمن جون سلائسون. (ان جي وڌڻ نه ڏي ، ٻي صورت ۾ ، مڇي خراب ٿيندي) - پیاز جي ڇلا رکيا ، ۽ ليمن تي مرچ ڪٽيل پتلي پٽي ۾ اڇلائي ڇڏيو
- زيتون جو تيل سان 200ٽو ڪريو ۽ 220-8 منٽن تائين 10-XNUMX سي جي اڳ ۾ تندور ۾ رکجن (جيستائين مڇي تيار نه ٿئي)
- ختم ٿيل ڊش کي جڙي ٻوٽين سان سجايو
توهان جو مزو ماڻيو!
