غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
Calorie | 28 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 1.7٪ | 6.1٪ | 6014 ز |
پروٽين | 2.17 ز | 76 ز | 2.9٪ | 10.4٪ | 3502 ز |
سوڻ | 0.47 ز | 56 ز | 0.8٪ | 2.9٪ | 11915 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 3.09 ز | 219 ز | 1.4٪ | 5% | 7087 ز |
غذائي فائبر | 2.2 ز | 20 ز | 11٪ | 39.3٪ | 909 ز |
پاڻي | 91.08 ز | 2273 ز | 4% | 14.3٪ | 2496 ز |
ايش | 0.99 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.073 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4.9٪ | 17.5٪ | 2055 ز |
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 59.6٪ | 600 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 20.4 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 14.6٪ | 2451 گرام |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 2.16 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 43.2٪ | 154.3٪ | 231 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.095 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 17.1٪ | 2105 |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 18 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 4.5٪ | 16.1٪ | 2222 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 4 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 15.7٪ | 2250 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.2 مگ | 10 مگ | 2% | 7.1٪ | 5000 ز |
ويتامين ڊي 2 ، ergocalciferol | 0.2 مگ | ~ | |||
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.01 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.4٪ | 150000 ز |
وٽامن پي پي ، نه | 4.46 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 22.3٪ | 79.6٪ | 448 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 356 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 14.2٪ | 50.7٪ | 702 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 2.1٪ | 16667 گ هو |
مگنيشيم ، ايم | 12 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3% | 10.7٪ | 3333 ز |
سوڊيم ، اين | 2 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 0.7٪ | 65000 ز |
سلفر ، ايس | 21.7 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 7.9٪ | 4608 ز |
فاسفورس ، پي | 87 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 10.9٪ | 38.9٪ | 920 ز |
معدنيات | |||||
لوھ ، في | 1.74 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 9.7٪ | 34.6٪ | 1034 ز |
مهانگني ، ايم | 0.115 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 20.7٪ | 1739 ز |
کوپر ، ڪيو | 504 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 50.4٪ | 180٪ | 198 ز |
سيلينيم ، سي | 11.9 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 21.6٪ | 77.1٪ | 462 ز |
زنڪ ، زن | 0.87 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 7.3٪ | 26.1٪ | 1379 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر) | 2.34 ز | وڌ ۾ وڌ 100 گ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.055 ز | ~ | |||
valine | 0.163 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.04 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.053 ز | ~ | |||
Leucine | 0.084 ز | ~ | |||
lysine | 0.075 ز | ~ | |||
methionine | 0.022 ز | ~ | |||
threonine | 0.075 ز | ~ | |||
Tryptophan | 0.024 ز | ~ | |||
phenylalanine | 0.06 ز | ~ | |||
امينو اسيد | |||||
Alanine | 0.14 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.137 ز | ~ | |||
Glycine | 0.064 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.24 ز | ~ | |||
Proline | 0.053 ز | ~ | |||
Serine | 0.066 ز | ~ | |||
Tyrosine | 0.031 ز | ~ | |||
cysteine | 0.009 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.061 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
10: 0 مڪرت | 0.001 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.005 ز | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.002 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.03 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارڪ | 0.01 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.008 ز | منٽ 16.8 g | |||
18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.007 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.183 ز | 11.2-20.6 ج کان | 1.6٪ | 5.7٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.179 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.001 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.001 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 0.1٪ | 0.4٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.179 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 3.8٪ | 13.6٪ |
توانائي جو قدر 28 ڪيڪال آهي.
- 9.8 عدد = 2.7 گرام (XNUMX ڪلو)
- پيالو ڪڪڙ = 156 g (43.7 kcal)
- 0,5،78 کپ ٽڪرا = 21.8 gr (XNUMX kcal)
- مشروم = 12 g (3.4،XNUMX ڪلو)
اڇو مشروم، پڪل، لوڻ کان سواء وٽامن B2 ۽ 16.7 %، وٽامن B5 - کان 43.2 %، وٽامن پي پي ۽ 22.3 %، پوٽاشيم - 14,2 %، مسو - 50,4 %، سيلينيم - 21,6 %، جهڙوڪ وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال آهي.
- وٽامن B2 شامل آهي redox رد عملن ۾ ، حصو ڏيندڙ بصري تجزيي جي رنگن ۽ سڻڀن موافقت. ويتامين B2 جي مناسب مقدار سان گڏ چمڙي ، ڳرڻ واري جھلي ، خرابي جي روشني ۽ گندي ڏند جي صحت جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
- وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي شامل آهي ريڊڪس رد عمل ۽ توانائي ميٽابولزم. جلد جي عام حالت جي خرابي ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ وٽامن جو ڪافي مقدار جو استعمال.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪيلوري 28 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات کان وڌيڪ مفيد اڇو مشروم، اُبليل، لوڻ کان سواءِ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، اڇي مشروم جا فائديمند خاصيتون، اُبليل، لوڻ کان سواءِ