پورڪي ، لوڻ کانسواءِ اٻريل

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
غذائيت واروتعدادقاعدو **100 g ۾ عام واڌو100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪100 سيڪڙو عام رموز
Calorie28 ڪيڪ1684 ڪيڪ1.7٪6.1٪6014 ز
پروٽين2.17 ز76 ز2.9٪10.4٪3502 ز
سوڻ0.47 ز56 ز0.8٪2.9٪11915 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو3.09 ز219 ز1.4٪5%7087 ز
غذائي فائبر2.2 ز20 ز11٪39.3٪909 ز
پاڻي91.08 ز2273 ز4%14.3٪2496 ز
ايش0.99 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.073 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯4.9٪17.5٪2055 ز
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين0.3 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯16.7٪59.6٪600 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين20.4 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯4.1٪14.6٪2451 گرام
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ2.16 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯43.2٪154.3٪231 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.095 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯4.8٪17.1٪2105
وٽامن بي 9 ، فولئٽ18 مگايڪس ايم آء ايم4.5٪16.1٪2222 ز
ويتامين سي ، ascorbic4 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯4.4٪15.7٪2250 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.2 مگ10 مگ2%7.1٪5000 ز
ويتامين ڊي 2 ، ergocalciferol0.2 مگ~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.01 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.1٪0.4٪150000 ز
وٽامن پي پي ، نه4.46 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯22.3٪79.6٪448 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي356 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯14.2٪50.7٪702 ز
ڪيليميم ، ڪيو6 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.6٪2.1٪16667 گ هو
مگنيشيم ، ايم12 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯3%10.7٪3333 ز
سوڊيم ، اين2 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯0.2٪0.7٪65000 ز
سلفر ، ايس21.7 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.2٪7.9٪4608 ز
فاسفورس ، پي87 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯10.9٪38.9٪920 ز
معدنيات
لوھ ، في1.74 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯9.7٪34.6٪1034 ز
مهانگني ، ايم0.115 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯5.8٪20.7٪1739 ز
کوپر ، ڪيو504 مگايڪس ايم آء ايم50.4٪180٪198 ز
سيلينيم ، سي11.9 مگايڪس ايم آء ايم21.6٪77.1٪462 ز
زنڪ ، زن0.87 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯7.3٪26.1٪1379 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر)2.34 زوڌ ۾ وڌ 100 گ
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.055 ز~
valine0.163 ز~
هسٽڊين *0.04 ز~
Isoleucine0.053 ز~
Leucine0.084 ز~
lysine0.075 ز~
methionine0.022 ز~
threonine0.075 ز~
Tryptophan0.024 ز~
phenylalanine0.06 ز~
امينو اسيد
Alanine0.14 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.137 ز~
Glycine0.064 ز~
گلووتامڪ اسيد0.24 ز~
Proline0.053 ز~
Serine0.066 ز~
Tyrosine0.031 ز~
cysteine0.009 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب0.061 زوڌ ۾ وڌ 18.7 گ
10: 0 مڪرت0.001 ز~
12: 0 لورڪ0.005 ز~
14: 0 Myristic0.002 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.03 ز~
18: 0 اسٽارڪ0.01 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.008 زمنٽ 16.8 g
18: 1 اولڪ (اوميگا 9)0.007 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.183 ز11.2-20.6 ج کان1.6٪5.7٪
18: 2 لينڪوڪ0.179 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.001 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.001 ز0.9 کان 3.7 ج تائين0.1٪0.4٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.179 ز4.7 کان 16.8 ج تائين3.8٪13.6٪

توانائي جو قدر 28 ڪيڪال آهي.

  • 9.8 عدد = 2.7 گرام (XNUMX ڪلو)
  • پيالو ڪڪڙ = 156 g (43.7 kcal)
  • 0,5،78 کپ ٽڪرا = 21.8 gr (XNUMX kcal)
  • مشروم = 12 g (3.4،XNUMX ڪلو)
اڇو مشروم، پڪل، لوڻ کان سواء وٽامن B2 ۽ 16.7 %، وٽامن B5 - کان 43.2 %، وٽامن پي پي ۽ 22.3 %، پوٽاشيم - 14,2 %، مسو - 50,4 %، سيلينيم - 21,6 %، جهڙوڪ وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال آهي.
  • وٽامن B2 شامل آهي redox رد عملن ۾ ، حصو ڏيندڙ بصري تجزيي جي رنگن ۽ سڻڀن موافقت. ويتامين B2 جي مناسب مقدار سان گڏ چمڙي ، ڳرڻ واري جھلي ، خرابي جي روشني ۽ گندي ڏند جي صحت جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
  • وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
  • وٽامن پي پي شامل آهي ريڊڪس رد عمل ۽ توانائي ميٽابولزم. جلد جي عام حالت جي خرابي ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ وٽامن جو ڪافي مقدار جو استعمال.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.

تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.

    ٽيگ: ڪيلوري 28 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات کان وڌيڪ مفيد اڇو مشروم، اُبليل، لوڻ کان سواءِ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، اڇي مشروم جا فائديمند خاصيتون، اُبليل، لوڻ کان سواءِ

    جواب ڇڏي وڃو