ڪڻڪ جو اٽو سڀ کان وڌيڪ گريڊ ، 9 سيڪڙو پروٽين ، اڇلائي ، قلعي تي

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر367 ڪلو1684 ڪلو21.8٪5.9٪459 ز
پروٽين8.89 ز76 ز11.7٪3.2٪855 ز
سوڻ1.43 ز56 ز2.6٪0.7٪3916 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو77.32 ز219 ز35.3٪9.6٪283 ز
پاڻي11.85 ز2273 ز0.5٪0.1٪19181 ز
ايش0.51 ز~
Vitamins
لوٽين + زينڪسٿين18 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.736 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯49.1٪13.4٪204 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.445 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯24.7٪6.7٪404 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين10.4 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯2.1٪0.6٪4808 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.187 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯3.7٪1%2674 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.037 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯1.9٪0.5٪5405 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ268 مگ400 مگ67٪18.3٪149 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.05 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.3٪0.1٪30000 ز
بيٽا ٽوڪوفرول0.04 Ù…Ú¯~
گاما توڪوفرول0.42 Ù…Ú¯~
ٽوپيفرول0.01 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون0.3 مگ120 مگ0.3٪0.1٪40000 ز
ويتامين پي پي ، اين5.953 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯29.8٪8.1٪336 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي131 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯5.2٪1.4٪1908 ز
ڪيليميم ، ڪيو20 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2%0.5٪5000 ز
مگنيشيم ، ايم20 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5%1.4٪2000 ز
سوڊيم ، اين2 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯0.2٪0.1٪65000 ز
سلفر ، ايس88.9 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯8.9٪2.4٪1125 ز
فاسفورس ، پي85 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯10.6٪2.9٪941 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في5.06 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯28.1٪7.7٪356 ز
مهانگني ، ايم0.628 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯31.4٪8.6٪318 ز
کوپر ، ڪيو165 مگ1000 مگ16.5٪4.5٪606 ز
سيلينيم ، سي11.4 مگ55 مگ20.7٪5.6٪482 ز
زنڪ ، زن0.94 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯7.8٪2.1٪1277 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس68.01 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)0.54 زوڌ 100 г
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.03 ز~
مالٽڪو0.22 ز~
sucrose0.26 ز~
فرقو0.03 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.313 ز~
valine0.363 ز~
هسٽڊين *0.177 ز~
Isoleucine0.306 ز~
leucine0.584 ز~
lysine0.239 ز~
مينٿين0.127 ز~
threonine0.229 ز~
tryptophan0.095 ز~
فينليلنين0.373 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.261 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.36 ز~
glycine0.296 ز~
گلووتامڪ اسيد2.736 ز~
Proline0.931 ز~
سيرين0.375 ز~
ٽائيروسائن0.112 ز~
cysteine0.226 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.34 زوڌ 18.7 г
16: 0 پالمٽيڪ0.34 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.12 زمنٽ 16.8 г0.7٪0.2٪
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.12 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.602 ز11.2 کان 20.6 لاء5.4٪1.5٪
18: 2 لينڪوڪ0.585 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.017 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.017 ز0.9 کان 3.7 لاء1.9٪0.5٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.585 ز4.7 کان 16.8 لاء12.4٪3.4٪
 

توانائي جو قدر 367 ڪيڪال آهي.

ڪڻڪ جو اٽو سڀ کان وڌيڪ گريڊ ، 9 سيڪڙو پروٽين ، اڇلائي ، قلعي تي ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 49,1،2٪ ، وٽامن B24,7 - 9،67٪ ، ويٽامين B29,8 - 28,1٪ ، ويٽامين پي پي - 31,4،16,5٪ ، آئرن - 20,7،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX ٪ ، مسوڙي - XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪلورڪ مواد 367 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي ڪڻڪ جو اٽو اعليٰ درجي جو ، 9 سيڪڙو پروٽين ، بليچ ٿيل ، مضبوط ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد مال ڪڻڪ جو اٽو اعليٰ درجي جو ، 9 سيڪڙو پروٽين ، achedريل ، مضبوط

جواب ڇڏي وڃو