ڪڻڪ جي ٻج ٻيهر احسان ۾ واپس آئي آهي. اهي ناشتي لاء بنيادي طور استعمال ڪري سگھجن ٿيون يا ڏينهن ۾ ڪيترن ئي کاڌي جي اضافي طور تي. ڪڻڪ جي بران سلمنگ غذا جي عنصر طور ڪم ڪري ٿي ڇو ته ان ۾ فائبر، منرلز ۽ وٽامن تمام گهڻو هوندو آهي، ان ڪري نه رڳو توهان کي گهڻي وقت تائين سڪون بخشيندو آهي پر صحت لاءِ اهم مائڪرو ۽ ميڪرو عنصر پڻ فراهم ڪندو آهي. ان کان سواء، باورچی خانه ۾ انهن جو استعمال بلڪل آسان آهي.
پنهنجي غذا ۾ ڪڻڪ جي ٻج کي ڪيئن متعارف ڪرايو؟
توهان جي غذا ۾ ڪا به تبديلي لازمي طور تي ٿيڻ گهرجي، ۽ اهو ڪڻڪ جي بران سان مختلف ناهي. اها سفارش ڪئي وئي آهي ته انهن کي ننڍي مقدار ۾ متعارف ڪرايو وڃي، پر منظم طور تي، مثال طور، دہی سان گڏ لنچ جو حصو يا پاستا جي بدران سوپ جي اضافي طور تي. بعد ۾، بران کاڌو سڄي ڏينهن ۾ پکڙيل ٿي سگهي ٿو. اهو ضروري آهي ته، جنهن وقت کان توهان پنهنجي غذا ۾ ڪڻڪ جي بران متعارف ڪرايو، توهان غير ڪاربونيٽيڊ معدني پاڻي پيئندا آهيو ته جيئن هضمي مسئلن جهڙوڪ قبضي کي روڪڻ ۾ مدد ڪن.
ڪڻڪ جي ڀاڄي جو ذائقو تمام نرم هوندو آهي، تنهن ڪري ان کي ٻنهي مٺي ماني تيار ڪرڻ ۽ لوڻ، مسلسل رات جي ماني لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. توهان کي پڪي بران جي خدمت ڪرڻ جي ضرورت ناهي، اهو سلاد ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو يا ڊريسٽس لاء هڪ سوادج سجاڳي جي طور تي. اهي ڪٽليٽ لاءِ ماني ٺاهڻ لاءِ به موزون آهن يا گوشت کان سواءِ ڪٽيل ڪٽيل جي بنيادي جزو جي طور تي.
ڪڻڪ جي ٻج جا خاصيتون
ڪڻڪ جي بران تمام سٺي آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ فائبر گهڻو هوندو آهي. توهان انهن ۾ هضمي سگهه جي ٿوري مقدار پڻ ڳولي سگهو ٿا. انهن ٻن اجزاء جي مهرباني، اهي خاصيتون آهن جيڪي ميٽابولزم کي چالو ڪن ٿا. ڪڻڪ جي بران سان گڏ کاڌي جي هضمي جو وقت ننڍو هوندو آهي، فائبر ۽ کنڊ جي مواد جي ڪري، پر اهو جسم تي منفي اثر نٿو ڪري. ان جي برعڪس - ڪڻڪ جو ٻوٽو نرم آهي پر آنت جي پرسٽالسس کي تيز ڪرڻ ۾ اثرائتو آهي.
ڪڻڪ جي بران پڻ وٽامن بي جو هڪ وڏو ذريعو آهي، جيڪو جسم ۾ چربی، شگر ۽ پروٽين جي تبديلي تي مثبت اثر رکي ٿو. اهي مرڪزي نروس سسٽم کي پڻ سپورٽ ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته انهن وٽ خاصيتون آهن جيڪي ڪنسنٽريشن کي وڌائين ٿيون ۽ دٻاءُ کي روڪين ٿيون، مگنيشيم، زنڪ، آئرن، پوسٽوسيم، مسو ۽ آئيوڊين جي اعليٰ مواد جي ڪري.
اهو ياد رکڻ گهرجي ته فاسفورس مواد جي ڪري، انهن ماڻهن لاء سفارش نه ڪئي وئي آهي جيڪي گردئن جي بيمارين ۽ پيشاب جي رستي جي بيمارين ۾ مبتلا آهن. وڌندڙ ٻارن ۾، خاص طور تي تيز رفتاري جي دور ۾، اهو ضروري آهي ته غذا ۾ فاسفورس جي اعلي مواد سان گڏ کاڌ خوراڪ شامل ڪريو.
گھڻا ماڻھو ڪڻڪ جي ميٽابولزم کي ضابطي ۾ آڻيندڙ خاصيتن کي به ساراھين ٿا، ڇاڪاڻ ته ان جو باقاعده استعمال رفع حاجت کي آسان بڻائي ٿو ۽ قبض کي روڪي ٿو. تنهن هوندي، انهي سبب لاء، انهن ماڻهن لاء حساس هاضمي سسٽم جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته ڪڻڪ جي بران اندرين کي خارش ڪري سگهي ٿي.