لہسن جي تيرن سان ڇا پچائجي؟

لوسن جا تير مئي-جون ۾ ظاهر ٿيندا آهن (موسم تي منحصر آهي، انهن جي موسم 2-3 هفتا رهي ٿي). دراصل، لوسن جي تير کي ضرور ڪٽيو وڃي ته جيئن لوسن جا بلب وڌندا ۽ پختو ٿين، ۽ اڃا به وڌيڪ مفيد ٿي وڃن. جيڪڏهن توهان لوسن تير پاڻ کي ڪٽيندا آهيو، ته توهان کي خبر آهي ته ان جي پختگي جي هڪ يقيني نشاني مڪمل دائري ۾ گھمڻ آهي. لوسن جا تير، پياز وانگر، ڏاڍا مفيد آهن ۽ ان ڪري موسمي پچائڻ ۾ پنهنجي جاءِ مليا آهن.

• لَسَنَ جا اچار. لوسن جي تيرن کي جراثيمن جار تي ڇڪايو وڃي ٿو، مرچ، لوڻ، لوشڪا اسٽيڪ ٿيل آهن، اڌ ڪلاڪ لاء ٽھڪندڙ پاڻي سان ڀريو وڃي ٿو. پوءِ ڪئن مان پاڻي ڪڍيو وڃي، ٻيهر اُباليو وڃي، 75 ملي ليٽر (في ليٽر ڪئن) ايپل سائڊر سرڪي سان ڀريو وڃي، ۽ اُبليل پاڻيءَ سان ٻيهر اُڇليو وڃي. تفصيلي ترڪيب.
• ڪنهن به گوشت سان اسٽو، خاص طور تي گوشت.
• هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ لاء - مکڻ سان گڏ ڪريو.
• ڪورين ۾ تير - 15 منٽن لاء ڪورين مصالحن ۾ ڀڄڻ، لوڻ، سرڪي شامل ڪريو ۽ ٻي 20 منٽن لاء.
• هڪ مصالحي جي طور تي - بورشٽ ۾، سوپ، وغيره.
• منجمد ڪريو، گوشت جي چکی ۾ ڪٽ ڪريو - سوپ لاء هڪ مثالي مصالحو حاصل ڪيو ويو آهي، فرائينگ ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
• انڊا ۽ ڪٽ ٿيل ڪارو ماني سان گڏ ڪريو.
• پاستا سان پچايو 1: 1.
• ساس - لوسن جي تيرن، زيتون جو تيل، پرميسن پنير، ليمن جو رس ۽ روسٽ ٿيل پائن نٽ کي بلينڈر ۾ پيس ڪريو.

کاڌ خوراڪ جي استعمال کان علاوه، لوسن تير روزمره جي زندگيء ۾ استعمال ٿيندا آهن - لوسن تير گرم پاڻيء سان وجھو ۽ هڪ هفتي لاء اصرار ڪيو وڃي. هن مائع جي 100 milliliters پاڻي جي هڪ ليٽر سان ملائي وئي آهي. ڪنهن به مائع صابن کي آفتن کان اندروني ٻوٽن جي علاج لاء هڪ بهترين حل ٺاهي ٿو.

/ /