گرم موسم outdoorاهرين تفريح لاءِ سازگار آهي. روايتي طور تي ، هڪ پکنڪ هڪ باربيڪيو آهي ، پڪل آلو ، هلڪو ناشتو. ر differenceو فرق ھڪڙو سبزياتي پڪنڪ ۽ ھڪڙي روايتي ھڪڙي جي وچ ۾ آھي گوشت جي غير موجودگي. Otherwiseي صورت ۾ ، لذيذ؟ صحتمند ، گھٽ ڪليوري وارو illedريل کا mealsو ٿلھي ، آساني سان illريل dishesاين جي چونڊ سان. getاي وارا ر theو اھي ناھن جيڪي انھن مان لطف اندوز ٿين. اسان خوشيءَ سان پچائيندا آھيون! اجزاء جي لحاظ کان ، جيئن ضرورت ھجي ، توھان ھدايت وارا آھيو انھيءَ جي لحاظ سان ماڻھن جي تعداد تي جيڪي پڪنڪ ۾ موجود ھوندا.
Ingredients:
بينگن ، اجمود ، ڊيل ، لوسن. مرچ ۽ لوڻ جو ھڪڙو مرکب جيئن گھرجي.
تياري: ڀا eggين کي اڌ جي ويڪر ۾ ڪٽيو ۽ انهن کي لوڻ پاڻي ۾ کڻي ڇڏيو. باربي ڪيو يا ڪڪڙ تي پوکي. جڏهن تيار ٿئي ، چمڙي کي جدا ڪريو. جڙي ٻوٽين کي چٽيو ۽ آهستي ڪٽيل لوسن سان ملايو. لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو. اُٻرڻ. ڳوڙها اplڻ تي “سبز” ڊريسنگ اڇلائي.
بيڪ آلو اصل ڀرڻ سان
اجزاء: ٽماٽا ، آلو ، رنگين مرچ ، هڏيون ، پياز ، لہسن ، سبزي وارو تيل ، تل جا کنڊ ، کنڊ جي جڙي.
تياري: وڏا آلو tubers ڌوئڻ ۽ سڪل. بیکنگ لاءِ ورق ۾ ڪپي. ڪوئلن ۾ وجھو ۽ ترڪي تائين پچائي. ڀريل تيار ڪرڻ لاءِ ، theڪيل پياز ، مرچ ، ۽ لہسن کي چ chopي طرح ڪٽي ڇڏيو. سبزي جي تيل سان ملايو. بارود ٺاهڻ لاءِ کنڊ جي chopڪين کي چٽ ڪرڻ لاءِ ڪانٽو استعمال ڪريو. ٽماٽي کي نن smallن ڪعب ۾ ڪٽيو ، مصالحو ، لوڻ شامل ڪريو ۽ بيتن سان گڏ ملايو. پکا آلو ڪٽنب کي ٻن حصن ۾ ڪٽيو ۽ انهن تي بھرڻ وجهي ڇڏيو. مٿي تي تل اُڇلايو.
Ingredients: م sweetو ۽ sourاڙھو سيب ، وڏا اڻپڙھيل ڪيلا ، سبزي جو تيل ، ماکي ، ليمن جو رس ، دارچيني ، سويا قدرتي دurt.
تياري: ھر انب کي equalھن برابر ٽڪرن ۾ ڪٽيو. توھان کي ضرورت ناھي ته انھن کي پيل مان ڪelو. گڏوگڏ ، eڪيل ڪيلا ڪٽي andڏيو ، ۽ ا acrossا تائين ، ٽن حصن ۾ ا half. س allني سلائسن کي پگھريل مکڻ سان ڪيو. ميون کي چ wellيءَ طرح گرم ٿيل تار جي ريڪ يا باربيڪيو تي رکو ، ا gواٽ چڪيل. سيب ۽ جيلن کي ساڙڻ ۽ چakingيءَ طرح پکڻ کان روڪڻ لاءِ ، ان کي صلاح ڏني وي ٿي ته کائڻ کان و goldenي گولڊن براؤن تائين ، اڪثر ڪري turningري ويندا. ساس makeاهڻ لاءِ ، ماکي ۽ ليمن جو رس ملايو. خدمت ڪريو ميوو ”گرم ، گرم“ ماکي جي چٽڻيءَ سان.
Ingredients: ٽماٽا ، گھنڊ مرچ ، بينگن ، زچيني ، سبزي جو تيل ، مصالحو ، مرچ ۽ لوڻ جيئن گھرجي.
تياري: ڀا vegetablesين کي ڌوئڻ ۽ ڪٽي توهان جي مرضي آهي. مصالحو ، لوڻ ، مرچ ، تيل شامل ڪريو. ملايو. شادي ڪرڻ لاءِ ٿوري دير لاءِ ڇڏيو. 15 منٽن کان پوء ، rackاريل ريڪ يا اسڪري تي رکي ۽ پچايو.
Ingredients: نوجوان زچيني؛ پيلو ، redاڙهو ، سائو مرچ؛ پيٽي ٿيل leryج ، تازو ڪڪڙ ، گاجر ، جوان لہسن.
يوناني ٽٽزڪي سوزي لاءِ: ليمن جو رس -1 چمچ ؛ قدرتي سويا ڌوت - اڌ ليٽر ؛ ليمن جو رس - 1 چمچ ، تازو ڪڪڙ - 1 پي سي ؛ هڪ ٻلي وارا داڻا ، لہسن - ٻه لونگ ، لوڻ.
سورل ساس لاءِ: سورل - 500 گرام پياز - 2 پي سي؛ سويا دہي - 0,5،3 پيالو زميني مرچ - ½ tsp ، زيتون جو تيل - XNUMX چمچون ، لوڻ.
پچائڻ ”ڊز زڪي“: ھڪڙو ڪاري ٻج وانگر حقيقي يوناني حاصل ڪرڻ لاءِ ، توھان کي ان کي ٻنيءَ ۾ وجھي ڇڏڻ گهرجي ، ٻج ڪپڙي سان ڀريل ۽ رات جو ان کي ڇڏي ڏيو. اضافي پاڻي ڪ willي ڇڏيندو ، ۽ اسان کي موٽي دہي واري تسلسل ملي ويندي. پوء اسان ڪڪڙ کي اڇليو ، ٻج ڪ removeي ڇڏيو ۽ پيس. اسان کي ان جي گوڙ جي ضرورت آهي ، انهي ڪري اسان جوس جو ڪچو ٿڪ سان گڏ نڪرن ٿا. آهستي ڪٽيل ڊيل ، لہسن ، ليمن جو رس سان ملايو. داڻا شامل ڪريو. چي طرح سان ملايو. اسان ان کي 2 ڪلاڪن تائين فرج ۾ وجهي ڇڏيو.
گوريون جي ساس ٺاهڻ: پیاز کي ڪٽ ۽ تيل ۾ اٽڪل twoن منٽن تائين. چ -يءَ طرح washedوئيل orوڙي کي پٽي ۾ پٽي andڏيو ۽ پیاز سان 8 منٽن تائين گھٽ گرمي تي ryڪيو. ٿ ،و ، سويا ogير ۾ وجھو. لوڻ ۽ مرچ. س ingredientsني اجزاء کي ملايو. ساس تيار آهي.
اسان اڳ ۾ پکنڪ ساسز تيار ڪندا آهيون - گهر ۾. اسان ٻاهرين تفريح دوران ڀا vegetablesيون کٽيو. ڪڪڙ ، ڪڪڙ ، زچيني کي سٽرن ۾ کٽيو ۽ سلاد جي ڪٽن ۾ يا آسان کپ ۾ رک ۽ ساس باؤل ۾ ڊپس سان گڏ خدمت ڪريو. جي بسم الله ڪجو!