اونهاري ۾، اسان مان ڪيترائي موڪلن تي ويندا آهن، دنيا جي مختلف حصن ڏانهن پرواز ڪن ٿا سڀني طرفن ۾. هن آرٽيڪل جو مقصد هڪ مختصر جائزو مهيا ڪرڻ آهي مٿين پنجن گوشت کان پاڪ ريسٽورنٽ جيڪي اسان جا پڙهندڙ پڻ دورو ڪري سگھن ٿا.
دنيا جي پهرين سبزي واري ريسٽورنٽ مان هڪ اڃا تائين هلتل خاندان جي چوٿين نسل پاران 100 سالن کان وڌيڪ عرصي تائين هلندي آهي. ريسٽورنٽ جو لذيذ، ورسٽائل طعام نه رڳو هڪ ويگن، پر سڀ کان وڌيڪ مزيدار گوشت کائڻ وارن کي به لاتعلق نه ڇڏيندو. مينيو اهڙي طرح تيار ڪيو ويو آهي ته جيئن سڀني ڀاڄين کي پورو ڪري.
برلن ۾ سبزي خور جي حيثيت اڄڪلهه ڪنهن کي به حيران نه ٿي ڪري. ڪوڪيز ڪريم ريسٽورنٽ نائيٽ ڪلب جي مٿان هڪ غير معمولي گهٽي تي واقع آهي.
خميس ڏينهن گينٽ جي شهر ۾ سبزي وارو ڏينهن آهي، جڏهن اسڪول ۽ کاڌي پيتي گوشت کان سواءِ مينيو پيش ڪن ٿا، جيڪي شهر جا اڪثر ريسٽورنٽ ان جي پيروي ڪندا آهن. دنيا جي پهرين سبزي شهر جي Avalon ريسٽورنٽ ۾، هفتي ۾ 7 ڏينهن ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو ڳولڻ ناممڪن آهي. آساني سان يورپ ۾ هڪ بهترين آرگنڪ فوڊ اسٽور جي اڳيان دروازي تي واقع آهي، ڊي گرين پاسج. ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته ريسٽورنٽ ۾ پچائڻ لاءِ بهترين معيار جا اجزا آهن. بفٽ ريسٽورنٽ سڄي دنيا مان گرم ۽ ٿڌو وينجن پيش ڪري ٿو.
هڪ ڪيفي سڏيو ويندو آهي "جنت" هڪ جنت آهي نه رڳو لفظن ۾. ريسٽورنٽ هفتي ۾ ڇهه راتيون رات جي ماني پيش ڪري ٿو. سياحن لاءِ سمهڻ جا هنڌ جيڪي ٽرانسپورٽ ۾ شهر ۾ رهڻ وارا آهن، انهي سان گڏ اهي جيڪي صرف هن شاندار اداري کي ڇڏڻ نٿا چاهين.