ڪدو هڪ آڪٽوبر سبزي آهي. بدقسمتي سان، ڪيترائي ماڻهو مڪمل طور تي هن پيداوار جي ذائقي ۽ غذائي قيمت کي گهٽائي ڇڏيندا آهن، ساڳئي وقت ۾، ڪدو مان ڪجھ به ٿي سگهي ٿو! اڄ اسان ڏسنداسين ته ڪيئن، اسان جي راء ۾، هڪ شاندار سبزي کي ترتيب ڏيڻ لاء بهترين آهي.
دلئي سان گڏ ڪدو smoothie آٽميل ۽ 12 چمچ ملايو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ سويا کير. 2 منٽن لاء مائڪرو ويڪرو ۾ وجھو. هڪ بلينڈر ۾ جئي، ڪدو پيوري، آئس ڪيوب، ميپل سرپ ۽ مصالحن کي گڏ ڪريو. 2 منٽن لاء ٿڪايو. باقي سويا کير شامل ڪريو جيئن توھان وڃو. مستقل مزاجي ڪريمي هجڻ گهرجي. ڪدو کدو پاڻي ۽ مکڻ جي نشاستي کي هڪ ساسپين ۾ گڏ ڪريو، گرم ڪريو جيستائين نشاستي ڳري. کير ۽ آنو برابر شامل ڪريو. وچولي گرمي تي پکا ڪريو جيستائين مرکب ٿڪجي وڃي. ڪدو puree شامل ڪريو. گرميء تان هٽايو، مکڻ ۽ وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو. چڱي طرح ملائي، خدمت ڪرڻ واري ٿانو ۾ ورهايو ۽ ٿڌي ڏيو. فرج ۾ رکي. پڊنگ کي ٿڌي خدمت ڪريو. ڪدو کپ ڪيڪ تندور کي 180 سي تائين گرم ڪريو. هڪ وڏي ٿانو ۾، نرم مکڻ ۽ کنڊ ملايو. اناج جي برابر، ڪدو puree شامل ڪريو. الڳ الڳ، اٽو، مصالحو، بيڪنگ پائوڊر، دار چینی، لوڻ، سوڈا ۽ ادرک. ڪريمي ماس ۾ شامل ڪريو، کنڊ ٿيل کير شامل ڪريو. ڏاڍي چڱيءَ طرح ڪٽڻ. ان مرکب کي مفن مولڊز ۾ وجھو، هر مولڊ کي ڀريندؤ 34. 20-25 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو. ٽاپنگ لاء، ڳري پنير، مکڻ، آئسنگ شوگر، وينلا ۽ دار چینی کي گڏ ڪريو. وَسُ. ڪپ ڪيڪ جي مٿي کي برش ڪريو. منجهيل. ڪدو ۽ اخروٽ چيزڪيڪ هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، کنڊ ۽ ڀريل ڪڪڙ کي گڏ ڪريو. مکڻ شامل ڪريو، چڱي طرح گڏ ڪريو. پائي ڊش جي بنياد تي پکڙيل. هڪ وڏي ٿانو ۾، ڪريم پنير ۽ کنڊ شامل ڪريو، ڪدو خالص، ڪڪڙ ڪريم، دار چینی ۽ لونگ شامل ڪريو. اناج جو متبادل شامل ڪريو. گھٽ رفتار تي هڪ ميڪر سان مارو. بنياد جي چوٽي تي رکو. ٺهيل کي بيڪنگ شيٽ تي رکو. هڪ ڪلاڪ لاء 180 درجا تي بيڪري ڪريو. ٽاپنگ لاء، هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، مکڻ ۽ براؤن شوگر کي گڏ ڪريو. اخروٽ شامل ڪريو. آسانيء سان پنيس ڪيڪ مٿان ڇڪيو. ٻيو 15 منٽ پچائڻ.