مواد
اسان تازو مڪمل ڪيو آهي هڪ وڏي خوراڪ جي تحقيق. اهو 1990 کان 2017 تائين هليو، ۽ 130 ملڪن جي 40 سائنسدانن جو گڏيل، جنهن 195 ملڪن جي ماڻهن جي غذا تي ڊيٽا جو تجزيو ڪيو.
۽ سائنسدانن پاران ڪهڙي نتيجن تي پهچي ويا؟ اسان جي غذائيت جي منصوبابندي ڪرڻ وقت انهن نتيجن کي محفوظ طور تي بنياد طور ورتو وڃي ٿو.
1. غذائيت صحت لاءِ خراب آهي
فوڊ پرامڊ مينيو جي بنيادي اجزاء تائين محدود واقعي واقعي کي ماريندو آهي. ۽ سگريٽ نوشي، هاءِ بلڊ پريشر، موهپا، هاءِ ڪوليسٽرول ۽ ٻين صحت جي خطرن کان وڌيڪ محفوظ ناهي. ايستائين جو ٿلها ماڻهو به مختلف قسم جا کائيندا آهن ۽ پاڻ کي محدود نه ڪندا آهن، محدود غذا جي حامين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ جيئڻ جا سنگين موقعا آهن. مثال طور، ڪاربوهائيڊريٽ جي غذا ۾ غير موجودگي، خاص طور تي سڄو اناج، 1 مان 5 موت جو ذميوار آهي.
2017 ۾ غذائيت جي ڪري 10.9 ملين مري ويا، ۽ سگريٽ نوشي - 8 ملين. ناقص غذائيت جي ڪري دل جون بيماريون، ذیابيطس ۽ آنڪولوجي، جيڪي موت جا بنيادي سبب آهن.
مختلف کائو ۽ مونو-ڊائٽس جو غلط استعمال نه ڪريو.
2. ”اڇو موت“ - مٺو نه پر لوڻ
کائڻ جي خرابي جي ڪري موت جو بنيادي سبب نه ته کنڊ آهي ۽ نه لوڻ... آخرڪار، ماڻهن کي روزانو 3,000 ملي گرام کان وڌيڪ جي ضرورت ناهي، ۽ حقيقي وڏي واپرائڻ 3,600 ملي گرام آهي. لوڻ جو گهڻو حصو پروسيس ٿيل ۽ تيار ڪيل کاڌي مان جسم ۾ داخل ٿئي ٿو. تنهنڪري سپر مارڪيٽن ۾ تيار ٿيل کاڌي جي ڪنهن به ڊپارٽمينٽ ۾ گهٽ ۾ گهٽ نظر اچن ٿا ۽ اڪثر اڪيلو گهر ۾ پکايا ويندا آهن.
3. کاڌي جي پرامڊ جو بنياد - سڄو اناج
جيڪڏهن مينيو ۾ ٿورڙو سڄو اناج شامل آهي، اهو انساني جسم کي متاثر ڪري ٿو. گهربل مقدار - في ڏينهن 100-150 گرام، ۽ حقيقي واپرائڻ 29 گ آهي. ... سڄي ڪڻڪ جي ماني ۽ اناج جو اناج هڪ صحتمند غذا جو بنياد هجڻ گهرجي. اڳوڻي يو ايس ايس آر جي ملڪن ۾ غذا سان لاڳاپيل موت جو بنيادي سبب، سڄو اناج جي ناکافي واپرائڻ.
4. صبح ۽ شام جو ميوو
ميون جي مينيو ۾ گهٽتائي پڻ صحت کي متاثر ڪري ٿي. گهربل مقدار - 200-300 گرام في ڏينهن (2-3 وچولي انب)، ۽ حقيقي واپرائڻ - 94 گ (هڪ ننڍڙو ايپل).
صحت مند تيل جو ذريعو ۽ ڪيترن ئي عنصرن ۽ ويتامين جو سراغ - اهو هر قسم جي مٽي ۽ ٻج آهي. گهربل مقدار - 16 کان 25 گرام هڪ ڏينهن (هڪ درجن اڌ اخروٽ جو اڌ)، ۽ حقيقي واپرائڻ - 3 گرام کان گهٽ (هڪ اخروٽ جو اڌ حصو). نارم - ڪنهن به ميون يا ٻج جو هڪ مٿو.
6. ڀاڄيون هڪ غذا جي بنياد طور
انسان کي ڀاڄين جو مقدار روزانو 290-430 گرام (5 کان 7 وچولي گاجر) جي ضرورت آهي، ۽ حقيقي واپرائڻ 190 گرام (3 وچولي گاجر) آهي. "نشاستا" آلو ۽ مٺي گاجر يا ڪدو کان نه ڊڄو؛ کائو جيڪو توهان چاهيو. سڀ ڀاڄيون ماڻهن کي جلد موت کان بچائڻ لاءِ فائديمند آهن.