10 سالن کان وڌيڪ عرصي تائين مون ethnobotany جو اڀياس ڪيو آهي، ٻوٽن سان انساني رابطي جي سائنس، مائڪرونيشيا ۾. هتي، زمين جي ڪناري تي، پئسفڪ سمنڊ جي الهندي حصي ۾ ٻيٽن تي، مقامي رهاڪن اڃا تائين فعال طور تي ٻوٽن کي پنهنجي روزاني زندگي ۾ استعمال ڪندا آهن، انهن جي ابن ڏاڏن جي روايتن کي جاري رکندي.
ethnographers جي مطابق، جيڪو هڪ سو سال اڳ علائقي جو دورو ڪيو هو، ناريل جو تيل وڏي پيماني تي شاهي خاندان جي ميمبرن طرفان استعمال ڪيو ويو جيڪو هن رياست تي حڪمران هو، تنهنڪري "شاهي تيل" سڏيو ويندو هو. روايتي طور تي، اهو استعمال ڪيو ويو آهي چمڙي کي نمي ڪرڻ ۽ ان کي سج کان بچائڻ لاء. ناريل جو تيل چمڙي جي لوچ ۽ حسن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. عام ماڻهو به ناريل جو تيل استعمال ڪندا هئا، ان کي مقامي خوشبودار ٻوٽن ۽ گلن جي ضروري تيل سان مالا مال ڪندا هئا، جيتوڻيڪ اهي پنهنجي جسم جي سار سنڀال نه ڪندا هئا. ٻيٽن تي يورپي لباس جي اچڻ سان، خط استوا جي سج جي ٻرندڙ شعاعن کان چمڙي کي بچائڻ جي ضرورت تمام گھٽ ٿي وئي ۽ وقت گذرڻ سان گڏ بدن ۽ وارن کي غسل ڏيڻ کان پوءِ ناريل جو تيل لڳائڻ جي روزاني رسم ختم ٿي وئي. اڄ، سياح تازو ٺهيل ناريل تيل خريد ڪري سگھن ٿا گروسري اسٽورن ۽ سووينيئر دڪانن تي مائڪرونيشيا ۾.
جڏهن مان پونپي جي ٻيٽ تي رهندو هوس، مون کي ڪافي خوش قسمت هئي ته مون کي اهو سکڻ لڳو ته خوشبودار ناريل جو تيل ڪيئن ٺاهيو وڃي. اهو ڳجهو نسخو مون سان ماريا رضا شيئر ڪيو هو، جيڪو ڪوسائي ٻيٽ جي هڪ عجيب عورت آهي، جيڪا سڄي علائقي ۾ بهترين خوشبودار ناريل جي تيل جي خالق جي نالي سان مشهور آهي. رضا يلنگ-يلنگ وڻ جي گلن کي استعمال ڪري ٿو، جنهن کي هتي اسير اين وائي سڏيو ويندو آهي، تيل کي خدائي خوشبو ڏيڻ لاء. اهو واحد خوشبودار جزو آهي جيڪو پوهنپي ۽ ڪوسائي ۾ روايتي تيل ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ اهو پڻ مشهور چينل نمبر خوشبوءَ ۾ اهم گلن جي نوٽس مان هڪ آهي. 5. زرد-سائي يلنگ-يلانگ گلن کي احتياط سان گڏ ڪري، رضا خوشبودار پنن کي الڳ ڪري صاف ڪپڙي تي احتياط سان وجھي. ان کان پوءِ هوءَ چند وڏيون پنکڙيون کڻي، انهن کي گرم ٿيل ناريل جي تيل ۾ وهائي، ان وقت تائين هلندي رهي، جيستائين پنکڙا مڪمل طور تي تيل ۾ غرق نه ٿي وڃن. ڪجھ ڪلاڪن کان پوء، گلن جي پنن ۾ موجود ضروري تيل پنھنجي خوشبو کي ناريل جي تيل ڏانھن منتقل ڪندو. شام جو رضا هن ٿانءَ کي باهه مان ڪڍي ٿو ۽ ان مان پنن جا ننڍڙا ذرڙا ڪڍڻ لاءِ تار جي جالي ذريعي تيل کي ڇڪي ٿو. ڪجهه ڏينهن کان پوء، هوء سڄي عمل کي ٻيهر ورجائي ٿو. ۽ هاڻي ناريل جو تيل هڪ لذيذ نازڪ خوشبو سان تيار آهي. شاهي مکڻ ڪيئن ٺاهيو توهان پڻ گهر ۾ روايتي طريقي سان شاهي مکڻ تيار ڪري سگهو ٿا. اهو بلڪل سادو آهي ۽ توهان کي تمام گهٽ قيمت ڏيندو. 1. گلن يا پنن کي چونڊيو جيڪي توھان چاھيو ٿا تيل جي خوشبو. توھان کي اڀرندڙ اڀرندڙ ylang-ylang ڳولڻ ڏکيو پئجي سگھي ٿو، تنھنڪري ٻين گلن کي چونڊيو، جهڙوڪ گلاب. گلاب جو سڀ کان وڌيڪ خوشبودار قسم دماسڪ گلاب آهي، جيڪو روايتي طور تي خوشبوء ۾ استعمال ٿيندو آهي. هڪ متحرڪ خوشبو ٺاهڻ لاء، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا مڱن جي پنن يا ليوندر گلن. مختلف ٻوٽن ۽ گلن سان تجربا ڪريو جيستائين توهان هڪ خوشبو ڳولي سگهو ٿا جيڪو توهان پسند ڪيو. 2. گھٽ گرميءَ تي ساسپين ۾، چند پيالو خالص ناريل جو تيل گرم ڪريو (جيڪو ھيلٿ فوڊ اسٽورن يا دواسازي مان دستياب آھي). اهو تمام ضروري آهي ته گرمي پد گهٽ آهي، ٻي صورت ۾ تيل جلندو. جيڪڏهن اهو اڃا به ٿئي ٿو، پين کي ڌوء ۽ عمل کي ٻيهر شروع ڪريو. 3. ٿلهي مان پين کي هٽايو، ٿلهي ڪٽيل پنن يا پنن جو گلاس شامل ڪريو ۽ 4-6 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. جيڪڏهن تيل ٿلهو ٿيڻ شروع ٿئي، ان کي ٿورو گرم ڪريو. پوء هڪ sieve ذريعي دٻايو. عمل کي ڪجھ وڌيڪ ڀيرا ورجايو جيستائين توھان حاصل ڪريو ذائقو توھان چاھيو. 4. احتياط سان تيار ٿيل تيل کي گلاس يا پلاسٽڪ جي بوتل ۾ وجھو. ترڪيب: هر بوتل ۾ هڪ يا ٻه وٽامن اي ڪيپسول (صرف جليٽين جي شيل کان سواءِ) شامل ڪريو - اهو آڪسائيڊريشن جي رد عمل جي ڪري خراب ٿيڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪندو. نوٽ: جيڪڏهن تيل 25 ° C کان هيٺ ذخيرو ٿيل آهي، اهو هڪ مضبوط سفيد چربی ۾ تبديل ٿي ويندو. خوشبودار ناريل جي تيل کي شيشي يا پلاسٽڪ جي بوتل ۾ ذخيرو ڪريو، ۽ جيڪڏھن اھو ٿورڙو ٿلهو ٿي ويو آھي، بوتل کي گرم پاڻيء جي ھيٺان ھلايو. مصروف ترڪيب: جيڪڏهن توهان وٽ وقت نه آهي ته خوشبودار ناريل جو تيل روايتي طريقي سان، پنن جي بدران ضروري تيل استعمال ڪريو. گرم ٿيل ناريل جي تيل جي گلاس ۾ پنهنجي پسنديده ضروري تيل جا چند قطرا شامل ڪريو، نرميءَ سان اُڇلايو، چمڙي تي لاڳو ڪريو ۽ سونگھيو اهو معلوم ڪرڻ لاءِ ته ڇا توهان کي نتيجو پسند آهي.
ذريعو: ترجمو: لڪشمي