اهي ڇڪي وٺن ٿا ، اهي ڇڪي نٿا سگهن… اهو صحيح آهي ، اچو ته ان بابت ڳالهايون ـ پرين ڪهاڻين ، ڪارٽون ۽ محاورا بابت بنيادي ڪردار بابت ، شلج بابت آخرڪار ، پراڻيون داستانن ۾ حصو وٺڻ جي علاوه ، اهو پڻ هڪ قيمتي جزو آهي. اسان ان بابت انڪشاف ڪيو آهي ۽ توهان کي هن سبزي بابت بنيادي معلومات ٻڌائڻ لاءِ تيار آهيون.
شلين جي موسم
نوجوان شلجمي روٽ وارا فصل جون ۾ پوکيا وڃن ٿا ۽ خزان جي آخر تائين توهان زمين جي سبزي مان لطف اندوز ٿي سگهو ٿا. پر ان کان پوءِ فصل پوکيو ويندو آهي ۽ مناسب اسٽوريج سان ، ايندڙ موسم تائين شلجم موجود هوندو.
ڪيئن چونڊيو
ڪي خاص چالون ناھن جڏھن شلجم چونڊيندا آھيو ، ان جي ظاھر تي payيان ڏيو ، س rootي روٽ vegetablesا buyيون خريد ڪريو بغير ٽڪرن ۽ نقصان جي.
شلجم جي فائدي واري ملڪيت
- شلجم recordا amongين جي وچ ۾ وٽامن سي جي مواد جي لحاظ کان هڪ رڪارڊ هولڊر آهي ، ۽ ان ۾ ويٽامين B1 ، B2 ، B5 ، PP پڻ جمع ٿيل آهي.
- مائڪرو ۽ macronutrients جي لسٽ پڻ متاثر ڪندڙ آھي ، ان ۾ آھي: سلفر ، مسو ، آئرن ، پوٽاشيم ، مينگانيز ، زنڪ ، ميگنيشيم ۽ آئيڊين.
- شلجم جي وينجن جي استعمال سان هاضمي جي نظام ، جگر تي مثبت اثر پوي ٿو ، صفرا جي صفائي کي چالو ڪري ٿو ، جيڪو پتتاشي ۾ پٿر جي formationهڻ کي روڪي ٿو.
- ان جي اينٽي بیکٽيريل خاصيتن جي ڪري ، کجور وائرل ۽ سردي سان منهن ڏيڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندا.
- روٽ فصل ۾ موجود مگنيشيم ڪلسيم جي جمع ٿيڻ ۾ مدد ڪندو ، جنھن جو ھڏين جي حالت تي فائدي وارو اثر آھي.
- چمڙي جي حالت تي شلجم پڻ سٺو اثر وجهي ٿي ۽ عضلات جي لچڪ وڌائي ٿي.
- هي جيو سبزيج بچائڻ جي ڪري وٽامن جي گهٽتائي هوندي آهي ، ۽ اهو ڪيلوري ۾ پڻ گهٽ آهي ، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پنهنجو وزن ڏسي رهيا آهيو ته شلجم کائو!
شلجم کي ڪيئن استعمال ڪجي
ڀاipsيون سا perfectlyي ڀا salين جي سلادن ۾ مڪمل ڪري ڏينديون ، بس ان کي ڪٽي ڇڏيندا يا ان کي پتلي سلائسن ۾ ڪٽيندا ۽ باقي ڀا vegetablesين ۾ شامل ڪندا. اهو سبزي جي سوپ لاءِ مڪمل طور تي موزون آهي ، ۽ اسٽيڊي ٿيل طريقي ۾ ، ڀا vegetablesين سان گڏ ، گوشت سان گڏ ، اهو به فقط خوبصورت آهي.
ڪڪڙ مان پ areي ، ڪڪڙ ، ۽ مانس ٿيل ڪيو ويندو.
لازمي طور تي ڀاipsيون کائو ۽ تون صحتمند ٿيندين!
- Facebook،
- Pinterest،
- Vkontakte
ياد ڪريو ته ان کان ا we اسان حصيداري ڪئي ھئي ترڪيبون 5 لاءِ س delicious کان و deliciousيڪ مزيدار ، اسان جي راءِ ۾ ، شلجم کا dishesا.