صحتمند ويگن ٻار
"توهان صحتمند ماڻهن کي ويگن غذا تي وڌائي سگهو ٿا. ان جي برعڪس گوشت ۽ ڊيري لابسٽ جيڪي فيصلو ڪن ٿا ته اسان کي ڇا کائڻ گهرجي، ٻار گوشت ۽ ڊيري کان سواءِ ٺيڪ ٿي وڌي سگهن ٿا، ”بيالڪ وڊيو ۾ چوي ٿو. ”صرف شيءِ ويگنن کي کاڌي مان حاصل نه ٿي سگهي آهي وٽامن بي 12، جنهن کي اسين ضمير طور وٺون ٿا. ڪيترائي ويگن ٻار B12 وٺن ٿا ۽ اهو تمام گهڻو مدد ڪري ٿو.
پروٽين جي باري ۾ پڇيو ويو، Bialik وضاحت ڪري ٿو: "حقيقت ۾، اسان کي اسان جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ پروٽين جي ضرورت آهي، هڪ مغربي ملڪ جي طور تي، کائي ٿو. پروٽين جي ضرورت کان وڌيڪ استعمال انهن ملڪن ۾ ڪينسر ۽ ٻين ڪيترين ئي بيمارين ۾ واڌ سان جڙيل آهي جيڪي گوشت کي پروٽين جو مکيه ذريعو استعمال ڪن ٿا. هن اهو پڻ شامل ڪيو ته پروٽين ٻين کاڌي ۾ پڻ ملي ٿي، بشمول ماني ۽ ڪوئنو.
تعليم بابت
ٻارن سان ڳالهه ٻولهه ڪندي ڇو ته اهي ويگن آهن، بيلڪ چوي ٿو، "اسان ويگن ٿيڻ جو انتخاب ڪريون ٿا، هرڪو ويگن ٿيڻ جو انتخاب نٿو ڪري ۽ اهو ٺيڪ آهي." اداڪارا نه ٿي چاهي ته سندس ٻار فيصلا ڪن ۽ ناراض ٿين، هوءَ اڪثر ٻارن کي ياد ڏياريندي آهي ته سندن ٻارن جو ڊاڪٽر سندن غذا جي حمايت ڪندو آهي.
”ويگن هجڻ هڪ فلسفياڻو، طبي ۽ روحاني فيصلو آهي جيڪو اسان هر روز ڪندا آهيون. مان پنهنجن ٻارن کي پڻ ٻڌايان ٿو ته اهو پنهنجي پاڻ کي وڏي سٺي لاء قربان ڪرڻ جي قابل آهي. مان چاهيان ٿو ته منهنجي ٻارن کي اُٿڻ چاهيان ٿو ته اهي ماڻهو هجن جيڪي شين تي سوال ڪن، پنهنجي تحقيق ڪن، حقيقتن ۽ هڪ ٻئي جي احساسن جي بنياد تي فيصلا ڪن.
س agesي عمر لاءِ موزون آهن
ويگن غذا تي بيلڪ جو موقف آمريڪي اڪيڊمي آف غذائيت ۽ غذائيت جي مطابق آهي: ”اڪيڊمي آف نيوٽريشن اينڊ ڊائيٽيڪس يقين رکي ٿي ته مناسب رٿابندي ڪيل سبزي خور غذا، جن ۾ سخت ويگنزم شامل آهن، صحت مند، غذائيت تي مشتمل آهن ۽ صحت جا فائدا، روڪٿام، ۽ مهيا ڪري سگهن ٿيون. ڪجهه بيمارين جو علاج. هڪ سٺي رٿابندي ڪيل سبزي غذا ماڻهن لاءِ موزون آهي زندگي جي چڪر جي سڀني مرحلن تي، بشمول حمل، کير پيارڻ، ننڍپڻ، ننڍپڻ ۽ جوانيءَ جي، ۽ پڻ رانديگرن لاءِ موزون آهي.