آخري خزاں وائبرنم ۾ گڏ ڪيو ويو، احتياط سان ذخيرو ٿيل "سياري جي وبائي مرض"، هڪ ڊگهو ۽ سخت تلخ ذائقو آهي. ڪلينا ۾ شامل ڪيل ٿوري کنڊ هڪ خاص ذائقو هڪ ڊگهي وقت تائين رهي ٿو. بهرحال، اهو دل جي ذائقي ۽ ان سان پيار ڪرڻ جو احساس آهي. سڀ کان پوء، Viburnum مفيد آهي.
Viburnum ڪيترو مفيد آهي
- ٻير ۾ ويتامين ۽ امينو اسيد شامل آهن، گڏوگڏ ضروري تيل ۽ فيوٽونائڊس. ascorbic امل ۽ وٽامن سي جي هڪ وڏي مقدار ۾، Kalina ان کي هڪ ناگزير اوزار بڻائي ٿو انفلوئنزا بيمارين جي دور ۾ مدافعتي برقرار رکڻ لاء.
- ٻير ۾ ڪيلوريون گهٽ هونديون آهن ۽ ڇاڪاڻ ته ان جو اضافو هر قسم جي غذان ۾ بلڪل مناسب هوندو آهي. متبادل دوا viburnum ٻير جي بنياد تي ترڪيبون جي هڪ وڏي تعداد تي مشتمل آهي، هڪ hemostatic، diuretic، ويتامين اوزار، چمڙي جي سالميت کي بحال ڪرڻ جو هڪ ذريعو، کنگهه ۽ سانس جي تڪليف، دل جي بيماري سان جدوجهد، ۽ اهو سڀ ڪجهه نه آهي. Viburnum جو.
- عام صحت جي فيس جو حصو آهي هڪ چمچو وائبرنم جي ڇلي ڪڍڻ جو هڪ چمچو، ماکي جو هڪ چمچو، خشڪ ليمن بام جي پنن جو هڪ چمچو ۽ پاڻي جو گلاس.
- سر درد لاء، Viburnum جوس استعمال ڪريو.
- جڏهن برونچائٽس - viburnum جو هڪ decoction وٺو - ٻير ماکي سان ملايو ۽ انفوز ڪيو.
- ايجما جي علاج لاءِ ۽ زخمن جي علاج لاءِ برٿ استعمال ڪندي، نه رڳو وائبرنم جو ميوو، پر ان جا گل ۽ ڇلا.
- viburnum جو رس چمڙي کي داغ جي خلاف صاف ڪري ٿو.
broths تيار, competes, ۽ jellies; ان جي بنياد تي، pies ۽ جام لاء ڀرپور تيار.
viburnum کان ترڪيبون پيئڻ
جيلي
90 گرام نشاستي، 100 ملي گرم ڪلينوف جو رس، 2 ليٽر ٿڌو پاڻي ۽ 300 گرام کنڊ وٺو. ڳنڍيو ۽ ابل تي آڻيو، مسلسل لڳل. جڏهن اُبال اچي وڃي ته اُن کي پکڻ ڏيو.
walrus
ٻير مان رس نچوض ڪريو، ذائقي لاء پاڻي سان گڏ، ۽ کنڊ شامل ڪريو. 4-5 ڪلاڪ لاء بيهڻ.
ڪمپيوٽ
ايپل سائڊر سيرپ تيار ڪريو 400 گرام انب، 2 ليٽر پاڻي ۽ 300 گرام کنڊ. هن شربت ۾، 200 گرام viburnum ٻير شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء ابال ڪريو.
سبس
200 گرام ڪرينبيري جو رس، 30 گرام کنڊ، 2 پيالو پاڻي، 5 گرام آلو جي نشاستي، اڳي پاڻيءَ ۾ ملائي، ڳنڍيو ۽ اُباليو.
جن لاءِ viburnum نقصانڪار آهي
ڪلينا ۾ ڪيترائي purines شامل آهن ۽ رت جي ڪلٽنگ کي متاثر ڪري سگهن ٿا، تنهن ڪري اهو حمل حملن ۾، رت جي ٺهڻ ۾ اضافو، گردئن جي بيماري، ۽ گوٿ ۾ contraindicated آهي.
viburnum جي صحت جي فائدن ۽ نقصانن بابت وڌيڪ لاءِ اسان جو وڏو مضمون پڙهو: