مواد
ا، ، اتي تقريبن ھر باورچی خانه ۾ ھڪڙو سست ککر آھي. ڪيتريون ئي گھريلو عورتون ان جديد اسسٽنٽ کي س appreciatedني ھٿن جي ساراھ ڪنديون آھن. آخرڪار ، اهي knowاڻن ٿا ته دال ، سوپ ، گوشت ، م fishي ، vegetablesايون ، سائڊ وينجن ، گهر جا ڪيڪ ۽ ڊريسٽس ڪيئن پکايا ون. توھان س Allني کي ڪرڻ جي ضرورت آھي اجزاء تيار ڪرڻ ، ڪجھ سادي ipان doاپو ڪرڻ ۽ صحيح پروگرام چونڊڻ. پوءِ ”سمارٽ“ ڪوڪ تيار ڪري وندو. اسان پيش ڪريون ٿا ڪيترائي کا dishesا جيڪي تيار ڪرڻ ۾ آسان آھن سست ڪکر ۾.
Pilaf ازبڪ ذائقي سان
حقيقي pilaf پڪو ڪيو ويندو آھي کاسٽ آئرن ۾ يا ھڪڙي ٿ fي تري ۾ ٿلھي تري سان. جيڪڏھن توھان وٽ اھي ناھن جيڪي توھان وٽ آھن ، ھڪڙو سست ڪکر بچائڻ لاءِ ايندا. ۽ ھتي آھي ھڪڙو عالمگير نسخو.
مادي
- ڊگها اناج چانور -250 گرام
- mbڪري جو گوشت چربی سان-500 g
- پیاز - 2 سر
- وڏو گاجر - 1 پي سي.
- لوڻ-سر
- سبزي وارو تيل - 4 چمچ. ايل.
- لوڻ ، مصالحن جو هڪ مرکب pilaf لاءِ ، باربيري erير - ذائقو ڪرڻ
- پاڻي-400-500 ملي
تيل ڪ theو سست ککر جي ٿانو ۾ ، Fيرايو ”فرائي“ موڊ کي ، ان کي چ warmيءَ طرح گرم ڪريو. ان عرصي دوران ، اسان mbڪري کي وچولي ٽڪرن ۾ ڪٽي ڏيو. اسان ان کي گرم تيل ۾ ا spreadلائي andڏيو ۽ ان کي س sidesني پاسن تي يرايو. پیاز کي ا half ڪٽ ۾ ڪٽيو ، ان کي گوشت ڏانھن موڪليو ۽ سنھيري ٿيڻ تائين ryو. اسان گاڏين کي ڪٽي ڪعب سان ڪٽي alsoڏيو ، انھن کي ٿانو ۾ وجھو. اسان vegetablesاryيون meatا meatيون جاري رکون گوشت سان جيستائين س allو مائع apا ٿي وي.
ا ،يون ، washedوئيل چانور pourاھر ڪ andو ۽ ، مسلسل ھلائي رھيا آھيو اسپاتولا سان ، 2-3 منٽن تائين ryوڙ. اناج ٿورڙو شفاف ٿيڻ گھرجي. ھاڻي گرم پاڻيءَ ۾ وجھو ته جيئن اھو پيالي جي مواد کي 1-1 سان ڪي. 5 سينٽي. پاڻي تمام گرم نه هجڻ گهرجي. ان کي پڻ aيڙي تي نه آڻڻ گھرجي.
جڏھن اھو ٽھڪڻ شروع ٿئي ٿو ، لوڻ ، مصالحو ۽ بربيري riesير شامل ڪريو ، چ mixي طرح ملايو. garlicڪيل لوسن جو سر وچ ۾ رکو. اسان وfيڪ پائلف کي تنگ نه ڪنداسين. اسان ملٽي ورڪ جو idڪ بند ڪري selectڏيو ، چونڊيو ”پائلف“ موڊ ۽ ان کي رکو آواز جي سگنل تائين. پائلف کي heatingڏي ڏيو modeئي 15 منٽن لاءِ حرڪت واري موڊ ۾ - پوءِ اھو turnرندو بلڪل umbاٽل.
سبزي رنگن جو فساد
slowاablesيون جيڪي سست ککر ۾ پکايون و retainيڪ ويٽامين رکي ٿي. ان کان علاوه ، اھي رھيا آھن نرم ، رسيل ، ھڪڙو خوشگوار خوشگوار خوشبوءَ سان. ۽ اھي پڻ excellentاھين ٿا ھڪڙو شاندار سبزي وارو اسٽو.
مادي
- بينگن - 2 پي سي.
- زچيني (زچيني) - 3 پي سي.
- گاجر - 1 پي سي.
- تازو ٽماٽو - 1 پي سي.
- beاڙهي مرچ-0.5 پي سي.
- tedريل زيتون-100 گرام
- پیاز-سر
- ٿوم-2-3 لونگ
- سبزي وارو ورٿ يا پاڻي-200 ملي
- سبزي جي تيل-1-2 چمچ. ايل.
- اجلي - 2-3 سُڪل
- لوڻ ، ڪارا مرچ - ذائقو ڪرڻ
بينگن کي circlesڪرين جي چڪرن سان ڪٽيو ، لوڻ سان inkٽو ، 10 منٽن لاءِ leaveڏي ڏيو ، پوءِ پاڻيءَ سان seوئي .ڏيو ۽ سڪي وو. زچيني ۽ گاجر ڪٽجي و seن ٿا سيمي سائيڪلن ۾ ، پياز ڪعب ، ٽماٽي جا ٽڪرا.
تيل ڪ theو سست ککر جي ٿانو ۾ ، turnيرايو ”فرائي“ موڊ ۽ پاس ڪريو ايون. پهرين ، پياز کي ryوڙيو جيستائين اهو شفاف ٿي وي. پوءِ گاجر pourاھر ڪ andو ۽ ، اسپاتولا سان ملائي ، 10 منٽن تائين پچايو. اسان رکون ٿا زچيني ۽ بينگن ، ۽ 5-7 منٽن کان پوءِ-ٽماٽا ، م sweetي مرچ ۽ س wholeو زيتون. fullyاين کي احتياط سان ملايو ، گرم ورٿ يا پاڻي وجھو ، ”بيڪنگ“ موڊ چونڊيو ۽ ٽائمر مقرر ڪريو 30 منٽن لاءِ. آخر ۾ ، لوڻ ۽ مرچ جو اسٽو ، ان کي 10 منٽن لاءِ حرارتي موڊ ۾ ڏي ڏيو. خدمت ڪرڻ کان پھريائين ، ھر حصو کي ڪٽيل اجماع سان ڪيو.
مٽر جو سوپ تماڪ .ڪيل روح سان
مٽر سوپ هميشه موجود آهي خانداني مينيو ۾. سست ککر ۾ ، اھو evenري ٿو ا evenا ويڪ لذيذ. مکيه شيء آهي ته اڪائونٽ ۾ و nuي ڪيترن ئي nuances. مٽر کي ٿ coldي پاڻيءَ ۾ 2-3 ڪلاڪن لاءِ ا Preي ڪري ڏيو. پوءِ اھو و fasterيڪ تيزيءَ سان اُilلندو ۽ tleيڪ nutاڪ نوٽس حاصل ڪندو. ا Already ۾ ئي پچائڻ جي عمل ۾ ، شامل ڪريو 1 چمچ سوڈا ، انھيءَ لاءِ ته مٽر جذب ٿي و withoutن بغير ڪنھن مشڪلات جي.
مادي
- مٽر-300 گرام
- تماڪ ڪيل گوشت (برڪيٽ ، هام ، شڪار ڪرڻ وارا سساج ، خنزير جون رsون چونڊڻ لاءِ) - 500 گرام
- بيڪن جي پٽي - 100 گرام
- پیاز-سر
- گاجر - 1 پي سي.
- آلو-4-5 پي سي.
- سبزي وارو تيل - 2 چمچ. ايل.
- لوڻ ، ڪارو مرچ ، مصالحو ، خليج پتي - ذائقو ڪرڻ
”فرائي“ موڊ کي آن ڪريو ، بيڪن جي پٽي کي سونهري ٿيڻ تائين brownاڙهو ڪريو ، انھن کي ڪاغذ جي ٽوال تي پکيڙيو. ڪٽ ڪريو پياز ، آلو ۽ تمباڪو ڪيل گوشت ڪعب ۾ ، ۽ گاجر-اسٽرا. تيل ڪ theو سست ککر جي ٿانو ۾ ، Quيرايو ”Quenching“ موڊ کي ، پاس ڪريو پیاز کي شفاف ٿيڻ تائين. پوءِ گاجر ڪ pourو ۽ anotherئي 10 منٽن لاءِ وڙيو. ا ،يون ، اسان آلو رکون ٿا تماڪ ٿيل گوشت ۽ soڪيل مٽر پاڻ سان.
ٿ coldو پاڻي ٿانو ۾ وجھو ”و” ۾ و ”“ نشان ڏانھن ، چونڊيو ”سوپ“ موڊ ۽ مقرر ڪريو ٽائمر 1.5 ڪلاڪن لاءِ. اسان cookڪ سان بند ڪري کائيندا آھيون. آواز جي سگنل کان پوءِ ، اسان لوڻ ، مصالحا ۽ لاورل وجھي theڏيو ، مٽر جي سوپ کي حرارتي موڊ ۾ 20 منٽن لاءِ ڏي ڏيو. بيڪن جون riedريل پٽيون شامل ڪريو ھر ھڪڙي خدمت ڪرڻ دوران جڏھن خدمت ڪري رھيا آھيو.
هڪ برتن ۾ dishesه کا dishesا
youا توھان کي گھرجي گوشت تيار ڪرڻ ۽ گارنش سا theئي وقت؟ سست ککر سان ، اھو ڪرڻ آسان آھي. گھٽ ۾ گھٽ ڪوشش - ۽ ھڪڙو پيچيده کا dishو توھان جي ٽيبل تي آھي. اسان پيش ڪريون ٿا ڪڪڙ جي ٽنگن کي ڪينووا سان. ھي ميلاپ مناسب آھي ھڪڙي متوازن ، معتدل مطمئن رات جي ماني لاءِ.
مادي
- ڪڪڙ جا پير-800 گرام
- Quinoa - 300 گرام
- گاجر - 1 پي سي.
- ٿوم - 2 لونگ
- کاجو-هڪ مfulي
- سائو پياز- 2-3 ڀا feيون
- پاڻي - 200 ml
- لوڻ ، مرغي لاءِ مصالحو - ذائقو ڪرڻ
- ٻڪڻ لاء زيتون جو تيل
تيل ڪ theو سست ککر جي ٿانو ۾ ، turnيرايو ”فرائي“ موڊ کي. چ wellيءَ طرح گرم ٿيل تيل ۾ ، ڪٽيل لوسن وجھو ، ر aو ھڪ منٽ لاءِ بيھو. اسان گاجر کي ٿلھي پٽي ۾ ڪٽي ، ان کي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو ، ان کي پاس ڪريو جيستائين اھو نرم ٿي وي.
ڪڪڙ جي ٽنگن کي لوڻ ۽ مصالحن سان Rubڪيو ، vegetablesا vegetablesين سان ملايو ، س sidesني پاسن کان تري untilڏيو جيستائين سونهري ناسي. اسان washedوئيل Quinoa کي ڪڪڙ ۾ وجھي 200ڏيو ۽ 30 مليل پاڻي وجھو. موڙيو ”باھ وسائڻ“ واري موڊ کي ، مقرر ڪريو ٽائمر کي XNUMX منٽن لاءِ ، closeڪ بند ڪريو.
ان دوران ، سائي پياز ڪٽي ،ڏيو ۽ ، جڏهن ڊش تيار آهي ، ان کي هڪ ٿانو ۾ وجھو ۽ ملايو. اسان chickenڏيون ٿا ڪڪڙ جا پير Quinoa سان حرارتي موڊ ۾ 10 منٽن لاءِ. theا eachيءَ جي ھر ھڪ حصي کي خشڪ کاجوءَ جي داڻن ۽ سائي پياز سان ڪيو.
ھڪڙو مفيد مزيدار پنھنجو ھٿن سان
خمير ٿيل کير جي شين جي شوقينن لاء، مهرباني ڪري لطف اندوز ڪريو حقيقي گهر ۾ ٺهيل پنهنجي تيار ڪيل دہی. توهان هڪ قدرتي پيداوار حاصل ڪندا مفيد زنده بيڪرياريا سان گڏ. هڪ اسٽارٽر جي طور تي، توهان يوناني دہی استعمال ڪري سگهو ٿا. بنيادي شيء اها آهي ته اهو تازو ۽ مٺي additives کان سواء آهي.
مادي
- 3.2 ul الٽرا پيسٽورائزڊ کير-1 ليٽر
- يوناني دہي - 3 چمچ.
کير آڻيو ھڪڙو ٽڪرو ، ٿ coolو ڪريو 40 ° C جي گرمي پد تي. جيڪڏھن اھو ڪافي ٿolsو ٿي و ،ي ، بيڪٽيريا مري ويندا ۽ دogو ڪم نه ڪندو. اهو پڻ سفارش ڪئي وئي آهي ته شيشي جا پيالا ۽ برتن پاڻيءَ ۾ اilلايو و whichي ، جنهن ۾ دogو خمير ڪيو ويندو.
اسٽارٽر ڪلچر کي ٿوري گرم کير ۾ شامل ڪريو ھڪڙو چمچو ھڪڙي وقت ۾ ۽ ھڪڙي منٽ لاءِ اسپاتولا سان چ stirيءَ طرح ھلايو. اسان ان کي پيالن ۾ وجھي itڏيو ، ان کي ٿانو ککر جي ٿانو ۾ وجھي theڏيو. اسان مقرر ڪيو ”منھنجو نسخو“ موڊ 8 ڪلاڪن لاءِ 40 a C جي گرمي پد سان. دہي ا preparedي ئي تيار ڪري سگھجي ٿو - استحڪام موٽو ۽ گندو ٿيڻ گھرجي. اھو کائي سگھجي ٿو ان جي خالص روپ ۾ ، شامل ڪيو ويو اناج ، ڊريسٽس ۽ پيسٽري ۾.
اسان صبح جي شروعات مزيدار ڪريون ٿا
جيڪڏھن توھان ٿڪجي پيا آھيو معمولي ناشتي کان ، توھان ڪوشش ڪري سگھوٿا ڪجھ نئون. مثال طور ، آلو ٽارٽيليز پنير سان. هڪ کائڻ واري پين ۾ ، اهي turnري ويندا caloriesاهر تمام گهڻيون کیلوريون. هڪ سست ککر ڪافي anotherيو معاملو آهي. ان جي مدد سان ، ٽارٽيليز تندور وانگر ھوندا.
مادي
- آلو-400 گرام
- هڻ - 1 پي سي.
- پنير-150 گرام
- فيٽا - 100 گرام
- اٽو-350 گرام
- سڪل خمير - 1 چمچ.
- مکڻ - 30 g
- کير - 100 مليل
- پاڻي - 200 ml
- شوگر - 1 چمچ. ايل.
- لوڻ ، ڪارا مرچ - ذائقو ڪرڻ
- سبزي جي تيل - 1 tbsp. ايل. اٽي ۾ + 2 چمچا. چکڻ لاءِ
ٿورڙو گرم پاڻيءَ ۾ خمير ۽ کنڊ کي ٽوڙيو ، 10 منٽن لاءِ ڏي ڏيو. ٿورڙو اٽو لوڻ ۽ سبزي جي تيل سان شامل ڪريو ، بي خميري اٽو ملايو. ان کي aڪيو هڪ ٽوال ۾ هڪ ٿانو ۾ ۽ ان کي گرم leaveڏيو. اهو گهٽ ۾ گهٽ twiceه increaseيرا وڻ گهرجي.
ان عرصي دوران ، اسان صرف theرينداسين. اسان آلو ilاھيون ، انھن کي پائوڊر سان adاھيو ، کير ، اٽو ۽ مکڻ شامل ڪريو ، ميڪر سان پيوري کي مات ڏيو. ان کي ملايو ڪاٽيج پنير ۽ فيٽا ، لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ لاءِ.
اسان اٽي کي 6 حصن ۾ ورھايو ، گول ڪيڪ ڪ rollيو. ھر ھڪڙي جي وچ ۾ اسان putرينداسون ، ڪنڊن کي نيو ، سيم کي ھي turn ڪريو. اسان جي ھٿن سان ، اسان اٽي کي theرينداسون withرڻ سان سست ڪڪر جي ٿانو جي سائيز مطابق. اسان ان کي تيل سان لوڻ ريو ، ”بيڪنگ“ موڊ آن ڪيو ۽ ان کي 90 منٽن لاءِ ٽائمر تي لايو. 15 منٽن تائين ٽارٽيليز کي akeڪيو ھر پاسي سان لڪڻ بند. اھڙا ڪيڪ شام ۾ پکايا ون ٿا - صبح جو اھي ا evenا و tيڪ مزيدار ٿيندا.
ايپل پائي بغير ڪنهن پريشاني جي
م slowي پيسٽري هڪ سست ککر ۾ ر simplyو مزيدار آھن. خاص پچائڻ واري طريقي جي مھرباني ڪري ، اھو ushرندو آھي سرسبز ، نرم ۽ بھوڪ ڏيندڙ. اسان پيش ڪريون ٿا ھڪڙو سادو ايپل پائي چانھ لاءِ.
مادي
- اٽو - 200 g
- بيڪنگ پاؤڊر - 1 چمچ.
- مکڻ-100 g + reڪڻ لاءِ هڪ ٽڪرو
- انڊا - 2 پي سي.
- کنڊ-150 g + 1 tsp sprڪڻ لاءِ
- وينلا کنڊ - 1 چمچ.
- creamاڙهو ڪريم - 100 گرام
- سيب-4-5 پي سي.
- دارچيني - 1 چمچا.
- ليمن جو رس-2-3 چمچ.
- لوڻ-هڪ چمچو
مکڻ کي پاڻيءَ جي غسل ۾ اري ڏيو. ا sugarلائي sugarڏيو معمولي کنڊ ۽ وينلا ، چ beatيءَ طرح ميڪر سان beatو. و beatائڻ کي جاري رکندي ، اسان متعارف ڪرايون ٿا انڊا ۽ سوئر ڪريم هڪ وقت ۾ هڪ. ڪيترن ئي مرحلن ۾ ، اٽو و bو بيڪنگ پاؤڊر ۽ لوڻ سان. احتياط سان theاھيو پتلي آٽو جيستائين اھو ھلڪو ٿي و ،ي ، بغير ھڪڙي umpن جي.
سيب کي پتلي ٽڪرن ۾ ڪٽيو ، انهن کي هڪ سست ڪکر جي asedريل ٿانو ۾ وجھو. انھن کي ليمن جي رس سان ا ،لائي ، کنڊ ۽ دارچيني سان ڪيو. ان جي مٿان اٽو ا ،لائي ، ان کي اسپاتولا سان برابر ڪريو ، idڪ بند ڪريو. اسان مقرر ڪيو ”بيڪنگ“ موڊ 1 ڪلاڪ لاءِ. آواز جي سگنل کان پوءِ ، اسان پائي ڏيون ٿا 15-20 منٽن لاءِ حرارتي موڊ ۾ بيھڻ لاءِ. اسان ان کي مڪمل طرح ٿ coolو ڪريون ٿا ۽ ر thenو پوءِ ان کي ٿانو مان ڪون ٿا.
ھتي آھن ر simpleو ڪجھ سادا کا dishesا ھر روز لاءِ جيڪي تيار ڪري سگھجن ٿا سست ڪکر ۾. يقينا، ، هڪ عالمگير اسسٽنٽ جا امڪان لامحدود آھن ۽ ھن جي ڪريڊٽ لاءِ درجنوں و moreيڪ ترڪيبون آھن. انھن کي پڙھو اسان جي ويب سائيٽ تي ۽ شامل ڪريو پنھنجو پسنديده توھان جي پسنديده ۾. thereا توھان جي باورچی خانه ۾ ھڪڙو سست ککر آھي؟ توھان cookا پچائڻ پسند ڪندا آھيو؟ اسان کي favoriteايو پنھنجي پسنديده وينجن بابت راين ۾.