مٺو آلو: ان جا صحت فائدا
وٽامن اي سان مالا مال، خوبصورت چمڙي جي لاءِ ۽ انفيڪشن سان وڙهڻ لاءِ مفيد آهي، مٺو آلو پوٽاشيم مهيا ڪري ٿو جيڪو اعصابي نظام ۽ عضلات جي صحيح ڪم ۾ حصو وٺندو آهي. اهو پڻ ٽامي تي مشتمل آهي، هڪ طاقتور مدافعتي نظام لاء ضروري آهي.
وڊيو ۾: ٻارن کي ڪيئن ٺاهيو (آخرڪار!) ڀاڄيون؟ اسان جا ٽوٽڪا والدين پاران آزمايا ويا.
مٺو آلو: ان کي چڱي طرح تيار ڪرڻ لاء پرو ٽوٽڪا
چڱي طرح چونڊڻ لاء. هڪ تمام مضبوط ۽ ڳري مٺي آلو کي پسند ڪرڻ بهتر آهي. داغ کان سواءِ ۽ ايترو به ميڙ نه هجي ته ان کي ڇلڻ آسان بڻائي سگهجي. عام طور تي نارنگي رنگ ۾، اتي پڻ جامني مٺي آلو آهن، جيڪي اڃا به مٺا آهن.
تياري لاء. انهي ڪري ته اهو آڪسائيڊائز نه ٿئي، اهو بهتر آهي ته ان کي ڪٽڻ کان پهريان ان کي ڇڪيو وڃي. يا ان کي ٿڌو پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو جڏهن ان کي پچائڻ جي انتظار ۾.
تحفظ واري پاسي. ذخيرو کي ترجيحي طور تي سڪل، ٿڌي جاء تي روشني کان پري رکڻ لاء جراثيم کي روڪڻ لاء. اهو خريد ڪرڻ کان پوء 7-10 ڏينهن اندر استعمال ڪيو وڃي.
پچائڻ لاءِ. توهان جي پسند: تندور ۾ 180 ° C تي چاليهن منٽن لاء، ٽلندڙ پاڻيء ۾ يا ٻاڦ ۾ تقريبا پندرهن منٽن لاء، يا هڪ پان ۾ يا ڊيپ فرائير ۾. هر شي جي اجازت آهي جڏهن اهو پچائڻ اچي ٿو!
مٺو آلو: ان کي چڱيءَ طرح پچائڻ لاءِ جادوئي اتحاد
سوپ، مخمل يا ماس. اڪيلو يا ٻين ڀاڄين سان گڏ، مٺو آلو ڪجهه ڀاڄين جي مضبوط ذائقي کي نرم ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ گوبي.
ڍڳن ۾. پکا ۽ پوءِ ڪٽيل، ان کي خام ۽ ملايو ڪڪڙ، چانورن يا ڪورين سان ملايو ويندو آهي. ان کان پوء، اسان ننڍڙي تختن کي شڪل ڏيون ٿا جيڪي اسان کي پين ۾ براؤن ڪريون ٿا. هڪ لذت!
سنگت ۾. Rissolée، تندور ۾ ڀاڄي ...، مٺو آلو تمام سٺو ٿئي ٿو جيتوڻيڪ تمام مشهور مڇي ۽ گوشت جهڙوڪ ڪوڊ يا بتھ.
سِڪيل ڀاڄيون. اهو ٽيگين، ڪسڪوس، نظر ثاني ٿيل اسٽو ۽ سڀني وينجن ۾ ٺهڪي اچي ٿو جيڪي ڊگهي وقت تائين پکايا ويندا آهن.
شيرين نسخو. ڪيڪ، شوقين، فلان يا پينڪڪس ...، مٺي آلو ڪيترن ئي مٺي ترڪيبن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، خاص طور تي ناريل کير سان.
ڇا توهان کي خبر آهي؟ تمام گھٽ ڪيلورين ۾، مٺو آلو ھڪڙو اتحادي آھي جيڪو توھان جي ذائقي جي ڪڪرن کي خوش ڪرڻ لاءِ ترازو کي خوفزده ڪرڻ کان سواءِ، يقيني طور تي، ھڪڙي صحتمند پچائڻ واري طريقي (ٻاڦ، وغيره) کي پسند ڪرڻ لاءِ.