مواد
1. شوگر ڇا آهي؟
کنڊ فطري طور تي آسانيءَ سان هضم ٿيڻ واري ڪاربوهائيڊريٽ پراڊڪٽ آهي جيڪا پڻ تيز توانائي جو هڪ ذريعو آهي. اهو سٺو کان وڌيڪ مسئلا آڻيندو آهي، پر ڪيترن ئي لاء اهو ڏکيو ٿي سگهي ٿو ڇڏي ڏيڻ.
جئين توهان کي خبر آهي، کنڊ کي کاڌي ۾ ڳجهي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي جيئن مختلف وينجن جي ذائقي کي وڌائڻ لاء.
2. کنڊ جي گھڻي استعمال سان نقصان.
اڄڪلهه کنڊ جو نقصان واضح آهي ۽ سائنسدانن جي ڪيترن ئي مطالعي مان ثابت ٿيو آهي.
جسم کي کنڊ جو سڀ کان وڏو نقصان، يقينا، اهي بيماريون آهن جيڪي اهو پيدا ڪري ٿو. ذیابيطس، موهپا، دل جي بيماري…
تنهن ڪري، اهو سفارش ناهي ته کنڊ جي روزاني استعمال کان وڌيڪ.
آمريڪي حياتيات جي ماهرن شراب جي عادت سان مٺائي جي اضافي لت جو مقابلو ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي ٻئي لت ڪيترن ئي دائمي بيمارين کي داخل ڪن ٿا.
تنهن هوندي، توهان کي غذا مان کنڊ کي مڪمل طور تي ختم نه ڪرڻ گهرجي - اهو دماغ کي غذا ڏئي ٿو ۽ جسم کي مڪمل طور تي ڪم ڪرڻ لاء ضروري آهي. ڪهڙي قسم جي کنڊ بابت بحث ڪيو ويندو - مان توهان کي وڌيڪ ٻڌائيندس.
3. هڪ شخص لاء في ڏينهن کنڊ جي واپرائڻ جي شرح.
ان سوال جو جواب ڏيڻ ناممڪن آهي - هڪ شخص لاء روزانو کنڊ جي استعمال جي محفوظ شرح ڇا آهي. اهو ڪيترن ئي عنصر تي منحصر آهي: عمر، وزن، جنس، موجوده بيماريون ۽ گهڻو ڪجهه.
آمريڪن هارٽ ايسوسي ايشن جي تحقيق موجب، هڪ صحتمند ۽ سرگرم ماڻهوءَ لاءِ روزانو وڌ ۾ وڌ 9 چمچا کنڊ جو استعمال مردن لاءِ ۽ 6 چمچ عورتن لاءِ هوندو آهي. انهن انگن ۾ شامل ڪيل شگر ۽ ٻيا مٺي شامل آهن جيڪي يا ته توهان جي شروعات تي توهان جي کاڌي ۾ ختم ٿين ٿا (مثال طور، جڏهن توهان چانهه يا ڪافي ۾ کنڊ شامل ڪندا آهيو) يا ٺاهيندڙ طرفان شامل ڪيا ويا آهن.
انهن ماڻهن لاءِ جيڪي وڌيڪ وزن ۽ ذیابيطس وارا آهن، انهن شين جو استعمال شامل ڪيو ويو کنڊ سان گڏ ۽ ڪنهن به مٺي کي پابند ڪيو وڃي يا گهٽ ۾ گهٽ رکيو وڃي. ماڻهن جو هي گروپ پنهنجي شوگر جي شرح حاصل ڪري سگهي ٿو صحتمند خوراڪ کان وٺي جنهن ۾ قدرتي شگر شامل آهن، مثال طور، ميون ۽ ڀاڄين مان. پر هن جو مطلب اهو ناهي ته انهن جو استعمال لامحدود مقدار ۾ ممڪن آهي.
تنهن هوندي، هڪ صحتمند ماڻهو کي وڌيڪ مڪمل کاڌو کائڻ گهرجي، انهن کي شامل ڪيل کنڊ يا صنعتي طور تي پروسيس ٿيل کاڌي تي ترجيح ڏي.
سراسري طور تي، سراسري ماڻهو هڪ ڏينهن ۾ اٽڪل 17 چمچ کنڊ کائي ٿو. ۽ سڌو سنئون نه، پر خريد ڪيل ساس، مٺي ڪاربان ٿيل مشروبات، سساج، فوري سوپ، يوگورٽس ۽ ٻين شين جي ذريعي. کنڊ جو اهو مقدار روزانو ڪيترن ئي صحت جي مسئلن سان ڀريل آهي.
يورپ ۾، کنڊ جو استعمال بالغن طرفان ملڪ کان ملڪ ۾ مختلف آهي. ۽ اهو حساب ڪري ٿو، مثال طور، هنگري ۽ ناروي ۾ ڪل ڪلوري جو 7-8٪، اسپين ۽ برطانيه ۾ 16-17٪ تائين. ٻارن ۾، واپرائڻ وڌيڪ آهي - ڊينمارڪ، سلووينيا، سويڊن ۾ 12٪ ۽ پرتگال ۾ تقريبا 25٪.
يقينن، شهري رهواسي ڳوٺاڻن جي رهاڪن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ کنڊ کائيندا آهن. ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن جي تازي سفارشن جي مطابق، توهان کي "مفت شگر" (يا شامل ڪيل کنڊ) جي استعمال کي گھٽائڻ گهرجي توهان جي روزاني توانائي جي استعمال جي 10 سيڪڙو کان گهٽ. روزانو 5 سيڪڙو کان گھٽ گھٽائڻ (جيڪو لڳ ڀڳ 25 گرام يا 6 چمچن جي برابر آھي) توھان جي صحت کي بھتر ڪندو.
سڀ کان وڏو نقصان شوگر واري مشروبات سان ٿئي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهي شوگر کي تيزيءَ سان جسم ذريعي پهچائين ٿا.
4. کنڊ جي استعمال تي واپس ڪيئن ڪٽيو. ڇا بدلائڻ.
پر ڇا جيڪڏهن توهان پنهنجي کنڊ جي مقدار کي روزاني تجويز ڪيل رقم تائين محدود ڪرڻ ۾ ناڪام آهيو؟ پنهنجو پاڻ کان هڪ سوال پڇو: ڇا توهان واقعي تيار آهيو رضاڪارانه طور تي ”کنڊ جي غلامي“ ڏانهن، ۽، پنهنجي صحت کي خطري ۾ وجهي، وقتي خوشين کي ترجيح ڏيو ٿا؟ جيڪڏهن نه، مان صلاح ڏيان ٿو ته توهان پاڻ کي گڏ ڪريو ۽ پنهنجي رويي کي تبديل ڪرڻ شروع ڪريو جيڪو توهان کائو ٿا.
- توھان جي کنڊ جي گھٽتائي کي گھٽائڻ لاء، 10-day detox غذا جي ڪوشش ڪريو. انهن ڏينهن ۾، توهان کي کنڊ تي مشتمل سڀني کاڌي کي ڇڏڻو پوندو، ۽ ساڳئي وقت کير جون شيون ۽ گلوٽين. اهو توهان جي جسم کي صاف ڪرڻ ۽ لت کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.
- جيڪڏهن توهان ڪافي ننڊ ڪندا آهيو ته توهان جي کنڊ جي مقدار هڪ قابل قبول ڊينومينٽر تي اچڻ جو امڪان آهي. تحقيق ڏيکاري ٿي ته صرف ٻن ڪلاڪن لاءِ ڪافي ننڊ نه ڪرڻ سان فاسٽ ڪاربوهائيڊريٽ جي خواهش پيدا ٿئي ٿي. ڪافي سمهڻ سان کنڊ جي لالچ تي قابو پائڻ تمام آسان ٿيندو. جڏهن اسان کي ڪافي ننڊ نه ايندي آهي، اسان توانائي جي کوٽ کي پورو ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون ۽ خود بخود کاڌي تائين پهچي ويندا آهيون. نتيجي طور، اسان گهڻو کائي ۽ وزن وڌايو، جيڪو ڪنهن کي به فائدو نٿو ڏئي.
- بلاشڪ، اڄ اسان جي زندگي دٻاء سان ڀريل آهي. اهو حقيقت سان ڀريل آهي ته اسان جي جسم ۾ cortisol جي سطح وڌي ٿي، جنهن جي ڪري بک جي خراب ڪنٽرول بوٽن جو سبب آهي. خوش قسمت، اتي هڪ حل آهي، ۽ اهو بلڪل سادو آهي. سائنسدان مشورو ڏين ٿا گہرے سانس جي ٽيڪنڪ جي مشق ڪرڻ. صرف چند منٽ گہرے سانس ۾ گذاريو، ۽ هڪ خاص اعصاب - "ويگس" اعصاب - ميٽابولڪ عملن جو رخ تبديل ڪندو. پيٽ تي ٿلهي جمعن جي ٺهڻ جي بدران، اهو انهن کي ساڙڻ شروع ڪندو، ۽ اهو ئي آهي جيڪو توهان جي ضرورت آهي.
شوگر، جنهن جا فائدا ۽ نقصان هڪ جديد انسان کي مڪمل طور سمجهڻ گهرجي، هڪ دوا نه ٿيڻ گهرجي. اعتدال ۾ هر شيء سٺو آهي، ۽ اهڙي قسم جي مڪمل طور تي محفوظ پيداوار جو استعمال اڃا به وڌيڪ آهي.
لاڳاپيل وڊيوز
هڪ وڊيو ڏسو ته توهان روزانو ڪيترو کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا: https://www.youtube.com/watch؟ v = F-qWz1TZdIc