کاڌا ڪئين ڪئين ٺاھيو
ڪٽ گوشت يا otherيو گوشت نن smallن ڪعب ۾. زيتون جو تيل cookريو سست ککر جي ٿانو ۾ ۽ گوشت کي 10 منٽن تائين و. سست ککر جو idڪ کليل ھجڻ گھرجي. پیاز کي پتلي پٽي ۾ ڪٽيو. پیاز کي گوشت ۾ شامل ڪيو وي جيترو جلد اھو ٿورڙو brownورو ٿي ويندو آھي ۽ رس ڪرڻ شروع ڪندو آھي. 3 منٽن لاء پچايو. گاجرن کي coڪراي ۾ andڪيو ۽ گوشت ۽ پياز ۾ شامل ڪريو. جيڪڏھن توھان ان کي fineيڪ terڪ تي ا grateلائي thenڏيو ، ته پوءِ گاجر ر simplyو ختم ٿيل وينجن ۾ گم ٿي ويندو. گوبي کي ڪٽيو. دال کي چlyيءَ طرح ڪٽيو. ان کي شامل ڪيو و theي ختم ٿيل گوبي ۾ پڻ. جڏھن گوشت پياز ۽ گاجرن سان readyريل ھجي جيستائين تيار ٿئي ، سست ککر کي ”اسٽيونگ“ موڊ ۾ تبديل ڪيو و andي ۽ ڪٽيل گوبي ۽ ansا theين کي ٿانو ۾ شامل ڪيو وي. گڏوگڏ لوڻ ۽ مصالحو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ويڪ رسيل کا dishو ، وجھو 50 گرام گرم پاڻي ھڪڙي ٿانو ۾. 1 ڪلاڪ لاء پچائڻ.
- گوشت 200 گرام
- گوبي 200 گرام
- ڳاڙهي کنڊ جي بانڊيلل مڻيون 150 گرام
- گاجر 80 گرام
- پياز 50 گرام
- ڊلي 20g
- زيتون جو تيل 10 گرام
تغذي جي غذائي قيمت “گوشت ۽ گوشت وارن سان ڀريل گوبه *” (في 100 گرام):
ڪيري: 101.8 ڪلو.
گلہريون 7.6 گرام.
واڌايون 5 گرام.
ڪاربوهائيڊريٽ 6.7 گرام.
سرونگ جو تعداد 2اجزاء ۽ ڪيلوري جو ڪيلوري جو مواد ”گوشت ۽ چورن سان ewڪيل گوبھی *»
| پراڊڪٽ | مايو | وزن ، آر | اڇو ، جي | ٿلهو ، جي | زاويه ، گر | ڪِل ، ڪيول |
| ٻوڙا | 200 ز | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| اڇو ڪعبي | 200 ز | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| ڳاڙهي کنڊ جي بانڊيلل ٻج | 150 آرٽ | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| گاڏيون | 80 ز | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| جوش | 50 ز | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| ڊيل | 20 آرٽ | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| زيتون جو تيل | 10 آرٽ | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| ڪل | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| 1 ڪري رهي آهي | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 گرام | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |