غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪڻڪ جو قدر | 228 ڪلو | 1684 ڪلو | 13.5٪ | 5.9٪ | 739 ز |
| پروٽين | 26.49 ز | 76 ز | 34.9٪ | 15.3٪ | 287 ز |
| سوڻ | 13.42 ز | 56 ز | 24٪ | 10.5٪ | 417 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0.28 ز | 219 ز | 0.1٪ | 78214 ز | |
| پاڻي | 58.83 ز | 2273 ز | 2.6٪ | 1.1٪ | 3864 ز |
| ايش | 0.99 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 1 مگ | 900 مگ | 0.1٪ | 90000 ز | |
| Retinol | 0.001 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.09 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6% | 2.6٪ | 1667 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.243 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 13.5٪ | 5.9٪ | 741 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 90.5 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 18.1٪ | 7.9٪ | 552 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.87 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 17.4٪ | 7.6٪ | 575 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.399 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 20٪ | 8.8٪ | 501 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 6 مگ | 400 مگ | 1.5٪ | 0.7٪ | 6667 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 3.5 مگ | 3 مگ | 116.7٪ | 51.2٪ | 86 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.1 مگ | 10 مگ | 1% | 0.4٪ | 10000 ز |
| ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول | 0.1 مگ | ~ | |||
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.09 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 0.3٪ | 16667 ز |
| وٽامن K ، فيلوڪينون | 1.6 مگ | 120 مگ | 1.3٪ | 0.6٪ | 7500 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.6 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 18٪ | 7.9٪ | 556 ز |
| بيڪن | 21.6 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 318 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 12.7٪ | 5.6٪ | 786 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 12 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 0.5٪ | 8333 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 23 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 2.5٪ | 1739 ز |
| سوڊيم ، اين | 73 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 2.5٪ | 1781 ز |
| سلفر ، ايس | 264.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 26.5٪ | 11.6٪ | 378 ز |
| فاسفورس ، پي | 207 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 25.9٪ | 11.4٪ | 386 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 3.32 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 18.4٪ | 8.1٪ | 542 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.017 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.4٪ | 11765 ز |
| کوپر ، ڪيو | 111 مگ | 1000 مگ | 11.1٪ | 4.9٪ | 901 ز |
| سيلينيم ، سي | 32.3 مگ | 55 مگ | 58.7٪ | 25.7٪ | 170 ز |
| زنڪ ، زن | 9.85 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 82.1٪ | 36٪ | 122 ز |
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 1.781 ز | ~ | |||
| valine | 1.225 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.874 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 1.16 ز | ~ | |||
| leucine | 2.192 ز | ~ | |||
| lysine | 2.383 ز | ~ | |||
| مينٿين | 0.773 ز | ~ | |||
| threonine | 1.199 ز | ~ | |||
| tryptophan | 0.304 ز | ~ | |||
| فينليلنين | 1.033 ز | ~ | |||
| بدليل امينو اسيد | |||||
| alanine | 1.531 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 2.439 ز | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.134 ز | ~ | |||
| glycine | 1.18 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 4.314 ز | ~ | |||
| Proline | 1.09 ز | ~ | |||
| سيرين | 1.041 ز | ~ | |||
| ٽائيروسائن | 0.939 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.282 ز | ~ | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 89 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
| ٿڪندڙ acidر | |||||
| مخنث | 0.813 ز | وڌ 1.9 г | |||
| غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.813 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 5.565 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 14: 0 ماسڪ | 0.365 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 2.979 ز | ~ | |||
| 17: 0 مارگرین | 0.17 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 2.031 ز | ~ | |||
| 20: 0 آرچينڪ | 0.005 ز | ~ | |||
| 24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.016 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 6.607 ز | منٽ 16.8 г | 39.3٪ | 17.2٪ | |
| 14: 1 ميراسٽولي | 0.071 ز | ~ | |||
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.43 ز | ~ | |||
| 17: 1 هيڪٽيڊني | 0.122 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 5.963 ز | ~ | |||
| 18: 1 سيس | 5.149 ز | ~ | |||
| 18: 1 ٽرانس | 0.813 ز | ~ | |||
| 20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.022 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.777 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 6.9٪ | 3% | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.658 ز | ~ | |||
| 18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.607 ز | ~ | |||
| 18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.052 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.021 ز | ~ | |||
| 18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.021 ز | ~ | |||
| 20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.001 ز | ~ | |||
| 20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.095 ز | ~ | |||
| 20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.002 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.023 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 2.6٪ | 1.1٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.703 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 15٪ | 6.6٪ |
توانائي جو قدر 228 ڪيڪال آهي.
اسٽڪس ، ڊنور انداز ، بنا ڪنهن گوشت ، گوشت ، گوشت ، ٽرمينل 0 “فيٽ ، چونڊيل ، grڪيل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: وٽامن بي 2 - 13,5 سيڪڙو ، ڪوليائن - 18,1،5٪ ، ويٽامين B17,4 - 6،20٪ ، ويٽامين B12 - 116,7،18٪ ، وٽامن بي 12,7 - 25,9٪ ، ويٽامين پي پي - 18,4،11,1٪ ، پوٽوشيم - 58,7،82,1٪ ، فاسفورس - XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، تانبا - XNUMX،XNUMX٪ ، سليينيم - XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن V2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن V5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 228 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، اسٽيڪ جا فائدا ڇا آهن، ڊنور انداز، هڏن کان سواء، بيف، صرف گوشت، ترڪيبون 0 تائين "چربي، چونڊيل، گريل، ڪيلوريون، غذائيت، مفيد خاصيتون اسٽيڪ، ڊنور جو انداز، هڏن کان سواءِ، گوشت، صرف گوشت، تراشيل 0 ”ٿلهو، چونڊيل، گريل
2021-02-17