جڏهن توهان کائيندا آهيو واقعي اهم آهي؟

برائن سينٽ پيئر

ڇا جڏهن توهان کائيندا آهيو واقعي اهم آهي؟ سٺي صحت لاء؟ ڀلائي لاءِ؟ ڪارڪردگي لاء؟ اچو ته هن مسئلي تي هڪ ويجهي نظر رکون.

ماني جو وقت

گذريل ڪجھ ڏهاڪن کان مختلف نقطه نظر کان محقق پاران کاڌي جي وقت جو مطالعو ڪيو ويو آهي. ۽ انهن جا نتيجا هڪ عظيم بحاليءَ جو سبب بڻيا. 2000 جي شروعات ۾، جان آئيوي ۽ رابرٽ پورٽمن پاران راندين جي غذائيت جي اشاعت سان، کاڌي جي وقت جو خيال هڪ ٻيو حل بڻجي ويو. درحقيقت، هر راندين جي غذائيت پسند هن مضمون جي ڪاپي آهي. جنهن ۾ تنهنجو فرمانبردار خادم به شامل آهي. مون ان موضوع تي ڪاليج ۾ ڪجھ مضمون به لکيا. اتي هڪ مطالعو ڪيو ويو آهي ته ڪيئن کاڌي جو وقت تمام سخت ورزش کان وصولي کي متاثر ڪري ٿو.

ورزش کان پوءِ غذائيت

تعجب جي ڳالهه ناهي ته اهو تصور ترقي ڪري چڪو آهي ۽ سائنسدان ان نتيجي تي پهتا آهن ته ڏينهن جي مختلف وقتن تي مختلف کاڌو کائڻ گهرجي.

مثال طور:

ورزش کان پوءِ جو کاڌو ڪاربوهائيڊريٽ سان مالا مال هجڻ گهرجي، خاص ڪري تيز هضم ٿيندڙ نشاستي (جهڙوڪ آلو يا چانور) يا مٺي ڪاربوهائيڊريٽ (جهڙوڪ ميوو).

باقاعده کاڌي جي دوران، اتي گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ هجڻ گهرجي، پر وڌيڪ پروٽين، صحتمند چربی ۽ فائبر.

اهو سائنسي طور تي ثابت ڪيو ويو آهي ته هن غذا سان، ماڻهو بهتر ڪم ڪن ٿا، ٿلهي، مضبوط ۽ صحت مند بڻجي وڃن ٿا.

پر تحقيق صرف رانديگرن جي غذائيت تائين محدود ناهي. ايستائين جو ٽائپ 2 ذیابيطس جا مريض ورزش کان پوءِ ڪاربوهائيڊريٽ سان مالا مال خوراڪ جو وڌيڪ اثرائتو جواب ڏين ٿا. اهڙيء طرح، لاڳاپيل سفارشون پيدا ٿيا.

پر سڀ ڪجهه تبديل ٿي چڪو آهي

گذريل 10-15 سالن ۾ سڀ ڪجهه تبديل ٿي چڪو آهي. خير، ايترو گهڻو تبديل نه ٿيو آهي. بلڪه، اسان جي ڄاڻ تمام گهڻي وڌي وئي آهي، جيئن اهو هميشه ڪندو آهي، نئين تحقيق جي آمد سان. 2000 جي شروعات کان وٺي، مثال طور، اسان اهو محسوس ڪيو آهي ته ڪجهه پوئين اڀياس ۾ ڊزائن جي خاميون ۽ ڪمزوريون هيون.

پهرين، اهي گهڻو ڪري مختصر مدت وارا هئا- ڪجهه هفتن يا مهينن تائين، شايد شايد صرف چند ٽريننگ سيشن. انهي جي ڪري، اهي حقيقت ۾ اسان کي نه ٻڌائيندا آهن ته ڊگهي عرصي دوران ڇا ٿيندو.

ٻيو، انهن تي ڌيان ڏنو جنهن کي اسين سڏين ٿا ”نرم“ آخر پوائنٽس، پروٽين جي ٺهڪندڙ، گلائڪوجن ڀرڻ، ۽ نائٽروجن بيلنس. انهي جي ڪري، اسان وٽ ڊيٽا نه هئي "سخت" آخري پوائنٽن جهڙوڪ حقيقي چربی نقصان ۽ عضلات حاصل ڪرڻ.

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته، جيئن ڊگھي مدي واري ڊيٽا ڏيکاريل آهي، کاڌي جا وقت ڪنهن به لحاظ کان محدود نه آهن هڪ-سائيز-فٽ-سڀ حل تائين.

2006 جي هڪ مشهور ۽ اڪثر بيان ڪيل مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ورزش کان اڳ يا بعد ۾ کائيندا هئا، انهن جي ڀيٽ ۾ عضلات ۽ طاقت وڌائڻ جو امڪان آهي، ساڳئي غذائي اجزاء جي ڀيٽ ۾ ٻين وقتن تي کائيندا هئا.

بدقسمتي سان، تمام ٿورا ماڻهو چون ٿا ته ساڳئي حالتن کي استعمال ڪندي وڌيڪ اڀياس ساڳيو اثر نه مليو آهي.

کاڌي جو وقت صرف هڪ شيء ناهي جيڪا اهميت رکي ٿي

خير، تحقيق مڪمل نه آهي. ۽ نتيجا هميشه واضح نه آهن. 20 کان وڌيڪ مضمونن جي تحقيق جي موجوده جسم جي بنياد تي، مان ان نتيجي تي پهتو آهيان ته غذائي اجزاء جي استعمال جو وقت خاص طور تي انهن ماڻهن لاء اهم نه آهي جيڪي پنهنجي بهترين ڏسڻ ۽ محسوس ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.  

مون کي صاف ڪرڻ ڏيو: نه، مان نه ٿو سمجهان ته ماني جي وقت جي قيمت صفر ٿي وڃي ٿي ۽ توهان جڏهن چاهيو ته ماني کائي سگهو ٿا. ڪجهه حالتن ۾، اهو شايد تمام ضروري آهي. (اسان انهن کي هيٺ ڏسنداسين.)

تنهن هوندي به، ڪيترا ئي هوشيار ۽ محنتي ماڻهو خوراڪ جي وقت جي بهتر نقطن جي باري ۾ پريشان آهن، پر ننڊ، ڀاڄين، يا ٻين صحت لاءِ اهم طرز زندگي جي عنصرن جو ٿورو خيال ڪندا آهن. ۽ اها شرم جي ڳالهه آهي.

تنهنڪري هتي منهنجي هيٺئين لائن آهي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، اچو ته ٿورڙو گہرا وڃو. تربيت کان پوء، "موقع جي anabolic ونڊو" کلي ٿو. سالن تائين، غذائيت ۽ تربيت جي هم وقت سازي جي تحقيق جو مقدس گريل اهو آهي جنهن کي اسين پوسٽ-ورزش کي سڏيندا آهيون "موقع جي anabolic ونڊو."

بنيادي خيال اهو آهي ته هڪ ورزش کان پوء، خاص طور تي پهرين 30-45 منٽن دوران، اسان جي جسم کي غذائيت جي ضرورت آهي. نظرياتي طور تي، حرڪت، خاص طور تي شديد حرڪت جهڙوڪ وزن کڻڻ يا اسپرنٽنگ، اسان جي جسم کي بھاري خوراڪ کي پروسيس ڪرڻ جي صلاحيت کي بهتر بڻائي ٿو.

هن عرصي دوران، اسان جا عضلتون فعال طور تي گلوڪوز جذب ڪن ٿا ۽ ان کي ايندھن طور استعمال ڪن ٿا يا ان کي گليڪوجن ۾ تبديل ڪن ٿا (چربي جي بدران). ۽ پوسٽ ورزش پروٽين جو استعمال پروٽين جي جوڙجڪ کي بهتر بڻائي ٿو. حقيقت ۾، هڪ مطالعو اهو پڻ ظاهر ڪيو آهي ته ورزش کان پوء 45 منٽن کان وڌيڪ کائڻ سان جذب گهٽجي ويو.

جلدي ڪريو، انابولڪ ونڊو بند ٿي رهيو آهي!

انهن جسماني تفصيلن جي مدد سان، خوشخبري ماڻهن جي ذهنن ۾ آباد ٿي وئي آهي ته اسان کي ورزش ختم ٿيڻ کان فوري طور تي تيز هضمي پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ استعمال ڪرڻ گهرجي. يا اڃا بهتر، توهان جي ورزش کان اڳ کائو. (شايد ورزش دوران به.) اهو لڳي رهيو هو ته جيترو جلد اسان کي غذائي مواد ملي ويندو، اوترو بهتر. سنجيدگيءَ سان، مان اڪيلو نه ٿي سگهيس جنهن باربل کي فرش تي اڇلايو ۽ خوفزده ٿيڻ شروع ڪيو، راندين جي پيئڻ واري بيگ کي کوليو، پروٽين جي ٺهڻ جي ان جادوئي لمحي کي پڪڙڻ جي شدت سان ڪوشش ڪئي.

تيز! تيز! تيز! انابولڪ ونڊو بند ٿي رهي آهي!

صرف مسئلو اهو آهي ته تحقيق ڊگهي عرصي تائين هن خيال جي حمايت نه ڪئي آهي. ۽ صرف ان ڪري جو اسان مختصر مدت ۾ مثبت اثر ڏسون ٿا (ايندڙ اڌ ڪلاڪ ۾) ان جو مطلب اهو ناهي ته اهو ڊگهي مدت جي نتيجن ۾ حصو وٺندو (مثال طور، ٽن مهينن ۾).

حقيقت ۾، تازو ڊگهي مدي واري مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته "موقع جي anabolic ونڊو" اصل ۾ اسان کي يقين ڪرڻ کان گهڻو وڏو آهي. هي هڪ ننڍڙو پورٽول نه آهي، پر هڪ وڏو موقعو، هڪ گرجا گھر وانگر.

ٿڌو ٿي وڃو، اڃا وقت آهي

جڏهن ته توهان جي ورزش سان پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کي گڏ ڪرڻ جي حڪمت اڃا تائين غير متنازع آهي، توهان کي شايد توهان جي ورزش کان پهريان ۽ بعد ۾ هڪ يا ٻه ڪلاڪ آهي وڌ کان وڌ صحت جي فائدن لاء کائڻ لاء.

وڌيڪ ڇا آهي، اڪثر ماڻهن لاءِ، سواءِ ڪجهه رانديگرن جي، اهو نٿو لڳي ته اهي ورزش کان پوءِ ڪيترو تيز کائيندا آهن.

توهان جي ورزش کان پوءِ ئي ڪارن اسٽارچ ۽ ويهه هائيڊولائيزٽ جذب ڪرڻ جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي بدران ۽ وڏا بيگز کڻي وڃڻ جي باري ۾، توهان محفوظ طور تي گهر هلائي سگهو ٿا، شاور وٺي سگهو ٿا، لذيذ ۽ تازو کاڌو کائي سگهو ٿا.

هن خيال جي پٺڀرائي ڪرڻ لاء، تازو ڊيٽا تصديق ڪئي آهي ته پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جو مجموعي مقدار توهان سڄي ڏينهن ۾ کائيندا آهيو هڪ غذائي وقت جي حڪمت عملي کان وڌيڪ اهم آهي.

ماني جي منصوبه بندي بابت ڪيئن؟

جم ڏانهن ڊوڙڻ دوران، شوقين ۽ محقق پڻ وقت جي تصور جي هڪ ٻئي پهلو بابت حيران ٿي ويا: ڇا کائڻ لاءِ ”بهترين وقت“ آهي. سالن کان، اڪثر غذائيت جي ماهرن ماڻهن کي صلاح ڏني آهي ته ناشتي ۾ وڌيڪ ڪيلوريون ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کائڻ ۽ گهٽ ڪيلوريون، خاص طور تي ڪاربوهائيڊريٽ، شام جو. پوءِ، اوچتو، ڪجهه نوان خيال رکندڙ ماهرن ان جي ابتڙ سفارش ڪرڻ شروع ڪئي، اسان کي ٻڌايو ته اسان کي اسان جون گهڻيون ڪيلوريون ۽ ڪاربوهائيڊريٽ لنچ جي وقت کائڻ گهرجن.

پوءِ ڪير صحيح آهي؟

نيرن جو ڪلب

هڪ تازي مطالعي ۾ سوال پڇيو ويو: ڇا اهو فرق آهي ته توهان پنهنجي روزاني اڌ ڪيلوريون لنچ يا ناشتي ۾ کائو؟ محقق ذهن ۾ هئا ته اهو جسم جي وزن، کمر جي فريم، بک، انسولين جي حساسيت کي ڪيئن متاثر ڪندو.

جنهن گروپ پنهنجي روزانو اڌ ڪيلوريون ناشتي ۾ کائي ان کان وڌيڪ وزن گهٽجي ويو ۽ کمر تي وڌيڪ انچ، انسولين جي حساسيت ۾ بهتري ڏيکاري، ۽ وڌيڪ مطمئن ٿيڻ جي خبر ڏني.

واهه. ظاهر آهي، توهان کي ناشتي لاء وڌيڪ کیلوري کائڻ جي ضرورت آهي، صحيح؟ نه نه. ايترو تيز نه. ”لنچ ۾ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ڪيليئرز“ جا مداح انهن جا سبب آهن انهن جي ترجيحن تي قائم رهڻ.

مثال طور وٺو، جرنل آف غذائيت ۾ شايع ٿيل ھڪڙو مطالعو انھن ماڻھن جو مقابلو ڪيو جيڪي پنھنجي روزاني ڪيلورين جو 70٪ شام ۾ کائي انھن سان جيڪي دلدار ناشتو کائيندا آھن. انتهائي ڪنٽرول ٿيل حالتن ۾، رات جي ماني پيئندڙ ۽ ناشتو پيئندڙ ايروبڪ ورزش ڪرڻ وارا عضلاتي ڪاميٽي جي ساڳي مقدار حاصل ڪندا آهن ۽ ساڳئي مقدار ۾ چرٻي وڃائي ڇڏيندا آهن!

تازو ڇهن مهينن جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته وزن گھٽائڻ، کمر جو طواف ۽ چربی وڌي ٿي جڏهن اڪثر ڪاربوهائيڊريٽ ڏينهن جي بجاءِ شام جو استعمال ڪيا وڃن. شام جو ڪاربوهائيڊريٽ جو استعمال پڻ گلوڪوز جي سطح کي بهتر بڻائي ٿو، سوزش کي گھٽائي ٿو ۽ بک کي گھٽائي ٿو.

چڱو، شيڊول جي باري ۾ وساريو.

پوء ڪير صحيح آهي؟ ناشتي جا وڪيل يا رات جي ماني جا وڪيل؟ ڪجهه اڀياس ڏيکاريا آهن ته ناشتو وڏو کاڌو کائڻ لاء بهترين وقت آهي (3 مطالعو)، ڪجهه دل جي ناشتي ۽ دل جي کاڌي جي وچ ۾ وزن گھٽائڻ ۾ ڪو فرق نه مليو آهي (2 مطالعو)، ۽ ٻين مطالعي ۾ رات جو کائڻ جا اهم فائدا ڏيکاريا ويا آهن. 2 مطالعو). ).

اسان نتيجن جي هن متضاد هاجپج مان ڇا سمجهي سگهون ٿا؟ حقيقت ۾، اهو تمام سادو آهي: اسان سڀ منفرد آهيون. هر ڪنهن لاءِ هڪ ضابطو ناهي.

درحقيقت، circadian تال ۾ تحقيق اهو مليو آهي ته انسان (۽ جانور) انهن جي قدرتي ننڊ جي چڪر ۾ تمام گهڻو مختلف آهن. پوء ڇو نه اسان جي غذا تي تنوع جي هن قانون کي لاڳو ڪيو وڃي؟

پنھنجي تال جي تابعداري ڪريو. پنھنجي تجربي کي ٽريڪ ڪريو. ڪريو جيڪو ڪم ڪري ٿو - توھان لاءِ. قدرتي جھلڪن جي تابعداري ڪريو.

جيڪڏهن هڪ شروعاتي ناشتو توهان کي سٺو محسوس ڪري ٿو، عظيم. جيڪڏهن هڪ دلدار رات جي ماني توهان کي پرسکون ڪري ٿي ۽ توهان مڪمل پيٽ سان سٺي ننڊ ڪريو ٿا، اهو پڻ تمام سٺو آهي.

پر ڇا ڪجي... ناشتي کان سواءِ ڇا ڪجي؟ هڪ منٽ ترسو. بلڪل ناشتو ناهي؟ يقينا، هرڪو ڄاڻي ٿو ته ناشتو ڏينهن جو سڀ کان اهم کاڌو آهي! ۽، خاص طور تي، اهو سٺو خيال آهي ته صبح جو اڪثر ڪاربوهائيڊريٽ کائڻ لاء. خير، گهٽ ۾ گهٽ اهو آهي ته منهنجي دادا هميشه مون کي ٻڌايو. هن سفارش جو مطلب اهو آهي ته ناشتي جي وقت اسان کي اٺن کان ٻارهن ڪلاڪن تائين روزو رکڻو پوندو. تنهن ڪري اسان جي جسم کي غذائيت جي ضرورت آهي (۽ خاص طور تي ڪاربوهائيڊريٽ).

اسان جي گلائڪوجن، خاص طور تي جگر ۾، گهٽجي رهي آهي. ان کان علاوه، ڪجهه تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته اسان ڪاربوهائيڊريٽ استعمال ڪندا آهيون وڌيڪ موثر طور تي صبح جو شام جي ڀيٽ ۾. تنهنڪري اهو سمجهڻ لڳي ٿو ته اسان کي ناشتي ۾ وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ کائڻ گهرجي لنچ جي ڀيٽ ۾. آهي نه؟

هينئر تائين، مون کي اميد آهي ته توهان ڏسي سگهو ٿا ته هي دليل ڪيئن ڌار ٿي رهيو آهي. هن جو مطلب اهو ناهي ته ناشتو ڇڏڻ خراب آهي؛ يا ناشتي ۾ ڪاربوهائيڊريٽ کائڻ سٺو ناهي. حقيقت ۾، ٻئي اختيار ڪافي قابل قبول آهن.

ناشتي جي افساني کي ختم ڪرڻ

جڏهن ته گذريل 20 سالن کان تقريبن هر غذائيت پسند اهو چئي رهيو آهي ته ناشتو ڏينهن جو سڀ کان اهم کاڌو آهي، پر اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ناشتي جو دليل اصل ۾ ڪافي ڪمزور آهي.

تازو آمريڪي جرنل آف ڪلينڪل غذائيت ۾، سائنسدانن ڪيترن ئي مطالعي جو تجزيو ڪيو ته ناشتي جي لت کي باخبر رکڻ لاء جسم جي وزن ۾.

انهن جو نتيجو: دل جي ناشتي جي ماني ۽ وزن جي نقصان جي وچ ۾ اڪثر ذڪر ڪيل لنڪ صرف فرضي طور تي سچ آهي.

اهو قائل نه ٿو لڳي، ڇا اهو آهي؟ يقينا، صرف ان ڪري جو هڪ مطالعو هڪ خاص نتيجي تي آيو مطلب اهو ناهي ته ڪيس بند آهي.

تنهن ڪري، اچو ته ناشتي جي حق ۾ دليلن تي هڪ ويجهي نظر رکون.  

ناشتي جا فائدا

ادب ۾، هڪ دلدار ناشتو سان لاڳاپيل آهي: گهٽتائي بک؛ مجموعي خوراڪ جي گھٽتائي؛ وزن گھٽائڻ؛ تعليمي ڪارڪردگي بهتر ڪرڻ؛ رت جي کنڊ جي سطح ۾ بهتري.

جيڪڏهن اسان اتي روڪي رهيا آهيون، يقينا، اسان سمجهي سگهون ٿا ته ناشتو ڇڏڻ جو ڪو به مقصد ناهي.

بهرحال، اسان اتي روڪي نٿا سگهون. جڏهن مطالعي جو جائزو وٺو، اسان ڏسون ٿا ته انهن جا نتيجا بلڪه مخلوط آهن.

ٻين لفظن ۾، ناشتو اسان مان ڪجهه لاء فائدي وارو ٿي سگهي ٿو. پر هر ڪنهن لاءِ نه. انهن انگن اکرن مان سڀ کان وڌيڪ مضبوط آهي ته ناشتو غذائيت يا غريب ٻارن لاء سڀ کان اهم آهي. پر، ٻين آبادي لاء، اهو لڳي ٿو ته اهو ذاتي پسند جو معاملو آهي.

ناشتو ڇڏڻ جا فائدا

ڪجهه تحقيق اصل ۾ مشورو ڏئي ٿي ته ناشتو ڇڏڻ توهان کي مضبوط، ٿلهو ۽ صحت مند بڻائي سگهي ٿو. (في الحال، منهنجي دادا نگارن کي روئڻ گهرجي.)

مثال طور:

قسم 2 ذیابيطس وارا ماڻهو بهتر محسوس ڪن ٿا جڏهن اهي ناشتو مڪمل طور تي ڇڏي ڏين ۽ دل جي ماني کائين.

ٻيا ماڻهو جيڪي ناشتو ڇڏڻ جو انتخاب ڪن ٿا ناشتي جي شوقينن جي مقابلي ۾ مجموعي طور تي گهٽ کائيندا آهن.

۽ ناشتو ڇڏڻ به وزن گھٽائڻ لاءِ ايترو ئي اثرائتو ثابت ٿيو آهي جيترو ان کي کائڻ.

تنهن ڪري ناشتو ڇڏڻ توهان لاءِ بهتر هوندو؟ شايد ها. شايد نه.

ابتدائي ثبوتن مان معلوم ٿئي ٿو ته ناشتو ڇڏڻ ٿي سگھي ٿو: ٿلهي جي ڀڃڪڙي ۾ اضافو؛ ترقي جي هارمون جي آزاديء کي وڌايو (جنهن کي تازو ۽ ٿلهي جلندڙ اثر آهي)؛ رت جي گلوکوز ڪنٽرول کي بهتر؛ دل جي ڪم کي بهتر بنائڻ؛ کاڌي جي مقدار کي گھٽائڻ.

بهرحال، انهن مان گهڻا اڀياس جانورن ۾ ڪيا ويا آهن ۽ صرف ڪجهه اڀياس انسانن ۾ ڪيا ويا آهن. اتي، يقينا، ڪا به ضمانت نه آهي ته اسان جي جسمانيات ۾ اهي تبديليون ڊگهي مدت جي فائدن کي ڏسندا. آخرڪار، هڪ تازو مطالعو پيش ڪري ٿو هڪ دلچسپ پوسٽ اسڪرپٽ ناشتي ۽ وزن جي نقصان جي وچ ۾ رابطي تي.

محقق ماڻهن کي چار گروهن ۾ ورهايو: ناشتو ڪرڻ وارن کي جيڪو کائڻ گهرجي ها. ناشتو ڪرڻ وارا، جن کي ان کي ڇڏڻ گهرجي ها. ناشتي جي شوقين جن کي کائڻ گهرجي ها. ناشتي جي شوقين جن کي ان کي ياد ڪرڻ گهرجي.

۽ توهان کي خبر آهي ته ڇا مليو؟ اهي گروهه جن جون عادتون ۽ روزاني معمول تبديل ڪيا ويا آهن انهن ۾ سڀ کان اهم وزن گھٽائڻ جو تجربو ڪيو ويو آهي. جيڪي ماڻهو عام طور تي ناشتو کائيندا هئا ۽ پڙهائي دوران ان کي ڇڏي ڏيندا هئا انهن جو وزن گهٽجي ويو. ۽ جيڪي ماڻهو مطالعي دوران باقاعده ناشتو ڇڏيندا هئا انهن جو وزن گهٽجي ويو. تنهن ڪري آخر ۾، ناشتو کائڻ يا ڇڏڻ ترجيح جو معاملو آهي.

کاڌي جي تعدد بابت ڇا؟

سالن تائين، غذائيت پسندن (پنهنجو پاڻ ۾ شامل آهي) اهو يقين ڪيو آهي ته روزاني کاڌي جي استعمال جو بهترين طريقو سڄي ڏينهن ۾ ننڍڙو، بار بار کاڌو کائڻ آهي. ڪاليج ۾، مان روزانو اٺ کاڌو کائيندو هوس. ها، اٺ!

تحقيق جي بنياد تي، اسان اهو سمجهيو ته بار بار کائڻ سان ميٽابولزم کي تيز ٿئي ٿو، انسولين، هارمونز، ڪورٽيسول کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ بک کي منظم ڪري ٿو. بهرحال، انٽرنيشنل سوسائٽي آف اسپورٽس غذائيت جي جرنل ۾ هڪ تازو جائزو ٻي صورت ۾ مشورو ڏئي ٿو.

جيستائين اسان صحيح مقدار ۾ صحيح کاڌو کائي رهيا آهيون، کاڌ خوراڪ جي تعدد ذاتي ترجيحن جو معاملو لڳي ٿو.

توھان ترجيح ڏئي سگھو ٿا گھڻا ننڍا طعام في ڏينھن (يعني ھر چند ڪلاڪ). يا توهان هر روز ڪيترائي وڏا کاڌو کائي سگهو ٿا (يعني، وچ ۾ وڏي وقت جي فرق سان). ۽ عملي طور تي ڪوبه جسماني فرق ناهي. پر اتي نفسياتي اختلاف ٿي سگھي ٿو، توھان کي ياد رکو. ان ڪري مان توهان جي پنهنجي جسم کي ٻڌڻ جي صلاح ڏيان ٿو.

جڏهن غذائيت ۾ وقت اڃا به اهم آهي

ڪا غلطي نه ڪريو، کاڌي جو وقت هڪ پيچيده مسئلو آهي. هن مسئلي کي مڪمل طور تي ڍڪڻ لاء هڪ مڪمل ڪتاب گهرجي.

تنهن ڪري، هاڻي لاء، مان هي سوال پڇي رهيو آهيان: کاڌي جا وقت فرق نه ٿا ڪن؟

جواب: بلڪل نه!

ڪجهه ماڻهن لاء مناسب وقت آهن. (هن تي وڌيڪ هيٺ ڏنل.)

بس ياد رکو ته:

مناسب وقت جو تعين ڪرڻ مددگار ثابت ٿي سگھي ٿو. يا اهو شايد غير ضروري پيچيدگي جي تہن کي شامل ڪري سگھي ٿو. هر شي تي دارومدار رکي ٿي. جيڪڏهن توهان هڪ باڊي بلڊر يا ايٿليٽ آهيو، اها هڪ شيء آهي، پر جيڪڏهن توهان هڪ ٿلهي آفيس ورڪر آهيو، اهو بلڪل ٻيو آهي.

حقيقت ۾، جيڪڏهن توهان صرف وزن گھٽائڻ ۽ صحت مند ٿيڻ چاهيو ٿا، توهان کي غذائيت ۽ ورزش کي هم وقت سازي ڪرڻ لاء خاص پروٽوڪول جي ضرورت ناهي. وڌيڪ اهم شيون آهن.

هتي ترجيحن جي هڪ مددگار فهرست آهي.

توهان جي کاڌي جي اهميت جو درجو

توهان ڪيترو کائيندا آهيو؟ (سفارش: کائو جيستائين توهان مڪمل محسوس نه ڪريو، ڪيلوري ڪنٽرول گائيڊ جي پيروي نه ڪريو.)

ڪيئن کائين؟ (سفارش: سست ۽ ذهن سان کائو، بغير ڪنهن پريشاني جي.)

ڇو کائي رهيا آهيو؟ (بکيو، بور، ڪمپني کان ٻاهر، سماجي سيٽنگون؟)

ڇا کائو؟ (سفارش: گھٽ ۾ گھٽ پروسيس ٿيل پروٽين، ڀاڄيون، ميوا، صحتمند نشاستي ۽ صحتمند چربی)

توهان ڪڏهن کائو ٿا؟ (هاڻي توهان ناشتو، رات جي ماني، توهان جي ورزش سان گڏ وقت، وغيره تي غور ڪرڻ چاهيندا.)

باڊي بلڊرز لاءِ، جسم جي ٿلهي جو اڌ سيڪڙو اضافي جو مطلب ٿي سگھي ٿو کٽڻ ۽ هارائڻ جي وچ ۾ فرق. اسان مان گھڻن لاءِ، ماني جا وقت ايترو اھم نه آھن. ان کان سواء، بهتر کاڌي جي چونڊ غريب معيار ۽ بي دماغ کائڻ لاء معاوضو نه ڏيندا آهن.

اسان جو تجربو هزارين گراهڪن ۽ نئين سائنسي ڊيٽا سان اسان کي ڏيکاري ٿو ته اڪثر ماڻهن لاءِ، کاڌي جا وقت اولين ترجيح نه آهن.