سمنڊ جي ڪٽلي جي ترڪيب. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

اجزاء سمنڊ جي ڪٽيون

گوربائو 500.0 (گرام)
جوش 3.0 (ٽڪرا)
سورج مکي جو تيل 2.0 (ٽيبل جو چمچ)
ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم 3.0 (ٽيبل جو چمچ)
ميزيڪل لوڻ 1.0،XNUMX (ٿنڀو)
ڪڪڙ آنا 2.0 (ٽڪرا)
سوڍا 3.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

سمنڊ ڪنڊي ڪٽيل ـ - ڳاڙهي مڇي جو هڪ پونڊ (تازو يا ٿڪيل) چمڙي ۽ هڏين کانسواءِ ، ڪوبن ۾ چٽي ڪٽي ، 2-3 پیاز سرن کي chopٽي ۽ مڇي ۾ رکجي ، 2 چمچ ڀا vegetableين جو تيل شامل ڪريو. هر شي کي چ thoroughيءَ طرح ۽ هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ لاءِ فريج ۾ وجهي ڇڏيو ، پر جيڪڏهن وقت ڪونهي ته پوءِ اهو به وقت جي لحاظ کان مزيدار هوندو. ان کان پوء 2 هجون ، 3 چمچ اٽو ، 1 چمچ لوڻ ۽ 0.5 چڻ جو چمچ بیکنگ سوڈا شامل ڪريو. هر شي کي ملايو ۽ سبزي جي تيل ۾ andڪيو.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر151.9 ڪلو1684 ڪلو9%5.9٪1109 ز
پروٽين13 ز76 ز17.1٪11.3٪585 ز
سوڻ8.8 ز56 ز15.7٪10.3٪636 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو5.6 ز219 ز2.6٪1.7٪3911 ز
آرگينڪ ايسڊ57.7 ز~
کاڌي فائبر2.1 ز20 ز10.5٪6.9٪952 ز
پاڻي65 ز2273 ز2.9٪1.9٪3497 ز
ايش1.1 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري50 مگ900 مگ5.6٪3.7٪1800 ز
ريٽينول0.05 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.1 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯6.7٪4.4٪1500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.1 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯5.6٪3.7٪1800 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين30.2 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯6%3.9٪1656 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.2 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯4%2.6٪2500 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.05 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯2.5٪1.6٪4000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ4.1 مگ400 مگ1%0.7٪9756 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.06 مگ3 مگ2%1.3٪5000 ز
ويتامين سي ، ascorbic1.3 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯1.4٪0.9٪6923 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.2 مگ10 مگ2%1.3٪5000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي2.1 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯14٪9.2٪714 ز
ويتامين اي ، بايوٽين2.4 مگ50 مگ4.8٪3.2٪2083 ز
ويتامين پي پي ، اين4.458 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯22.3٪14.7٪449 ز
niacin2.3 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي214.8 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯8.6٪5.7٪1164 ز
ڪيليميم ، ڪيو27.2 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.7٪1.8٪3676 ز
سلکان ، سي0.3 Ù…Ú¯30 Ù…Ú¯1%0.7٪10000 ز
مگنيشيم ، ايم18.5 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.6٪3%2162 ز
سوڊيم ، اين53.3 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯4.1٪2.7٪2439 ز
سلفر ، ايس128.2 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯12.8٪8.4٪780 ز
فاسفورس ، پي133.1 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯16.6٪10.9٪601 ز
ڪلورين ، ڪل990.7 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯43.1٪28.4٪232 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل133.4 مگ~
بوهر ، بي.34 مگ~
واناميم ، وي6 مگ~
لوھ ، في0.8 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯4.4٪2.9٪2250 ز
آئيڊين ، مان26.9 مگ150 مگ17.9٪11.8٪558 ز
ڪوبلٽ ، ڪو11.9 مگ10 مگ119٪78.3٪84 ز
مهانگني ، ايم0.1055 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯5.3٪3.5٪1896 ز
کوپر ، ڪيو86.2 مگ1000 مگ8.6٪5.7٪1160 ز
موليبڊينم ، ايم.5 مگ70 مگ7.1٪4.7٪1400 ز
نيويل ، ني3.5 مگ~
اولوو ​​، سين0.3 مگ~
روبيميم ، آر بي75 مگ~
سيلينيم ، سي0.4 مگ55 مگ0.7٪0.5٪13750 ز
ٽائٽن ، تون0.7 مگ~
فلورائن ، ايف220.3 مگ4000 مگ5.5٪3.6٪1816 ز
ڪروم ، ڪر27.5 مگ50 مگ55٪36.2٪182 ز
زنڪ ، زن0.6462 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯5.4٪3.6٪1857 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس4 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)1.3 زوڌ 100 г
اسٽيرولس
کوليسٽرول85.1 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ

توانائي جو قدر 151,9 ڪيڪال آهي.

سمنڊ جي ڪٽيل ڪپڙا ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين اي - 14٪ ، ويٽامين پي پي - 22,3،16,6٪ ، فاسفورس - 43,1،17,9٪ ، ڪلورين - 119،55٪ ، آئيڊين - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، ڪروميم - XNUMX٪
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
  • آئيڊين هائيڊروڊ گينڊ جي فنڪشن ۾ حصو وٺندي آهي ، هارمونز جي ٺهڻ کي مهيا ڪندو آهي (ٽيروڪسين ۽ ٽايٿيڊوتروائرين). اهو ضروري آهي ته انساني جسم جي سڀني رطوبتن جي خلين جي خلين ۽ فرق جي لاءِ ، مينوچنڊريڊ تنفس ، ٽرانسمبران سوڊيم ۽ هارمون ٽرانسپورٽ جي قاعدي کي. ناکافی انٽيشن هائپوٿائرايismيزم سان endemic goiter ۽ ميٽابولزم جي سست رفتار ، ارٽال هائپو ٽائونشن ، ٻارن جي ترقي ۽ ذهني ترقي ۾ پوئتي پوڻ ڪري ٿو.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
  • ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
 
کیلوري جو مواد ۽ رپيپي اجزاء جو ڪيميائي جوڙ سمنڊ جي ڪٽليٽي في 100 g
  • 140 ڪلو
  • 41 ڪلو
  • 899 ڪلو
  • 334 ڪلو
  • 0 ڪلو
  • 157 ڪلو
  • 0 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 151,9،XNUMX ڪلو ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙا وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو

جواب ڇڏي وڃو