اجزاء Cutlets
| گوشت ، 1 قسم | 250.0 (گرام) |
| سور جو گوشت ، 1 درجو | 250.0 (گرام) |
| ڪڻڪ جي ماني | 70.0 (گرام) |
| کير واري گڏي | 0.5 (اناج گلاس) |
| ڪڪڙ آنا | 1.0 (ٽڪرا) |
| جوش | 1.0 (ٽڪرا) |
| ميزيڪل لوڻ | 1.0،XNUMX (ٿنڀو) |
| ڪارو مرچ مرچ | 0.5،XNUMX (ٿنڀو) |
| ماني | 2.0 (ٽيبل جو چمچ) |
| مکڻ | 2.0 (ٽيبل جو چمچ) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
مانيءَ مان ڪرسٽ ڪٽي، کير ۾ ٻوڙي ڇڏيو. گوشت، پياز ۽ پکڙيل ماني کي گوشت جي گرائنر ذريعي لڪايو، ان ۾ انڊا، لوڻ، مرچ شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين نرم. ڪٽليٽ ٺاهيو، ماني کي بريڊ ڪرمبس ۾، فرائينگ پين ۾ ٻنهي پاسن تي ٿلهي سان گرم ڪريو جيستائين گولڊن براون. پين کي لڪ سان ڍڪيو، تندور ۾ وجھو ۽ ان ۾ وجھو ته جيئن ڪٽيل رسيل ٿي وڃن.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 227.4 ڪلو | 1684 ڪلو | 13.5٪ | 5.9٪ | 741 ز |
| پروٽين | 10.1 ز | 76 ز | 13.3٪ | 5.8٪ | 752 ز |
| سوڻ | 19.4 ز | 56 ز | 34.6٪ | 15.2٪ | 289 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3.3 ز | 219 ز | 1.5٪ | 0.7٪ | 6636 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 52.9 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 1.5 ز | 20 ز | 7.5٪ | 3.3٪ | 1333 ز |
| پاڻي | 36.9 ز | 2273 ز | 1.6٪ | 0.7٪ | 6160 ز |
| ايش | 0.6 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 70 مگ | 900 مگ | 7.8٪ | 3.4٪ | 1286 ز |
| ريٽينول | 0.07 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.2 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 5.8٪ | 750 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 2.5٪ | 1800 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 53.8 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 10.8٪ | 4.7٪ | 929 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.4 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8% | 3.5٪ | 1250 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.2 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10٪ | 4.4٪ | 1000 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 6 مگ | 400 مگ | 1.5٪ | 0.7٪ | 6667 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.7 مگ | 3 مگ | 23.3٪ | 10.2٪ | 429 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 0.4 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.2٪ | 22500 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.1 مگ | 10 مگ | 1% | 0.4٪ | 10000 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.5 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.5٪ | 3000 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 2.2 مگ | 50 مگ | 4.4٪ | 1.9٪ | 2273 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.1766 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 15.9٪ | 7% | 630 ز |
| niacin | 1.5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 191.4 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.7٪ | 3.4٪ | 1306 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 27.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 1.2٪ | 3623 ز |
| سلکان ، سي | 0.1 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.1٪ | 30000 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 16.1 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 4% | 1.8٪ | 2484 ز |
| سوڊيم ، اين | 75.6 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 2.6٪ | 1720 ز |
| سلفر ، ايس | 135.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 13.5٪ | 5.9٪ | 740 ز |
| فاسفورس ، پي | 119.2 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 14.9٪ | 6.6٪ | 671 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 910.1 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 39.6٪ | 17.4٪ | 253 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 24.2 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 9.6 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 1.5 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 8.3٪ | 3.6٪ | 1200 ز |
| آئيڊين ، مان | 5.5 مگ | 150 مگ | 3.7٪ | 1.6٪ | 2727 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 4.9 مگ | 10 مگ | 49٪ | 21.5٪ | 204 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.0802 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4% | 1.8٪ | 2494 ز |
| کوپر ، ڪيو | 91.8 مگ | 1000 مگ | 9.2٪ | 4% | 1089 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 9.3 مگ | 70 مگ | 13.3٪ | 5.8٪ | 753 ز |
| نيويل ، ني | 5.5 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 28.2 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 22.9 مگ | ~ | |||
| سيلينيم ، سي | 0.2 مگ | 55 مگ | 0.4٪ | 0.2٪ | 27500 ز |
| اسٽرونيم ، ايس. | 1.7 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 39.9 مگ | 4000 مگ | 1% | 0.4٪ | 10025 ز |
| ڪروم ، ڪر | 6.1 مگ | 50 مگ | 12.2٪ | 5.4٪ | 820 ز |
| زنڪ ، زن | 1.5467 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 12.9٪ | 5.7٪ | 776 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.004 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.9 ز | وڌ 100 г | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 26.3 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 227,4 ڪيڪال آهي.
ڪٽلس وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن B1 - 13,3٪، وٽامن B12 - 23,3٪، وٽامن پي پي - 15,9٪، فاسفورس - 14,9٪، کلورين - 39,6٪، ڪوبالٽ - 49٪. , molybdenum - 13,3٪، ڪروميم - 12,2٪، زنڪ - 12,9٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
100 گرام في XNUMX گ
- 218 ڪلو
- 142 ڪلو
- 235 ڪلو
- 60 ڪلو
- 157 ڪلو
- 41 ڪلو
- 0 ڪلو
- 255 ڪلو
- 661 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 227,4 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو ڪٽليٽ، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء