مشروم سان سلاد: بهترين ترڪيبون

لذيذ سلاد تيار ڪري سگھجن ٿا نه رڳو تازو مشروم سان، پر انهن سان پڻ جيڪي گھر جي تيارين لاءِ کنڊ، اچار يا سڪي ويا آهن.

اهڙي ناشتي جي وينجن جو ذائقو وڌيڪ خراب ناهي: ان جي ابتڙ، سلاد اصل، مساليدار ۽ خوشبودار آهن. 

ذهن ۾ رکو ته سڪل مشروم سان سلاد تيار ڪرڻ کان اڳ، انهن کي لازمي طور تي لوڻ گهرجي.

اچار مشروم سان گھر جي سلاد

پهرين چونڊ ۾ اچار مشروم ۽ تيار ٿيل وينجن جي فوٽوز سان گھر جي سلاد لاء قدم قدم جي ترڪيبون شامل آهن.

اخروٽ ۽ مکڻ سان گوشت سلاد.

مادي

• 300 گرام ڪڪڙ جو ٿلهو،
• 100 گرام اچار ٿيل چمپينون،
• 1 پياز،
• 1 هڪ گلاس اخروٽ،
• 100 گرام کنڊ،
• سبزي جو تيل،
• ميئونيز،
• ذائقو ڪرڻ لاء جڙي.

تيار ڪرڻ جو طريقو

ڪڪڙ جي سلاد سان ڀريل انناس.

مادي

• 300 گرام ترڪي فليٽ،
• 100-200 گرام ڪڪڙ جو ٿلهو،
• 250-300 گرام کنڊ انناس،
• 200-300 گرام اچار ٿيل چمپينون،
• 3-4 پڪل آلو،
• 8 بلب
• 10 ٽڪر. ٻرندڙ زيتون،
• 3-4 پي سي. ٻرندڙ زيتون،
• 3-5 آرٽ. tablespoons canned اناج
• 5 هڻڻ
• 2-3 آرٽ. tablespoons canned سائي مٽر
• اڇي مرچ،
• اجماع ۽ ڊيل سبزي،
• ميئونيز ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. انڊا، آلو ۽ گوشت، ٿڌو، ٿلهي ڪٽي، ملايو.
2. مشروم شامل ڪريو، کنڊ انناس (ڪٽ ڪيو)، پياز تمام پتلي اڌ انگن ۾ ڪٽي، سائو مٽر ۽ مکڻ.
3. مصالحن سان موسم.
4. زيتون کي حلقن ۾ ڪٽ ڪريو، اجماع ۽ ڊيل کي ڪٽيو، ميئونيز سان ملايو ۽ سلاد تيار ڪريو.

جيئن تصوير ۾ ڏيکاريل آهي، هڪ مشروم سلاد هن طريقي جي مطابق تيار ڪيو وڃي زيتون سان سجايو وڃي جڏهن خدمت ڪندي:

هيم ۽ پنير سان سلاد.

مادي

• 150-200 گرام سخت پنير،
• Xnumx هيم،
• اچار مشروم جا 400 گرام،
• 1-2 پياز،
• 3 اُبليل انڊا،
• ميئونيز،
• سبزي جو تيل،
• ذائقو ڪرڻ لاء جڙي.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. هن ترڪيب موجب مشروم سان هڪ لذيذ سلاد تيار ڪرڻ لاء، پنير ۽ هيم کي ڪعب ۾ ڪٽيو وڃي.
2. ڪٽ ٿيل پياز سان گڏ سبزي جي تيل ۾ مشروم کي وڌايو. انڊس کي چڱيءَ طرح ڪٽيو.
3. سڀني شين کي ملايو، ميئونيز سان موسم، ڪٽيل جڙي ٻوٽين سان ڇڪيو.

سويا ساس سان چانورن جو سلاد.

مادي

• اچار مشروم جا 150 گرام،
• 2 بلب
• 0,5 پيالو سڪل چانور
• 4 چمچ. mayonnaise جي tablespoons
• 3 لوسن جون لونگون ،
• 3 اسٽ. سويا ساس جا چمچا.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. پياز کي ڪٽ ڪريو، سبزي جي تيل ۾ سونا ڳاڙهو ٿيڻ تائين.
2. ڪٽيل مشروم شامل ڪريو ۽ ٻئي 10 منٽن لاء فرياد ڪريو.
3. چانورن کي اڇو، ڌوء، سويا ساس وجھو.
4. ان کان پوء لوسن شامل ڪريو پريس ذريعي گذريو، پياز مشروم سان، ميئونيز، ملايو.

ڏسو ته هي لذيذ سلاد مشروم سان گڏ فوٽو ۾ ڪيئن ڏسڻ ۾ اچي ٿو:

تريل آلو سان گوشت سلاد.

مادي

• 1 تماڪ ٿيل ڪڪڙ جو سينو،
• اچار مشروم جا 300 گرام،
• 1 پڪل گاجر
• 4-5 آلو،
• 2 بلب
• 1-2 اچار ڪڪڙ،
• 10-20 پيالو زيتون
• ميئونيز،
• ساٿي ،
• سبزي جو تيل،
• ا groundي مرچ مرچ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. هن ترڪيب جي مطابق اچار مشروم سان گڏ هڪ لذيذ سلاد تيار ڪرڻ لاء، تماڪ ٿيل ڪڪڙ جو گوشت ڪعب ۾ ڪٽي، اچار مشروم کي سلائسن ۾، ڪڪڙين کي پتلي پٽي ۾ (آزاد ٿيل مائع کي ختم ڪرڻ). گاجر کي ڇڪيو.
2. مشروم، گاجر، ڪڪڙين ۽ گوشت مرچ، ميئونيز سان ملايو، پليٽ تي وجھو ۽ ڪٽيل جڙي ٻوٽين سان ڇڪيو.
3. آلو کي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، ٿڪڻ تائين ڳاڙهو، ٿڌو ۽ سلاد سان گڏ پليٽ تي رکو.
4. پياز کي ٿلهي اڌ انگن ۾ ڪٽيو، سبزي جي تيل ۾ ترايو جيستائين شفاف، ٿڌو، آلو تي وجھو.
5. سلاد کي سجايو زيتون سان اڌ ۾ ڪٽي (ڊگھائي طرف)، سائي اسپريگ.
6. نارنگي ۽ انگور سان گوشت سلاد.

مادي

• 250 گرام پڪل ڪڪڙ جو سينو،
• اچار مشروم جا 200 گرام،
• 2 نارنگي،
• 3 بلب
• سبزي جي تيل جي 50 ml،
• 150 گرام انگور
• ليمن جو رس،
• پسي مرچ،
• ساٿي ،
• لوڻ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

گوشت کي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، پياز پتلي اڌ انگن ۾، مشروم کي ننڍن ڪعب ۾، انگور کي اڌ ۾ ڪٽ ڪريو ۽، جيڪڏھن ڪو آھي، ٻج ڪڍي ڇڏيو. نارنگي کي اڌ ۾ ڪٽ ڪريو، گود کي احتياط سان هٽايو، ان جي ڇل کي برقرار رکندي. هڏن کي هٽايو ۽ سلائسن کي ٽڪر ۾ ڪٽيو.

اچار مشروم جي اهڙي سلاد تيار ڪرڻ لاء، توهان کي گوشت، نارنگي، انگور، مشروم ۽ پياز کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي، سبزي جي تيل ۽ ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ ۾ وجھو.

سلاد کي کپن ۾ وجھو نارنگي جي ٿلھي، ڪٽيل جڙي ٻوٽين سان اڇلائي ۽ خدمت ڪريو.

انب سان سلاد.

مادي

• اچار مشروم جا 300 گرام،
• 1-2 انب،
• 1-2 پياز،
• سبزي جي تيل جي 50 ml،
• ڪارو مرچ،
• لوڻ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

هن سادي طريقي جي مطابق سلاد تيار ڪرڻ لاء، توهان کي مشروم کي ڪعب ۾، پياز کي پتلي اڌ انگن ۾، ٻج مان سيب کي ڇڪڻ ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سيب، پياز، مشروم، لوڻ، مرچ، سبزي جي تيل سان موسم.

سلاد squid ۽ canned مکڻ سان.

مادي

• 200 گرام پڪل اسڪواڊ،
• اچار مشروم جا 200 گرام،
• 200 گرام کنڊ،
• 100 گرام پڪل چانور
• 100 ڊي زيتون
• 1 پياز،
• 50 ملي زيتون جو تيل ،
• لوڻ
• ڪارو مرچ،
• ذائقو ڪرڻ لاء جڙي.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. مشروم کي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، پياز کي چڱي طرح ڪٽيو، زيتون کي سلائسن ۾ ڪٽيو، اسڪواڊ پٽي ۾.
2. ڪٽيل شين کي کنڊ سان گڏ مکڻ ۽ ابليل چانور، لوڻ، مرچ، زيتون جي تيل سان موسم.
3. جڏهن خدمت ڪري، هن طريقي جي مطابق تيار ڪيو وڃي، مشروم سان گڏ هڪ تمام سوادج سلاد ڪٽيل جڙي بوٽن سان ڇڪايو وڃي.

تماڪ ٿيل سساج ۽ پياز سان سلاد.

مادي

• اچار مشروم جا 100 گرام،
• 200 گرام تماڪ ٿيل سساج،
• پياز 100 گرام،
• ڪارو مرچ،
• ميئونيز يا ڳاڙهي ڪريم،
• سبزي يا مکڻ،
• ذائقو ڪرڻ لاء جڙي.

تيار ڪرڻ جو طريقو

هن ترڪيب جي مطابق اچار مشروم سان سلاد ٺاهڻ لاء، توهان کي سسج کي پٽي ۾ ڪٽي، پياز کي ڪٽي، تيل ۾ ساٿ، ۽ ٿڌو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اچار ٿيل مشروم کي ٽڪر ۾ ڪٽيو.

سڀني شين کي گڏ ڪريو، ميونيز يا ڳاڙهي ڪريم سان موسم (يا ان جو هڪ مرکب)، مرچ. خدمت ڪرڻ وقت ڪٽيل جڙي ٻوٽين سان گڏ ڪريو.

آلو سلاد پیاز ۽ اناج سان.

مادي

• اچار مشروم جا 200 گرام،
• 1 پياز،
• 3 اُبليل انڊا،
• 3 پڪل آلو،
• 200 گرام ميئونيز،
• لوڻ
• پسي مرچ،
• ڊيل سبزيون ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

مشروم سلائسن يا سلائسن ۾ ڪٽي. پياز ۽ ڊيل کي ڪٽيو. آلو کي ڇڪيو. هڏين کي سفيد ۽ زردي ۾ ورهايو. ميئونيز لوڻ ۽ مرچ.

اڌ آلو سلاد جي ٿانو ۾ وجھو، ان تي ڪٽي مشروم، ميئونيز سان چکڻ. پوء پياز - ۽ وري ميئونيز. ڪڪڙ جي زردي ۽ ڊيل سان اڇلائي، آلو سان ڍڪيو، ميئونيز سان چکڻ ۽ ڪٽيل پروٽين سان گڏ اڇلايو. هن قدم سان مشروم سلاد جي طريقي سان، توهان هميشه هڪ تڪڙو ۽ اطمينان بخش ناشتو تيار ڪري سگهو ٿا.

جھنگلي آلو سلاد.

مادي

• 2-3 پڪل آلو،
• 1 بلغاريا مرچ،
• اچار مشروم جا 100 گرام،
• 100 گرام پڪل ڪڪڙ
• 5-10 زيتون،
• 1-2 آرٽ. tablespoons canned سائي مٽر
• زيتون جو تيل،
• ليمن جو رس،
• لوڻ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

اُبليل آلو وڏي ڪعب ۾ ڪٽي، زيتون - سلائسس، اچار مشروم - سلائسس. گھنٽي مرچ مان ٻج ڪڍو، پٽي ۾ ڪٽي. آلو، گھنٽي مرچ، مشروم ۽ زيتون کي ڇڪيل جھنگلي ۽ کنڊ ٿيل سائي مٽر سان گڏ ڪريو. لوڻ ۽ موسم ليمن جو رس سان گڏ زيتون جو تيل.

تماڪ ٿيل ڪڪڙ، ڪروٽون ۽ پنير سان سلاد.

مادي

• اچار مشروم جا 100 گرام،
• 150 گرام تماڪ ٿيل ڪڪڙ،
• 1-2 ٽماٽا،
• 100 گرام سخت پنير،
• ڍنڍ جو ڳوڙهو پٽ
• روٽي جا 3 ٽڪرا،
• ميئونيز ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. ماني ننڍي ڪعب ۾ ڪٽي، هڪ پين ۾ سڪي.
2. چمڙي مان ڪڪڙ جو گوشت، ڪعب ۾ ڪٽي.
3. ٽماٽن کي سلائسن ۾ ڪٽيو، ان جو رس ڪڍيو جيڪو نڪرندو.
4. لوسن کي ڪٽيو.
5. مشروم کي سلائسن ۾ ڪٽيو.
6. سڀني شين کي گڏ ڪريو، ميونز سان موسم.
7. سلاد جي ٿانو ۾ وجھو، ڀريل پنيس ۽ ڪروٽون سان گڏ ڪريو.

پنير ۽ ميوو سلاد سان گڏ ماکي ۽ ڳاڙهي ڪريم ساس.

مادي

• اچار مشروم جا 100 گرام،
• 200 گرام سخت پنير،
• 2 انب،
• 1 نارنگي

ڀرڻ:

مادي

• 2 عدد ماکي
• 2 چمچ. ليمن جو رس جو چمچو
• 1 گلاس ڪريم جو،
• 1 چمچ سرس.

تيار ڪرڻ جو طريقو

انب کي ٻج جي چيمبر مان ڇڪيو، ڪعب ۾ ڪٽي. کنڊ مشروم کي پيس ڪريو. نارنگي کي سلائسن ۾ ڪٽيو، ٻج هٽايو. سخت پنير کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو.

ميوو، پنير ۽ مشروم کي ملايو، ٿلهي ڪريم، ليمن جو رس، ماکي ۽ سرسبز جي هڪ ساس سان موسم.

هتي توهان اچار مشروم سان سلاد لاء ترڪيبون لاء فوٽوز جي چونڊ ڏسي سگهو ٿا:

اڳيون، توهان کي معلوم ٿيندو ته ڪهڙو سلاد لوڻ مشروم سان تيار ڪري سگهجي ٿو.

لوڻ واري مشروم سان سلاد: قدم-قدم پچائڻ جي ترڪيبون

ھن مجموعن ۾ توھان ملندا قدم قدم جي ترڪيبون جيڪي لوڻ واري مشروم سان بھترين سلاد ٺاهڻ لاءِ.

سلاد جگر، گاجر ۽ هڏين سان.

مادي

• 400 گرام سور جو جگر،
• 300 گرام لوڻ مشروم،
• 5 ٽڪر. گاجر،
• 7 هڻڻ
• 2 لوڻ وارو ڪڪڙ،
• 200 گرام ميئونيز.

تيار ڪرڻ جو طريقو

هن لذيذ سلاد کي لوڻ واري مشروم سان تيار ڪرڻ لاءِ، گاجرن کي اُبالو، ٿڌو ڪري، گريو ڪيو وڃي، سلاد جي ٿانءَ ۾ وجھو ۽ ميئونيز سان گريس ڪيو وڃي. لوڻ واري مشروم کي ڪٽيو ۽ گاجرن تي وجھو. جگر کي پچايو، ٿڌو، گريو، سلاد جي ٿانو ۾ وجھو، ميئونيز سان ڍڪيو. اچار ٿيل ڪڪڙين کي پليٽ ۾ پيس، ان جو رس ڪڍيو ۽ جگر تي وجھو. اُبليل انڊس سان ڍڪيو، جيڪڏھن چاھيو، وري ميئونيز سان چکو.

Sauerkraut سان Vinaigrette.

مادي

• 300 گرام لوڻ مشروم،
• 5-6 آلو،
• 2 چقندر،
• 400 گرام sauerkraut،
• 3 لوڻ وارو ڪڪڙ،
• 2-3 پياز،
• سبزي جو تيل ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. چقندر، گاجر ۽ آلو (يا تندور ۾ پچائڻ) کي نرم ٿيڻ تائين.
2. پيل، ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو 1 × 1 سينٽ. پياز کي ٿلهي اڌ انگن ۾ ڪٽي، سبزي جي تيل جي اضافي سان گڏ ڪريو.
3. اچار ٿيل ڪڪڙين کي ٿلهي لٺن ۾ ڪٽيو، جاري ڪيل مائع کي صاف ڪريو.
4. اچار ٿيل مشروم کي پيس ڪريو.
5. لوڻ لاء sauerkraut ذائقو، ضروري هجي ته ڌوء، نچوض.
6. ڀاڄيون ۽ مشروم ملايو، لوڻ جيڪڏھن ضروري ھجي.

تماڪ ٿيل سساج ۽ پنير سان آلو سلاد.

مادي

• 4 آلو،
• 100-150 گرام لوڻ مشروم،
• 1 پياز،
• 2-3 گاجر،
• 3 انڊا، 3 اچار،
• 100 گرام تماڪ ٿيل سساج،
• 100 گرام سخت پنير،
• ميئونيز ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

آلو، گاجر ۽ انڊا جوش ڪريو. مشروم کي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، تماڪ ٿيل سساج ۽ گاجرن کي ننڍن ڪعب ۾، اچار کي ڪعب ۾ (۽ نچوض). ڪڪڙن ۽ گاجرن کي ميئونيز سان ملايو.

آلو کي ڇڪيو، وڏي پٽي ۾ ڪٽي، سلاد جي ٿانو ۾ وجھو، ميئونيز سان چکڻ. ٿلهي ڪٽيل پياز ۽ مشروم سان ڍڪيو. پوء اچار سان گاجر جو هڪ پرت ٺاهيو. انڊس کي مٿي تي ڇڪيو، تماڪ ٿيل سساج جا ڪعب شامل ڪريو. سلاد کي ميئونيز سان فراخدلي سان لوڻ ۽ گرٽيل پنير سان ڍڪيو.

ڏسو ته هن ترڪيب جي مطابق تيار ڪيل مشروم سلاد تصوير ۾ ڪيئن ڏسڻ ۾ اچي ٿو:

آلو سلاد اچار ۽ اچار سان.

مادي

• 150-200 گرام لوڻ مشروم،
• 3-4 آلو،
• 2 هڻڻ
• 1 پياز،
• 2 لوڻ وارو ڪڪڙ،
• 0,3 چمچ ڪارو مرچ،
• 3 اسٽ. ڪريم جا چمچا،
• 4 چمچ. mayonnaise جي tablespoons
• 2-3 آرٽ. tablespoons chopped parsley.

تيار ڪرڻ جو طريقو

هن طريقي جي مطابق لوڻ واري مشروم سان هڪ لذيذ سلاد تيار ڪرڻ لاء، اناج ۽ آلو کي ابلڻ، ڇڪڻ، ڪعب ۾ ڪٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. مشروم سلائسن ۾ ڪٽي، اچار - پتلي لٺ. پياز کي ڪٽ ڪريو، ٽھڪندڙ پاڻي سان گڏ ڪريو. ميئونيز ۽ جڙي ٻوٽين سان ڳاڙھو ڪريم ملايو.

سڀني شين کي گڏ ڪريو ۽ لوڻ لاء ذائقو ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته، لوڻ ۽ سلاد کي فرج ۾ 30 منٽن لاء بيهڻ ڏيو.

"سورج مکڻ" ڀريل ڪڪڙ سان.

مادي

• Xnumx ڪڪڙ ڀريو،
• 3 هڻڻ
• 200 گرام لوڻ مشروم،
• 1 گاجر،
• 1 پياز،
• 100-200 گرام ميئونيز،
• ٻرندڙ زيتون،
• ڪڪڙ،
• لوڻ
• سبزي جو تيل ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. گوشت کي ننڍڙو ڪعب ۾ ڪٽيو، سبزي جي تيل ۾ 10 منٽن لاء ٿڪڻ سان گڏ ڪريو.
2. سلام.
3. گاجر ۽ انڊا اُبالو، اڇو.
4. هڏين کي سفيد ۽ زردي ۾ ورهايو، گاجرن کي پيس ڪريو.
5. مشروم ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
6. پیاز کي تمام چڱي طرح ڪٽيو.
7. هڪ پليٽ تي ڪڪڙ جو گوشت وجھو، ميئونيز سان چکڻ، ڀريل گاجرن سان ڍڪيو.
8. مشروم شامل ڪريو، ميئونيز سان گڏ ڪريو.
9. پياز وجھو، پوء ڪٽيل پروٽين، ميئونيز سان چکڻ.
10. سلاد جي مٿئين حصي کي ڳاڙهي زردي سان ڍڪيو ۽ زيتون کي سلائسن ۾ ڪٽي ڇڏيو.
11. چپس کي سج جي پنن جي شڪل ۾ چوڌاري رکو.

مشروم سان اهڙي سلاد ڪيئن تيار ڪرڻ هن وڊيو ۾ ڏيکاريل آهي:

تماڪ ٿيل مڇي ۽ ايپل سان آلو سلاد.

مادي

• 100 گرام گرم تماڪ ٿيل مڇي فليٽ
• 2-3 iledڪيل آلو
• 1 لوڻ وارو ڪڪڙ،
• 1 ايپل
• 100 گرام لوڻ مشروم،
• سلاد پتي،
• سبزي جو تيل،
• لوڻ
• ا groundي مرچ مرچ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

هن آسان اچار واري مشروم سلاد جي ترڪيب ٺاهڻ لاءِ، مڇيءَ جي فلٽ، ڊي-سيڊڊ ايپل، اچار ٿيل آلو ۽ اچار کي ڪٽيو. ڪٽيل مشروم شامل ڪريو. لوڻ، مرچ، سبزي جي تيل سان موسم ۽ ليٽس جي پنن تي خدمت ڪريو.

ڀاڄين جو سلاد کنڊ ۽ ڀاڄين سان.

مادي

• 2 ٽماٽو،
• 1 بلغاريا مرچ،
• 50 گرام کنڊ ڪڪي رزا
• 50 گرام کنڊ،
• 100 گرام لوڻ مشروم،
• زيتون جو تيل،
• لوڻ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

ٽماٽر، ڇليل مرچ ۽ لوڻ واري مشروم ڪعب ۾ ڪٽي. ملايو، کنڊ ۽ مکڻ شامل ڪريو، لوڻ. لوڻ مشروم سلاد هن طريقي جي مطابق تيار ڪيل زيتون جي تيل سان گڏ ڪيو وڃي.

ان تي ڌيان ڏيو ته انهن ترڪيب جي مطابق تيار ڪيل لوڻ واري مشروم سلاد کي تصوير ۾ ڪيئن ڏسڻ ۾ اچي ٿو:

هيٺ ڏنل بيان ڪيو ويو آهي ته سڪل مشروم سان ڪهڙو سلاد تيار ڪري سگهجي ٿو.

اصل خشڪ مشروم سلاد: ترڪيبون فوٽو سان

آخري چونڊ ۾ سڪي مشروم سان گڏ اصل سلاد جي قدمن جي ترڪيبون ۽ فوٽو شامل آهن.

اچار سان جگر سلاد.

مادي

• خشڪ مشروم 100 گرام،
• پياز 1 پي سي،
• پڪل جگر 100 گرام،
• اُبليل انڊا 2 پي سي.،
• اچار ڪڪڙ 2 پي سي.،
• پڪل آلو 3 پي سي.،
• مکڻ،
• مائونز.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. هن ترڪيب جي مطابق سلاد تيار ڪرڻ لاء، خشڪ مشروم کي اڳ ۾ لڪايو، ڌوء، اڇو، ڪٽ ڪريو، مکڻ ۾ ڪٽيل پياز سان ڀريو.
2. پين ۾ ڪٽيل يا ڪٽيل جگر، ڪٽيل انڊا، پٽي ۾ ڪٽي ۽ نچوڙي اچار، ڪٽيل آلو شامل ڪريو.
3. ميئونيز سان سلاد کي ٿڌو ۽ تيار ڪريو.
4. چيني سلاد ڀاڄين، نوڊلز ۽ گوشت سان.

مادي

• 200-300 گرام پڪل گوشت،
• 500 گرام گاجر،
• 500 گرام سفيد گوبي،
• 1 چقندر،
• 4 بلب
• خشڪ مشروم جي 100 گرام
• 4 هڻڻ
• 0,5 هڪ گلاس پاڻي،
• 1 اسٽ. 9 سيڪڙو سرڪي جو هڪ چمچو،
• 3 - 4 لونگ لونگ
• اٽو،
• سبزي جو تيل،
• گوشت جو ٿلهو،
• لوڻ
• ا groundي مرچ مرچ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. گاجر ۽ چقندر کي ڪٽ ڪريو، پياز کي اڌ انگن ۾ ڪٽ ڪريو، سفيد گوبي کي چڱي طرح ڪٽيو.
2. سڀني ڀاڄين کي الڳ الڳ سبزي جي تيل، لوڻ ۽ مرچ ۾ ذائقو ڪرڻ لاء.
3. هن ترڪيب جي مطابق سلاد تيار ڪرڻ لاء، سڪل مشروم کي لازمي طور تي لڪايو وڃي، پوء پڪل ۽ ڪٽيو وڃي.
4. گوشت کي فائبر ۾ ڪٽيو.
5. هڏيون، اٽو ۽ پاڻي مان، هڪ سخت آو تيار ڪريو، لوڻ، رول آئوٽ، پتلي پٽي ۾ ڪٽي، نوڊلن کي سڪي ڇڏيو.
6. پوء نوڊلز کي گوشت جي برٿ ۾ اڇو، خشڪ، ٿڌو.
7. سڀني تيار ڪيل شين کي وڏي ٿانو يا پين ۾ تہن ۾ رکو.
8. ڊريسنگ کي پاڻي، سرڪي ۽ گرڊ (يا پريس ذريعي گذريو) لوسن جي مرکب مان ٺاهيو.
9. فرج ۾ سلاد رکو.
10. خدمت ڪرڻ کان اڳ، ملايو ۽ ترتيب ڏنل سلاد جي ٿانو ۾.

هن قدم سان مشروم سلاد جي طريقه سان، توهان کي هڪ لذيذ، اصل ايشيائي طرز جي ڊش ملندي.

انناس سان ڪڪڙ سلاد.

مادي

• 150 گرام خشڪ مشروم،
• ڪڪڙ جو گوشت 400 گرام
• 3 فن. ٽماٽو ساس جا چمچا
• 4 اسٽ. سبزي جي تيل جا چمچا،
• 1 بلب
• 100 گرام بند انناس،
• مصالحو ۽ مصالحو ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

ڪڪڙ جو گوشت لوڻ واري پاڻيء ۾ مصالحن سان گڏ، ٿڌو، وڏي ڪعب ۾ ڪٽي. خشڪ مشروم کي 1-2 ڪلاڪ پاڻيء ۾ لڪايو، لوڻ شامل ڪريو، اڇو ۽ ڪٽ ڪريو.

پياز کي انگن ۾ ڪٽ ڪريو، سبزي جي تيل ۾ سونا ڳاڙهو ٿيڻ تائين. مشروم ۽ ٽماٽو ساس شامل ڪريو، 5 منٽن لاء باهه تي رکو، ٿڌو.

سلاد کي پليٽ تي حصن ۾ وجھي، پياز مشروم فرائي، ڪڪڙ جو گوشت ۽ کنڊ ٿيل انناس جا ٿلها ڪعب (انگو) وجهي.

اهي تصويرون مشروم، ڪڪڙ ۽ انناس سان هڪ لذيذ سلاد تيار ڪرڻ لاء قدم بيان ڪن ٿا:

ليٽس استعمال ڪرڻ کان اڳ ميز تي ملايو ويندو آهي.

چانورن جو سلاد ڪڪڙن ۽ ڪڪڙ جي لٺن سان.

مادي

• 1 گلاس چانور
• 200 گرام ڪڪڙ جي لٺ،
• Xnumx خشڪ مشروم،
• 2 گاجر،
• 1-2 تازو ڪڪڙ
• 2 بلب
• 3 اُبليل انڊا،
• 100 گرام سخت پنير،
• لوڻ
• سبزي جو تيل،
• ساٿي ،
• ميئونيز ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. هن ترڪيب جي مطابق سلاد تيار ڪرڻ لاء، خشڪ مشروم کي لوڻ ۽ لوڻ واري پاڻي ۾ ابلڻ گهرجي.
2. چانورن کي پچائڻ.
3. گاجر کي ڇڪيو ۽ سبزي جي تيل ۾ ترايو.
4. ان کان پوء ٿلهي ڪٽ پياز شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء گڏ ڪريو.
5. پياز ۽ گاجرن جي مرکب ۾ ابليل ۽ عمدي ڪٽيل مشروم شامل ڪريو ۽ ٻئي 5 منٽن لاءِ فرائي ڪريو.
6. 2 آنا گريو، ٽيون ڇڏي ڏيو سلاد کي سجائڻ لاء.
7. ڪڪڙ جي لٺن کي ڪٽيو.
8. ڪڪڙين کي پٽي ۾ ڪٽيو.
9. سبزيون ڪٽيو.
10. سلاد کي تہن ۾ گڏ ڪريو، هر پرت کي ميئونيز سان پکڙيل: چانور، ڪڪڙ جي لٺ، مشروم گاجر ۽ پياز سان گڏ، انڊا، گرڊ ٿيل پنير.
11. سلاد کي هڏين جي سلائسن، ڪڪڙين، اجماع جي پنن سان سجايو.

اهي تصويرون واضح طور تي سڪي مشروم سلاد لاء ترڪيبون بيان ڪن ٿا: