قطارون پاڻيءَ جا داغ، پيلا ناسي ۽ سونهري آهن

قطار هڪ سبب لاء انهن جو نالو ورتو: they grow in rows or large groups. These fruiting bodies can be found throughout the Federation in the temperate forest zone. It is known that all types of rows are autumn mushrooms. Among them there are both edible and inedible and even poisonous representatives. Mushroom pickers with experience appreciate the rows very much, because they have high taste qualities, and also lend themselves well to various processing processes. However, first of all, you need to know what this or that type of this fruiting body looks like.

زرد-نوري قطار جي وضاحت ۽ ورڇ

Ryadovka پيلو-ناسي هڪ عام Agaric مشروم Ryadovkovye خاندان سان تعلق رکندڙ آهي. اهو مشروط طور تي خوردني طور تي درجه بندي ڪيو ويو آهي، پر اهڙا ذريعا آهن جيڪي هن ميوي واري جسم کي ناقابل ۽ زهريلو سڏين ٿا.

[»»]

هيٺ ڏنل هڪ فوٽو ۽ تفصيل آهي زرد-نوري قطار جي.

لاطيني نالو: ٽريچولوما زرد.

خانداني عام.

مطابقت Tricholoma flavobrunneum، پيلو-ناسي قطار، ناسي-پيلو، ڳاڙهي-ناسي، ناسي. ماڻهن ۾، فنگس جي هن قسم کي پڻ سڏيو ويندو آهي Plantain ۽ nut honey agaric.

ٻيڻو: غير حاضر آهن.

آهي: قطر 4-10 سينٽي، ڪڏهن ڪڏهن 15 سينٽي ٽوپي سان نمونا آهن. شڪل گول مخروطي ٿئي ٿي، عمر سان گڏ سجدو ۽ ويڪرو ٿي وڃي ٿو، وچ ۾ هڪ نلڪو نظر اچي ٿو. نوجوان نمونن ۾، ٽوپي جي ڪنارن کي اندر اندر ڇڪايو ويندو آهي، پراڻن نمونن ۾ اهي جھرڻ وارا آهن. تصوير ۾ ڏيکاريل پيلي-نوري ٽوپي جي رنگ تي ڌيان ڏيو:

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، ان جو رنگ تمام خوبصورت آهي - پيلو-نارنگي، ڳاڙهي-ناسي يا ڳاڙهي، وچ ۾ ڇانو هميشه اونڌو آهي. رابطي تي، ڪيپ جي مٿاڇري کي نرم ۽ سڪل محسوس ڪيو ويندو آهي، پر گندي موسم ۾ اهو چمڪندڙ ۽ ڦٽي ٿي ويندو آهي.

ٽنگ: مٿاهون، 15 سينٽي تائين، فائبر، گندو، سڪل، هموار. رنگ ڪيپ جي ڇانو سان ملندڙ جلندڙ آهي، ۽ جڏهن گلي، مٿاڇري چپچپا ٿي ويندي آهي.

گودا: ڳاڙهو، وچولي گوشت، اڇو يا پيلو. بوء نرالي، نرم، لڳ ڀڳ ناقابل تصور آهي، ذائقو تلخ آهي. ٽنگ جو گوشت ريشيدار، اڇو يا پيلو رنگ جو ٿيندو آهي.

رڪارڊ: تمام ويڪرو، نشان ٿيل، اڪثر يا گهٽ ۾ گهٽ واقع. پيلي-ناسي قطار جي وضاحت موجب، ان جي پليٽ جو رنگ هلڪو يا ڪريم آهي، هڪ معمولي پيلو tint ڏسي سگهجي ٿو. عمر سان، اهي مڪمل طور تي ناسي ٿي ويندا آهن يا ساڳئي رنگ سان ڀريل بڻجي ويندا آهن.

قابليت: 4 قسم جي مشروط طور تي خوردني مشروم، جڏهن ته، جن ان جي ڪوشش ڪئي آهي، گوپ ۾ هڪ ناپسنديده تلخ محسوس ڪن ٿا.

هڪجهڙائي ۽ اختلاف: مشروم کڻڻ وارا جن کي تجربو نه آهي شايد پيلي-ناسي ”خوبصورتي“ کي چنار جي قطار (ٽريچولوما پاپولينم) سان گڏ ڪن ٿا - مشروم جو هڪ مشروط قسم جو کاڌو. بهرحال، بعد ۾ هڪ ٿلهو ٿلهو، سفيد پليٽ آهي ۽ گهڻو ڪري چنار جي ويجهو وڌندو آهي.

Spread اتر آمريڪا، يورپ جا الهندي ۽ اڀرندي حصا، مرڪزي ۽ اتر اسان جو ملڪ، يورال ۽ ڏور اوڀر. مشروم پيلو ناسي قطارون ٻرندڙ ۽ مخلوط ٻيلن کي ترجيح ڏين ٿا. آگسٽ کان آڪٽوبر تائين گروپن ۾ وڌي ٿو. ميوو هميشه تمام گهڻو هوندو آهي، ميوو ڏيڻ وارو جسم پاڻ کي خشڪ برداشت ڪري ٿو.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

قطار گولڊن: فوٽو، وضاحت ۽ تقسيم

سونهري قطار (Tricholoma auratum) - گھٽ معيار جو هڪ خوردني مشروم، جنهن جي هڪ خاصيت آهي رس جي بوندن کي ڇڏڻ. هن ميوي جي جسم کي سڃاڻڻ تمام آسان آهي، ڪيترن ئي تجربيڪار مشروم چنن جو دعوي آهي ته اهو تقريبا ناممڪن آهي ته ان کي ٻين نسلن سان غلط استعمال ڪرڻ.

هيٺ ڏنل تفصيل ۽ سونهري قطار جي تصوير توهان کي ان جي ترقي جي ظاهر ۽ خاصيتن کي سمجهڻ ۾ مدد ڪندي.

لاطيني نالو: Tricholoma auratum.

خانداني عام.

آهي: قطر ۾ 6 کان 10 سينٽي ميٽر تائين، ڪننڪس رولڊ ڪنارن سان. جيئن اهي وڏا ٿين ٿا، ته ٽوپي مرڪز ۾ هڪ نلڪن سان سجدو ٿي وڃي ٿي. مٿاڇري تي هڪ خاص نارنگي-پيلو رنگ آهي، ۽ مرڪز ۾ هڪ ڳاڙهو ناسي-نارنگي علائقو نظر اچي ٿو. مينهن جي شروعات سان، توهان مشاهدو ڪري سگهو ٿا ته ڪيپ جي مٿاڇري ڪيئن پتلي ۽ ٿلهي ٿي ويندي آهي.

ٽنگ: ڳاڙهي نارنجي اسڪيل جو هڪ واضح علائقو آهي. ان کان سواء، سونهري قطار مشروم جي ٽنگ رس جي بوندن کي خارج ڪري ٿي، جيڪا ان جي خاص خصوصيت آهي.

گودا: ڳاڙھو، اڇو، ھڪڙو نرم اٽي جي خوشبو ۽ ھڪڙو مضبوط تلخ ذائقو آھي.

رڪارڊ: نادر ، ٿلهو ، اڇو.

قابليت: ان جي درجه بندي گهٽ معيار جي خوردني مشروم جي طور تي ڪئي وئي آهي، جڏهن ته، ان جي تلخ گوب جي ڪري، ان کي گهٽ زهر جو هڪ ناقابل ۽ زهريلو قسم سمجهيو ويندو آهي.

Spread اتر اڌ گول جي سموري گرمي پد واري علائقي ۾.

ڦوٽو ڏيکاري ٿو ته سون جي قطار ڪنفيرس ۽ مخلوط ٻيلن ۾ گروپن ۾ وڌندي آهي. انهي سان گڏ، هن قسم جي ميوي واري جسم کي ليمن سان ڀريل مٽي پسند آهي، ڪڏهن ڪڏهن اهو اڪيلو وڌندو آهي. مشروم چونڊڻ جو موسم جولاء ۾ شروع ٿئي ٿو ۽ آڪٽوبر تائين جاري رهي ٿو.

[»]

پاڻيءَ جي داغدار قطار (Lepista gilva) يا ناسي-پيلو ڳالهائيندڙ (Clitocybe gilva)

[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]

هڪ ذريعن موجب، rowing waterspotted (ليپسٽا گلوا) هڪ خوردني يا مشروط طور تي خوردني نسل سمجهيو ويندو آهي، جڏهن ته ڪجهه غير ملڪي ذريعن ان کي زهر سڏين ٿا. بهرحال، اڪثر ماڪولوجسٽ ان ڳالهه تي متفق آهن ته هي مشروم اڃا تائين کاڌ خوراڪ آهي، پر ذائقي جي گهٽ معيار جي ڪري ٿورو قدر آهي. ان سلسلي ۾، اڄڪلهه هڪ پاڻي جي چٽيل قطار يا هڪ ناسي-پيلو ڳالهائيندڙ، ضابطي جي طور تي، گهٽ ۾ گهٽ گڏ ڪيو ويندو آهي.

لاطيني نالو: ان کي ختم ڪريو.

خانداني عام.

مطابقت ناسي-پيلو ڳالهائيندڙ، ناسي-پيلو قطار، Paralepista gilva، Clitocybe gilva.

آهي: ڪافي وڏو، قطر ۾ 4-10 سينٽي ميٽر، ڪڏهن ڪڏهن 15 سينٽي ميٽر تائين، فليٽ، مرڪز ۾ ٿورڙي نظر ايندڙ ٽيوبرڪل سان. پراڻن نمونن ۾ ڪفن جي شڪل واري ٽوپي هوندي آهي، ان جا ڪنارا هميشه ٿلها هوندا آهن. رنگ متغير، اڪثر ڪري اڻڄاتل، ناسي-جلدي، پيلو-نارنگي، ڳاڙهي، ناسي-پيلو. وقت گذرڻ سان گڏ، مٿاڇري هڪ ڪريمي، لڳ ڀڳ اڇي رنگ جي ٿي سگهي ٿي، اڪثر ڪري زنگ جي داغ سان.

ٽنگ: بلڪه ننڍو، 5 سينٽي کان مٿي ۽ 0,5 ٿلهي تائين، برابر، سلنڈر، ٿورڙي تري ۾ تنگ، فائبر، لچڪدار. پاڻيءَ جي داغدار قطار جي ٽنگ جو رنگ ٽوپي جي رنگ جهڙو ئي هوندو آهي.

گودا: نسبتاً ٿلهو، ٿلهو، ڪريمي يا پيلو. بوء خوشگوار anise آهي، گوشت جو ذائقو ٿورڙو تلخ آهي. ڪجهه مشروم کڻڻ وارا نوٽ ڪن ٿا ته ميوو جي جسم کي خوشبوء جي ياد ڏياريندڙ مضبوط خوشبو آهي.

رڪارڊ: ٿلهو، بار بار، تنگ، زور سان هيٺ لهڻ وارو، گهٽ ۾ گهٽ ڪانٽو. نوجوان ماڻهن ۾، پليٽن جو رنگ اڇو هوندو آهي، ۽ عمر سان اهي زرد ۽ اڃا به ناسي ٿي ويندا آهن، ڪڏهن ڪڏهن انهن جي مٿاڇري تي ننڍڙا زنگ آلود داغ ظاهر ٿيندا آهن.

قابليت: ڪابه غير واضح تعريف ناهي. پاڻيءَ جي داغدار قطار يا ناسي پيلي ڳالهائيندڙ جي غذائيت بابت بحث اڄ ڏينهن تائين جاري آهي. ان کي خوردني ۽ غير خوردني نسلن ۾ ورهايو ويو آهي.

هڪجهڙائي ۽ اختلاف: لال قطار سان پريشان ٿي سگھي ٿو (Lepista inversa). بعد ۾، جيتوڻيڪ اهو ساڳيون حالتن ۾ وڌندو آهي، اڃا تائين ڪيپ جي اونداهي رنگ ۾ مختلف آهي.

Spread پاڻيءَ جي ڇنڊ ڇاڻ ڪندڙ ٻڪريون ٽولن ۾ وڌن ٿيون، سڀني مخلوط ۽ مخروطي ٻيلن ۾ ”وِچ رِنگز“ ٺاهينديون آهن. اونهاري جي وچ کان وٺي تقريبن سرءَ جي آخر تائين ميوو ڏئي ٿو. فنگس جي سرگرمي جي چوٽي آگسٽ جي آخر کان آڪٽوبر جي وچ تائين ڏٺو ويندو آهي.