Cilantro greens هڪ جادوئي ذائقو آهي ۽ سڃاتل آهن لوبن جي وينجن لاءِ بهترين پارٽنر. پر هن خوشبودار سائي جا امڪان پکڙڻ جي حدن کان پري آهن. قديم يونان ۾، cilantro تيل هڪ خوشبو جزو طور استعمال ڪيو ويندو هو. وچين دور ۾، رومي بدبوءَ سان وڙهڻ لاءِ دريا استعمال ڪندا هئا. اڄ، cilantro وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي naturopaths، ۽ ڪيترائي سنجيده اڀياس هن سائي جي ملڪيت لاء وقف ڪيا ويا آهن.
دانيا (سيلانٽرو جا ٻج) جسم مان زهريلي ڌاتن کي ٻاهر ڪڍڻ جي صلاحيت رکي ٿو، ان کي هڪ طاقتور detox بڻائي ٿو. ڪيميائي مرڪب cilantro مان ڌاتو جي ماليڪيول کي ڇڪيندا آهن ۽ انهن کي بافتن مان ڪڍي ڇڏيندا آهن. پاري جي سامهون آيل ماڻهن باقاعده وڏي مقدار ۾ سلينٽرو کائڻ کان پوءِ مايوسيءَ جي احساسن ۾ گهٽتائي محسوس ڪئي آهي.
سلينٽر جا ٻيا صحت فائدا:
دل جي بيمارين کي روڪي ٿو.
تامل ناڊو، انڊيا جي سائنسدانن ٻڌايو آهي ته سلينٽرو کي ذیابيطس جو علاج سمجهي سگهجي ٿو.
Cilantro هڪ طاقتور antioxidant آهي.
سائو cilantro هڪ پرسکون اثر آهي.
ننڊ جي معيار کي بهتر ڪرڻ جي صلاح ڏني.
داڻي جي ٻج جو تيل آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کي گهٽائڻ لاءِ ورتو وڃي ٿو.
تحقيق ڪيل ڊينٽل اسڪول آف پيراسيڪابا، برازيل ۾ ڪيلنٽرو تيل جي اينٽي فنگل خاصيتن جي نشاندهي ڪئي ۽ ان کي زباني فارموليشن ۾ شامل ڪيو.
ڪيترن ئي pathogenic بيڪٽيريا جي خلاف cilantro جي سرگرمي مليو آهي.
توھان پاڻ cilantro پوکي سگھو ٿا
جيتوڻيڪ توهان هڪ وڏو باغبان نه آهيو، اهو ٻوٽي پوکڻ لاء گهڻو مهارت نه وٺندو آهي. هوء گهڻو جاء جي ضرورت ناهي، پر سج سان پيار ڪري ٿو. ذهن ۾ رکو ته نامياتي گرين قيمتي ٿي سگهي ٿي، تنهنڪري توهان ڪجهه پئسا بچائي سگهندا. ان کان سواء، اهو آسان آهي ته هميشه هٿ تي تازو مسالا ٻڪريون آهن.