هگ سان ٻرندڙ سفيد چٽيون
| اڇو بنيادي ساس | 800.0 (گرام) |
| ڪڪڙ جي زردي | 4.0 (ٽڪرا) |
| مارجرین | 100.0 (گرام) |
| ليمو ايسڊ | 1.0 (گرام) |
| نٿمڪ | 1.0 (گرام) |
| ڪريم | 100.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
خام هڏن جي زردي ملائي ويندي آهي مارجرين يا مکڻ جي ٽڪرن سان ، ڪريم يا ورٿ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ پاڻيءَ جي غسل خاني ۾ 75-80 ° C جي گرمي پد تي ل ،ايو ويندو آهي. جيترو جلد مرکب ٿensو ٿئي ٿو ، ل stirاتار ringھلجڻ سان شامل ڪريو گرم چٽڻي ، ا whiteو بنيادي ، سا temperatureئي درجه حرارت سان ، ratedريل نٽمگ ، سائٽرڪ ايسڊ ، لوڻ. ساس کي خدمت ڪريو veريل ، alا andين ۽ رانديڪن جي iledريل کا dishesن ۾.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 236.4 ڪلو | 1684 ڪلو | 14٪ | 5.9٪ | 712 ز |
| پروٽين | 12.8 ز | 76 ز | 16.8٪ | 7.1٪ | 594 ز |
| سوڻ | 18.5 ز | 56 ز | 33٪ | 14٪ | 303 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 ز | 219 ز | 2.3٪ | 1% | 4380 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.02 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 0.4 ز | 20 ز | 2% | 0.8٪ | 5000 ز |
| پاڻي | 191.6 ز | 2273 ز | 8.4٪ | 3.6٪ | 1186 ز |
| ايش | 1.1 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 300 مگ | 900 مگ | 33.3٪ | 14.1٪ | 300 ز |
| ريٽينول | 0.3 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.06 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4% | 1.7٪ | 2500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 7.1٪ | 600 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 81.5 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 16.3٪ | 6.9٪ | 613 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.4 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8% | 3.4٪ | 1250 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.09 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 1.9٪ | 2222 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 5.7 مگ | 400 مگ | 1.4٪ | 0.6٪ | 7018 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.2 مگ | 3 مگ | 6.7٪ | 2.8٪ | 1500 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 0.8 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.4٪ | 11250 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.7 مگ | 10 مگ | 7% | 3% | 1429 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 4.2 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 28٪ | 11.8٪ | 357 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 5.7 مگ | 50 مگ | 11.4٪ | 4.8٪ | 877 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 4.9248 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 24.6٪ | 10.4٪ | 406 ز |
| niacin | 2.8 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 198.6 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.9٪ | 3.3٪ | 1259 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 35.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 1.5٪ | 2841 ز |
| سلکان ، سي | 0.2 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.3٪ | 15000 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 16.6 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 4.2٪ | 1.8٪ | 2410 ز |
| سوڊيم ، اين | 67.5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 2.2٪ | 1926 ز |
| سلفر ، ايس | 22.5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 1% | 4444 ز |
| فاسفورس ، پي | 170.2 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 21.3٪ | 9% | 470 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 24 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 1% | 0.4٪ | 9583 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 76 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 14.9 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 5.5 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 2.7 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 15٪ | 6.3٪ | 667 ز |
| آئيڊين ، مان | 8 مگ | 150 مگ | 5.3٪ | 2.2٪ | 1875 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 2.5 مگ | 10 مگ | 25٪ | 10.6٪ | 400 ز |
| ليتيم ، لي | 0.07 مگ | ~ | |||
| مهانگني ، ايم | 0.0524 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 1.1٪ | 3817 ز |
| کوپر ، ڪيو | 25.7 مگ | 1000 مگ | 2.6٪ | 1.1٪ | 3891 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 2.5 مگ | 70 مگ | 3.6٪ | 1.5٪ | 2800 ز |
| نيويل ، ني | 0.4 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 0.3 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 25.6 مگ | ~ | |||
| سيلينيم ، سي | 0.3 مگ | 55 مگ | 0.5٪ | 0.2٪ | 18333 ز |
| اسٽرونيم ، ايس. | 0.2 مگ | ~ | |||
| ٽائٽن ، تون | 0.6 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 5.1 مگ | 4000 مگ | 0.1٪ | 78431 ز | |
| ڪروم ، ڪر | 0.9 مگ | 50 مگ | 1.8٪ | 0.8٪ | 5556 ز |
| زنڪ ، زن | 0.3982 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.4٪ | 3014 ز |
| زيرڪونيم ، Zr | 0.03 مگ | ~ | |||
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 3.4 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.8 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 236,4 ڪيڪال آهي.
ڪڪڙ سان اڇو چاڪ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين اي - 33,3،2 سيڪڙو ، وٽامن بي 16,7 - 16,3،28 سيڪڙو ، ڪوليائن - 11,4،24,6٪ ، ويٽامين اي - 21,3٪ ، ويٽامين ايڇ - 15،25٪ ، ويٽامين پي پي - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX٪ ، لوهه - XNUMX٪ ، ڪوبٽٽ - XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
کیلوري جو مواد ۽ ريڪپي وارو اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ چانهه کي 100 ڪڻڪ.
- 354 ڪلو
- 743 ڪلو
- 0 ڪلو
- 556 ڪلو
- 119 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 236,4،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ وارو طريقو