اجزاء پولٽري، راند، خرگوش يا آفل اسٽو
| هڪ مرغي | 181.0 (گرام) |
| مارجرین | 15.0 (گرام) |
| آلو | 133.0 (گرام) |
| گاڏيون | 44.0 (گرام) |
| ٽرپ | 33.0 (گرام) |
| پارسل روٽ | 20.0 (گرام) |
| ٽماٽو پيسٽ | 20.0 (گرام) |
| جوش | 42.0 (گرام) |
| ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم | 3.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
* پيٽ ۽ دل - 50٪، ڳچيء ۽ پرن - 50٪. مرغي ۽ خرگوش جا تيار ڪيل لاش، 40-50 گرام جي ٽڪرن ۾ ڪٽيل، يا پروسيس ٿيل پولٽري آفل (ننڍا - سڄو، ۽ وڏو - 2-3 ٽڪرن ۾ ڪٽيل) تيستائين تريا ويندا آهن جيستائين ڪرسپي ڪرسٽ بڻجي وڃن. ان کان پوء تيار ڪيل شين کي گرم برٿ يا پاڻيء سان 20-30٪ جي مقدار ۾ پراڊڪٽ جي سيٽ جي مقدار ۾ اڇلايو ويندو آهي، ڳاڙهو ٽماٽو puree شامل ڪيو ويندو آهي ۽ 30-40 منٽن لاء ٿڪايو ويندو آهي. اُڻڻ کان پوءِ باقي بچيل ٿلهو نچوڙي ان تي مکيه ڳاڙهي ساس تيار ڪيو وڃي ٿو (نموني نمبر 528)، جنهن ۾ گوشت جا ٿلها ٽڪرا، تريل آلو، گاجر، شلوار (پري بلنچ ٿيل)، پارسلي، پياز. شامل ڪيو ۽ 15-20 منٽن لاء تيار ڪيو ... ساس ۽ سائڊ ڊش سان گڏ اسٽو کي ڇڏي ڏيو
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 246.2 ڪلو | 1684 ڪلو | 14.6٪ | 5.9٪ | 684 ز |
| پروٽين | 14.1 ز | 76 ز | 18.6٪ | 7.6٪ | 539 ز |
| سوڻ | 16.4 ز | 56 ز | 29.3٪ | 11.9٪ | 341 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11.2 ز | 219 ز | 5.1٪ | 2.1٪ | 1955 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.3 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 1.7 ز | 20 ز | 8.5٪ | 3.5٪ | 1176 ز |
| پاڻي | 116.2 ز | 2273 ز | 5.1٪ | 2.1٪ | 1956 ز |
| ايش | 1.6 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 1100 مگ | 900 مگ | 122.2٪ | 49.6٪ | 82 ز |
| ريٽينول | 1.1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 2.7٪ | 1500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 2.3٪ | 1800 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 43 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 3.5٪ | 1163 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.6 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 12٪ | 4.9٪ | 833 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.5 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 25٪ | 10.2٪ | 400 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8.6 مگ | 400 مگ | 2.2٪ | 0.9٪ | 4651 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.3 مگ | 3 مگ | 10٪ | 4.1٪ | 1000 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 8.6 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 9.6٪ | 3.9٪ | 1047 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.4 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 9.3٪ | 3.8٪ | 1071 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 5.7 مگ | 50 مگ | 11.4٪ | 4.6٪ | 877 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 5.4406 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 27.2٪ | 11٪ | 368 ز |
| niacin | 3.1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 497.8 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 19.9٪ | 8.1٪ | 502 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 31.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.2٪ | 1.3٪ | 3165 ز |
| سلکان ، سي | 0.04 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 75000 ز | |
| مگنيشيم ، ايم | 39.3 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 9.8٪ | 4% | 1018 ز |
| سوڊيم ، اين | 90.7 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 7% | 2.8٪ | 1433 ز |
| سلفر ، ايس | 148 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 14.8٪ | 6% | 676 ز |
| فاسفورس ، پي | 202 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 25.3٪ | 10.3٪ | 396 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 85.7 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 1.5٪ | 2684 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 427.7 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 93.8 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 70.4 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 2.8 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 15.6٪ | 6.3٪ | 643 ز |
| آئيڊين ، مان | 7 مگ | 150 مگ | 4.7٪ | 1.9٪ | 2143 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 10.9 مگ | 10 مگ | 109٪ | 44.3٪ | 92 ز |
| ليتيم ، لي | 30.2 مگ | ~ | |||
| مهانگني ، ايم | 0.1362 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 2.8٪ | 1468 ز |
| کوپر ، ڪيو | 126.6 مگ | 1000 مگ | 12.7٪ | 5.2٪ | 790 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 5.7 مگ | 70 مگ | 8.1٪ | 3.3٪ | 1228 ز |
| نيويل ، ني | 3.1 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 0.05 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 248.9 مگ | ~ | |||
| سيلينيم ، سي | 0.05 مگ | 55 مگ | 0.1٪ | 110000 ز | |
| ٽائٽن ، تون | 0.1 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 110.8 مگ | 4000 مگ | 2.8٪ | 1.1٪ | 3610 ز |
| ڪروم ، ڪر | 10.6 مگ | 50 مگ | 21.2٪ | 8.6٪ | 472 ز |
| زنڪ ، زن | 1.6951 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 14.1٪ | 5.7٪ | 708 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 6.4 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 4.2 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 246,2 ڪيڪال آهي.
مرغي، راند، خرگوش يا آفل اسٽو وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن A - 122,2%، وٽامن B5 - 12%، وٽامن B6 - 25%، وٽامن H - 11,4%، وٽامن PP - 27,2%، پوٽاشيم - 19,9% فاسفورس - 25,3٪، لوهه - 15,6٪، ڪوبالٽ - 109٪، ٽامي - 12,7٪، ڪروميم - 21,2٪، زنڪ - 14,1٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ڪيلوري مواد ۽ ڪيميائي مرڪب جي اجزاء جو ريڪيپ اسٽو پولٽري، راند، خرگوش يا آفل في 100 گرام
- 238 ڪلو
- 743 ڪلو
- 77 ڪلو
- 35 ڪلو
- 32 ڪلو
- 51 ڪلو
- 102 ڪلو
- 41 ڪلو
- 334 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 246,2 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪھڙا وٽامن، معدنيات، ڪڪڙين مان اسٽيو ڪيئن پچائڻ، راند، خرگوش يا آفل، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء