کير ۾ آلو ڪچو ڪريو. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

کير ۾ اجزاء آلو

آلو 140.0 (گرام)
کير واري گڏي 57.0 (گرام)
مکڻ 8.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

خام ڇڪيل آلو نن largeن ڪعب ۾ ڪٽي ، ٿانو پيٽ ۾ وجهندڙ پاڻي جي ٽڪر ۾ وجھي ، ٻيلي ۾ آڻيو ۽ 10 منٽن لاءِ پچايو. پوءِ پاڻي خشڪ ٿي ويندو آهي ، آلو گرم اُبريل کير سان گڏ ، نمڪي ۽ ابلڻ تائين جلي ويندو آهي. ان کان پوء ، ھڪڙو حصو (عام طور تي 50 ٪) تيل وجھي ۽ ھڪڙو جوش ۾ آڻيو. خشڪ خشڪ سان گڏ ، توهان جڙي ٻوٽين سان گڏي سگهو ٿا.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر97.6 ڪلو1684 ڪلو5.8٪5.9٪1725 ز
پروٽين2.8 ز76 ز3.7٪3.8٪2714 ز
سوڻ4.7 ز56 ز8.4٪8.6٪1191 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو11.8 ز219 ز5.4٪5.5٪1856 ز
آرگينڪ ايسڊ0.2 ز~
کاڌي فائبر1.4 ز20 ز7%7.2٪1429 ز
پاڻي104.4 ز2273 ز4.6٪4.7٪2177 ز
ايش1.3 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري60 مگ900 مگ6.7٪6.9٪1500 ز
ريٽينول0.06 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.1 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯6.7٪6.9٪1500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.1 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯5.6٪5.7٪1800 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين6.6 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯1.3٪1.3٪7576 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.3 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯6%6.1٪1667 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.3 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯15٪15.4٪667 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ7.8 مگ400 مگ2%2%5128 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.1 مگ3 مگ3.3٪3.4٪3000 ز
ويتامين سي ، ascorbic12.2 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯13.6٪13.9٪738 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.02 مگ10 مگ0.2٪0.2٪50000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.2 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯1.3٪1.3٪7500 ز
ويتامين اي ، بايوٽين1 مگ50 مگ2%2%5000 ز
ويتامين پي پي ، اين1.4648 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯7.3٪7.5٪1365 ز
niacin1 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي494.5 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯19.8٪20.3٪506 ز
ڪيليميم ، ڪيو41.8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯4.2٪4.3٪2392 ز
مگنيشيم ، ايم22.8 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5.7٪5.8٪1754 ز
سوڊيم ، اين15.8 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯1.2٪1.2٪8228 ز
سلفر ، ايس32.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯3.2٪3.3٪3096 ز
فاسفورس ، پي78 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯9.8٪10٪1026 ز
ڪلورين ، ڪل74.2 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯3.2٪3.3٪3100 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل666.9 مگ~
بوهر ، بي.87.3 مگ~
واناميم ، وي113.2 مگ~
لوھ ، في0.8 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯4.4٪4.5٪2250 ز
آئيڊين ، مان6.3 مگ150 مگ4.2٪4.3٪2381 ز
ڪوبلٽ ، ڪو4 مگ10 مگ40٪41٪250 ز
ليتيم ، لي58.5 مگ~
مهانگني ، ايم0.1309 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯6.5٪6.7٪1528 ز
کوپر ، ڪيو109.7 مگ1000 مگ11٪11.3٪912 ز
موليبڊينم ، ايم.7.4 مگ70 مگ10.6٪10.9٪946 ز
نيويل ، ني3.8 مگ~
اولوو ​​، سين3.6 مگ~
روبيميم ، آر بي379.8 مگ~
سيلينيم ، سي0.5 مگ55 مگ0.9٪0.9٪11000 ز
اسٽرونيم ، ايس.4.7 مگ~
فلورائن ، ايف28.3 مگ4000 مگ0.7٪0.7٪14134 ز
ڪروم ، ڪر8.1 مگ50 مگ16.2٪16.6٪617 ز
زنڪ ، زن0.3873 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯3.2٪3.3٪3098 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس9.6 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)2.2 زوڌ 100 г

توانائي جو قدر 97,6 ڪيڪال آهي.

کير ۾ آلو ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B6 - 15٪ ، وٽامن سي - 13,6،19,8٪ ، پوٽوشيم - 40،11٪ ، ڪوبٽ - 16,2٪ ، ڪاپر - XNUMX٪ ، ڪروميم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
 
کیلوري جو مواد ۽ ڪيميائي ريڪارڊ جي اجزاء جون آلو کير ۾ آلو 100 g
  • 77 ڪلو
  • 60 ڪلو
  • 661 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 97,6،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙا وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو کير ۾ آلو ، ترڪيب ، ڪيلوري ، غذائي

جواب ڇڏي وڃو